刘谨
- 作品数：4 被引量：20H指数：2
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- 相关领域：一般工业技术轻工技术与工程更多>>
- PET包装薄膜渗透性能的影响因素分析被引量：6
- 2011年
- 研究了温度、相对湿度、薄膜厚度对聚对苯二甲酸乙二醇酯(PET)包装薄膜的渗透性能的影响规律,分析了PET包装薄膜对氧气(O2)、二氧化碳(CO2)气体的选择透过性,基于气体分子渗透反应动力学和回归分析法获得了渗透率的经验公式。结果表明,PET薄膜、PET镀铝(PET/Al)薄膜对水蒸气(H2O)、O2、CO2的渗透性能(透湿率、透气率)随着温度的升高而增加,渗透率(透气率、透湿率)的对数形式与热力学温度的倒数呈线性关系;相对湿度对12μm PET薄膜透湿率的影响最小,而对20μm PET薄膜、18μm PET/Al薄膜的影响稍明显;PET薄膜对O2、CO2气体具有显著的选择透过性,CO2透气率是O2透气率的约2倍,而PET/Al薄膜对O2、CO2气体的透气率都很低且差异甚小,具有优异的阻透性能。
- 郭彦峰颜钰刘谨付云岗
- 关键词：聚对苯二甲酸乙二醇酯透气性透湿性
- 自然气调包装对采后猕猴桃保鲜效果和品质的影响被引量：13
- 2011年
- 基于自然气调包装技术,提出了一种复合保鲜纸箱包装采后"海沃德"猕猴桃。通过3种保鲜贮藏条件下果品的外观质量、硬度、失重量、可溶性固形物、维生素C、薄片细胞结构的变化情况,验证其包装的有效性。实验结果表明:这种纸箱包装保鲜贮藏技术对"海沃德"猕猴桃的保鲜贮藏是有效的;在温度为5℃,相对湿度60%环境下的保鲜包装猕猴桃,保鲜贮藏期可达60 d,有利于采后猕猴桃在非冷库、非气调库中的保鲜贮运。
- 李文帅郭彦峰侯秦瑞刘谨付云岗
- 关键词：猕猴桃贮藏
- 蓄冷剂与选择透过性薄膜对瓦楞纸箱隔热性能的影响被引量：1
- 2011年
- 研究了蓄冷剂和选择透过性薄膜对普通瓦楞纸箱的温度阻隔性能的影响,探讨了复合瓦楞纸箱的温度(热量)传递效果。3种包装方式下的放热、吸热结果表明,蓄冷剂和选择透过性薄膜的双重调节作用对普通瓦楞纸箱的温度阻隔效果最优,而无蓄冷剂、只有选择透过性薄膜的单独调节作用也能提高普通瓦楞纸箱的温度阻隔性能,进而合理选用蓄冷剂、选择透过性薄膜可有效提高普通瓦楞纸箱的隔热性能,改善气调纸箱包装技术的保鲜作用。
- 刘谨郭彦峰张伟付云岗
- 关键词：蓄冷剂瓦楞纸箱隔热性能
- 复合瓦楞纸箱的热量传递与隔热性能
- 本文针对果品、蔬菜、食品等温度敏感性产品在运输贮存过程中的保鲜问题，以瓦楞纸箱为主要研究对象，采用理论与试验相结合的方法，研究了蓄冷剂、选择透过性薄膜对普通瓦楞纸箱的温度阻隔性能的影响，探讨了复合瓦楞纸箱的温度（热量）传...
- 刘谨
- 关键词：热量传递隔热性能
