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孙红艳

作品数:39 被引量:132H指数:7
供职机构:太原科技大学更多>>
发文基金:博士科研启动基金国家自然科学基金山西省青年科技研究基金更多>>
相关领域:轻工技术与工程农业科学文化科学环境科学与工程更多>>

文献类型

  • 28篇期刊文章
  • 10篇专利

领域

  • 12篇轻工技术与工...
  • 8篇农业科学
  • 5篇文化科学
  • 3篇环境科学与工...
  • 2篇化学工程
  • 1篇生物学
  • 1篇医药卫生
  • 1篇一般工业技术
  • 1篇理学

主题

  • 7篇活性
  • 6篇抗氧化
  • 5篇黄瓜
  • 4篇多酚
  • 4篇饮料
  • 4篇制取
  • 4篇
  • 4篇超声波
  • 4篇超声辅助
  • 3篇抑菌
  • 3篇抑菌活性
  • 3篇正交
  • 3篇正交试验
  • 3篇生物工程
  • 3篇生物学
  • 3篇重金
  • 3篇重金属
  • 3篇纳米
  • 3篇抗氧化活性
  • 3篇黄酮

机构

  • 38篇太原科技大学
  • 3篇山西农业大学
  • 1篇浙江大学
  • 1篇山西大学
  • 1篇中国烟草总公...

作者

  • 38篇孙红艳
  • 4篇王宇娜
  • 4篇周剑武
  • 3篇刘仙俊
  • 3篇商丽
  • 3篇李增波
  • 3篇杨艳
  • 3篇王国辉
  • 3篇王小云
  • 2篇李文斌
  • 2篇刘军
  • 2篇贾士芳
  • 2篇邵成成
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  • 2篇高晔
  • 2篇王小云
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  • 1篇温艳珍

传媒

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  • 4篇教育教学论坛
  • 2篇安徽农业科学
  • 2篇江苏农业科学
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  • 1篇广东农业科学
  • 1篇中国农学通报
  • 1篇粮食与油脂
  • 1篇化工高等教育
  • 1篇中国食品添加...
  • 1篇生态毒理学报

年份

  • 4篇2023
  • 3篇2022
  • 4篇2021
  • 1篇2019
  • 3篇2018
  • 2篇2017
  • 14篇2016
  • 2篇2015
  • 5篇2014
39 条 记 录,以下是 1-10
排序方式:
橘子不同部位活性成分含量及其体外抗氧化能力研究被引量:5
2021年
以临海涌泉蜜橘为试验材料,比较研究橘皮、橘肉、橘络中的总酚、总黄酮、多糖含量及其体外抗氧化能力,并采用统计学软件SPSS分析各部位活性成分含量与其体外抗氧化能力之间的相关性。结果表明,橘子不同部位的总酚、总黄酮及多糖含量分别在(6.38±0.27)mg/g~(10.51±0.36)mg/g、(1.54±0.05)mg/g~(6.13±0.23)mg/g和(18.05±0.24)mg/g~(36.40±0.11)mg/g的范围内,其中总酚含量以橘肉为最高,总黄酮和多糖含量都以橘皮为最高;橘子3个部位对4种自由基的清除能力都比较高,其中对DPPH自由基和过氧化氢的清除率以橘皮为最高,分别为(82.99±0.91)%和(69.61±0.75)%,对超氧阴离子自由基和羟基自由基的清除率以橘肉为最高,分别为(58.27±0.98)%和(89.83±0.96)%;相关性分析表明橘子不同部位总酚含量和O_(2)^(-)·清除能力之间呈显著正相关(P<0.05)。
刘仙俊李文华孙红艳尤金美张红阳张天宇郝春燕卫乐
关键词:橘子活性成分抗氧化清除自由基
不同外源生长调节剂对黄瓜镉毒害的调控作用被引量:2
2018年
以黄瓜"津研4号"为试材,采用土培试验方法,研究了外源赤霉素(GA)、柠檬酸(HCA)、褪黑素(MLT)、亚硒酸钠(Se)单施或配施对70 mg·kg-1Cd处理下黄瓜幼苗根长、株高、叶绿素含量及可溶性蛋白质含量的影响及其调控机制,以期为黄瓜的耐镉栽培提供参考依据。结果表明:镉处理会显著降低黄瓜根长、株高、叶绿素和可溶性蛋白质含量,而各类外源生长调节剂均对黄瓜镉毒害症状有所调控。外源喷施Se、GA和HCA+GA+MLT对Cd胁迫下黄瓜根长和株高生长有显著促进作用,使黄瓜幼苗根长生长基本恢复到对照水平;外源Se会显著升高黄瓜叶片叶绿素a含量、b含量、a+b总量和叶绿素a/b值,其中叶绿素b含量上升幅度最大,较单独镉处理升高52.3%;外源Se、HCA、Se+GA+MLT处理可使Cd胁迫下黄瓜可溶性蛋白质含量得到显著恢复。表明此4种外源生长调节剂在一定程度上均能调控黄瓜镉毒害,其中Se的调控作用最为明显,它对黄瓜镉毒害具有明显的缓解作用。
孙红艳周兆微王小云王睿
关键词:黄瓜镉毒害生长调节剂
一种纳米氧化亚铜基染料吸附材料及其制备方法
本发明涉及一种用于染料吸附的氧化亚铜基复合材料及其制备方法。该材料的制备方法为:(1)配制氯化铜溶液;(2)将所述氯化铜溶液中加入氨水,搅拌,形成铜氨溶液;(3)在所述混合溶液中,加入抗坏血酸溶液,搅拌,生成白色沉淀;(...
孙红艳张跃忠王晓宇
文献传递
超声辅助提取西柚果皮黄酮及抗氧化活性研究被引量:1
2023年
以西柚果皮为原料,采用超声辅助法提取西柚果皮中黄酮。以黄酮得率为指标,采用单因素试验和正交试验优化提取工艺,并研究其体外抗氧化活性。结果表明:最佳提取条件为乙醇体积分数60%、料液比1∶20(g/mL)、提取时间60 min、提取温度70℃,在此工艺条件下黄酮得率为(19.586±0.124)mg/g。西柚果皮黄酮对DPPH·、ABTS^(+)·和·OH的最大清除率分别为94.50%±0.33%、97.45%±0.32%、41.09%±0.85%,清除率是等质量浓度维生素C的96.97%、99.45%和156%,表明西柚果皮黄酮具有良好的抗氧化活性。
于佳吴晓丽孙红艳
关键词:黄酮超声辅助提取抗氧化活性
西柚皮多酚提取工艺优化及其抗氧化活性被引量:4
2023年
以西柚皮为原料进行多酚的提取,并测定提取物的抗氧化活性。通过单因素试验结合正交试验对西柚皮多酚的超声辅助提取工艺进行优化,利用铁离子还原/抗氧化能力法测定提取物总抗氧化能力,用邻二氮菲法测定羟基自由基清除能力。研究结果表明,西柚皮中多酚的最佳提取工艺条件为提取时间60 min、提取温度60℃、乙醇体积分数40%、料液比1∶50(g/mL),该条件下西柚皮多酚提取率为(19.70±0.12)mg/g。抗氧化试验结果表明,西柚皮多酚总抗氧化能力为(0.86±0.02)μmol/L,羟基自由基清除率为(20.34±0.30)%。
张波杨若琦孙红艳
关键词:多酚抗氧化性
硒对大麦镉毒害的缓解效应研究被引量:3
2014年
为了解硒对大麦镉毒害的影响,通过大麦幼苗水培试验,研究了3μmol/L硒对50μmol/L镉胁迫下大麦幼苗根长、株高、生物量积累、SPAD值、光合参数、抗氧化酶活性及MDA含量的影响。结果表明:外源硒处理对大麦幼苗镉胁迫有一定的缓解作用,表现为大麦根长、株高、生物量积累和SPAD值恢复到对照水平,大麦根系和地上部镉含量降低,并使镉相关微量元素含量升高;外源硒恢复了镉对大麦光合系统的损伤,降低了镉引起的抗氧化酶活性的升高,减少了膜脂过氧化产物MDA积累,缓解了镉对大麦幼苗的毒害,增强大麦对镉的耐性。
孙红艳李文斌王小云刘思周剑武张亚彪刘林杰高晔
关键词:大麦抗氧化酶
一种黄瓜无土栽培装置
本实用新型公开一种黄瓜无土栽培装置,无土栽培液箱体的左侧设置左调节气缸,无土栽培液箱体的右侧设置右调节气缸,左调节气缸轴安装在左调节气缸内,右调节气缸轴安装在右调节气缸内,黄瓜苗栽培板固定安装在左调节气缸轴和右调节气缸轴...
孙红艳王小云
文献传递
一种节能自发浮油收集装置
本实用新型公开了一种节能自发浮油收集装置,包括浮板、第一配重块和油箱盖,所述浮板上开设有连接槽和取油口,所述浮油收集头的外侧安装有连接杆,且浮油收集头通过连接杆与连接槽相互连接,所述过滤网位于浮油收集头的内侧,且过滤网通...
张跃忠孙红艳
文献传递
硒诱导的黄瓜耐镉转录本鉴定分析及表达载体构建
2023年
以黄瓜乙烯响应因子CsERF7转录本为研究对象,通过外源硒缓解黄瓜镉胁迫试验分析其表达及黄瓜生长状况,并克隆CsERF7基因,构建过表达载体转化拟南芥,同时分析CsERF7的理化性质和功能。结果表明,外源硒显著升高了镉胁迫引起的黄瓜生长指标的降低,CsERF7在镉处理下的表达丰度是对照的56%,而镉+硒比单独镉处理上调表达4.53倍,与RNA-seq结果相符,此基因可能在硒调控黄瓜镉胁迫响应中起作用。同时,成功构建超表达载体pEGOEP35S-H-ERF7-GFP,转化拟南芥获得转基因株系。生物信息学分析表明,黄瓜CsERF7基因属于AP2/ERF家族的AP2亚家族,开放阅读框ORF长度588bp,编码196个氨基酸,有1个AP2结构域;该蛋白属于非跨膜亲水性蛋白,亚细胞定位预测定位在线粒体中,存在22个氨基酸磷酸化位点;其二级结构主要由α-螺旋和延伸链构成,与三级结构预测结果高度一致,所得蛋白序列与黄瓜、甜瓜同源性最高。
王小云孙红艳史梦于佳
关键词:黄瓜ERF生物信息分析
索氏提取法提取苦荞麦粒黄酮的工艺优化被引量:11
2016年
为了优化苦荞麦粒黄酮提取的工艺条件,采用索氏提取法在单因素试验的基础上结合正交试验,考察乙醇浓度、料液比、提取温度和提取时间对苦荞麦粒总黄酮提取效率的影响。结果表明:当乙醇浓度为75%、料液比为1∶35、提取温度为75℃、提取时间为4 h时,苦荞麦粒黄酮得率达最高值,为1.462%,本提取工艺条件将实际生产中对苦荞麦粒黄酮的分离提取提供借鉴。
李朋刘军郝瑞英赵洋洋侯叶华刘大伟孙红艳
关键词:苦荞黄酮索氏提取法正交试验
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