高秀芝
- 作品数：10 被引量：96H指数：4
- 供职机构：宁波大学海洋学院更多>>
- 发文基金：国家海洋公益性行业科研专项浙江省近岸水域生物资源开发与保护重点实验室开放基金国家农业科技成果转化资金项目更多>>
- 相关领域：农业科学生物学化学工程更多>>
- 投喂方法对管角螺生长、摄食和水中氨氮含量的影响
- 本文以蛋白质含量40%,脂肪含量9%的配合饲料为试验饲料,研究了配合饲料不同饲料颗粒、日投喂量和日投喂频率对管角螺幼螺的特定生长率（SGR）、饲料转化率（FCR）、存活率（SR）和水中氨氮浓度（NH3-N）的影响。结果表...
- 姜小敏蒋霞敏杜学星彭瑞冰罗江高秀芝
- 关键词：管角螺饲料颗粒
- 文献传递
- 几种环境因子对大龙骨藻生长与油脂合成的影响被引量：3
- 2014年
- 采用单因素试验研究不同温度、光照强度和氮质量浓度对大龙骨藻生长与油脂合成的影响。结果表明：大龙骨藻生长适宜的温度为20-30℃，最适温度为25℃；低温有利于EPA和DHA含量提高，10℃时EPA和DHA含量分别占总脂肪酸的（27．98±0．97）%和（3．02±0．64）%；生长适宜的光照强度为32-48μmol/（m^2·s），而总脂含量在光照强度为80μmol/（m^2·s）时最高，达（34．66±0．86）%；低光照强度利于多不饱和脂肪酸（ PUFA）含量提高，高光照强度利于EPA含量提高；不同氮质量浓度对生长和总脂含量影响显著（P＆lt;0．05），生长适宜的氮质量浓度为20-30 mg/L，最适氮质量浓度为25 mg/L，缺氮则能促进总脂含量提高；高氮质量浓度利于PUFA和EPA的合成，随着氮质量浓度的增加，EPA和PUFA含量明显增加，氮质量浓度为25 mg/L时，EPA和PUFA含量最高，分别达（24．67±0．44）%和（40．55±0．58）%。
- 张泽凌蒋霞敏孙志鹏张旭峰王立东高秀芝叶丽
- 关键词：环境因子生物量总脂
- 紫外诱变对微绿球藻生长和营养成分的影响被引量：3
- 2014年
- 微绿球藻是一种海洋单细胞微藻,含有丰富的EPA、DHA等活性代谢产物,为了获得生长快、高产EPA的优良藻株,利用紫外诱变技术对微绿球藻进行诱变,筛选出生长较快的突变株2株(MN-1和MN-2),并与出发株就生物量、粗蛋白、多糖、总脂及脂肪酸进行了比较。结果表明:突变株MN-1与出发株相比,生长速率增加21.08%,生物量增加14.55%,粗蛋白含量增加2.54%,总脂含量增加9.81%,EPA增加1.81%,SFA增加2.70%;突变株MN-2的生长率增加6.25%,生物量增加5.62%,多糖增加13.26%,总脂增加7.93%,SFA增加28.9%。
- 叶丽蒋霞敏孙志鹏高秀芝张泽凌
- 关键词：微绿球藻紫外诱变总脂脂肪酸EPA
- 5株新分离海洋硅藻总脂和脂肪酸组成的比较研究被引量：2
- 2014年
- 从浙江渔山列岛、朱家尖海域拖网采集浮游植物，采用平板分离法和水滴分离法分离、纯化出5株硅藻，用MAV培养基进行培养，采用Bligh—Dyer法和气相色谱-质谱法，对5株海洋硅藻的总脂及脂肪酸组成进行了分析比较。结果表明：在水温17—25℃，盐度25，自然光照，不充气培养条件下，5株海洋硅藻的总脂含量为15．14％-28．07％，除成对海链藻（Thalassiosirabinata）外，大龙骨藻（Tropidoneismaxima）、咖啡双眉藻（Amphoracoffeaeformis）、曼氏骨奈藻SM-2012—1（Skeletonemamunzelii）、曼氏骨条藻SM-2012-2（Skeletonemamunzelii）的总脂含量均超过其干重的20％。除咖啡双眉藻的20：4n_6含量高于20：5n4外，其它4株硅藻的20：5n．3在脂肪酸组成中含量较高，达22．04％-27．74％；5株硅藻中C18系列脂肪酸含量较低，为0．13％-7．6％；咖啡双眉藻除外的其它4株硅藻均舍有一定量的22：6n-3（2．40％-3．45％）。最终选出大龙骨藻（Tropidoneis maxima）、曼氏骨条藻SM-2012-1（Skeletonemamunzelii）、曼氏骨条藻SM-2012-2（Skeletonemamunzelii）具有开发的潜能。
- 高秀芝蒋霞敏张泽凌叶丽孙志鹏
- 关键词：海洋微藻总脂脂肪酸
- 温度、光照和盐度对2株曼氏骨条藻生长及脂肪酸组成的影响被引量：7
- 2014年
- 研究温度、光照、盐度对2株曼氏骨条藻（Skeletonema munzelii）SM-1、SM-2生长、总脂含量及脂肪酸组成的影响,以确定其生长及油脂、多不饱和脂肪酸积累的最适生态条件。在实验室智能光照培养箱内不充气培养控制条件下,采用单因子试验分别研究了不同温度（10、15、20、25和30℃）、光照强度（20、40、60、80、100和120μmol/m2·s）、盐度（10、15、20、25、30、35和40）对2株藻的生长、总脂含量及脂肪酸组成的影响。结果表明：不同温度、光照强度及盐度对2株藻的生长、总脂及脂肪酸含量影响均有显著影响（P〈0.05）。藻株SM-1生长的最适温度为25℃,最适光强60μmol/m2·s,最适盐度30,而低温（10~15℃）,低光照（20μmol/m2·s）,低盐度（盐度15）更有利于总脂及PUFA的积累。SM-2生长的最适温度为20℃,最适光强60μmol/m2·s,最适盐度30,而低温（10~15℃）,低光照（20μmol/m2·s）更有利于其总脂及PUFA的积累,低盐（盐度15）则更有利于PUFA的积累。因此在实际生产中,2株藻可先在最适条件下培养以增加生物量,后转至利于PUFA积累的条件下提高PUFA产量。
- 高秀芝蒋霞敏叶丽
- 关键词：温度光照盐度总脂脂肪酸组成
- 5种饵料动物的营养成分分析及评价被引量：22
- 2014年
- 对5种饵料动物（卤虫无节幼体、强化后的卤虫幼体、中华哲水蚤、短额刺糠虾、强壮藻钩虾）的营养成分进行了分析，旨在对其营养价值进行评价。采用生化分析手段对5种动物饵料的水分、灰分、粗蛋白质、粗脂肪和氨基酸、脂肪酸进行分析。结果显示：5种动物饵料水分含量为87．83％～92．89％，灰分含量为1．69％～4．12％，粗脂肪含量为0．55％～1．36％，其中卤虫无节幼体含量最高（1．36％湿重）；粗蛋白质为4．25％～8．74％，含量以短额刺糠虾最高（8．74％湿重）。均含有20种氨基酸，结构较为合理，必需氨基酸含量丰富，综合氨基酸含量及评价来看，5种饵料动物中营养价值最高是短额刺糠虾，然后依次是卤虫无节幼体、强化后的卤虫幼体、中华哲水蚤、强壮藻钩虾。检测到23种脂肪酸，多不饱和脂肪酸（PUFA）占脂肪酸总量的23．21％～41．03％，中华哲水蚤〉短额刺糠虾〉强壮藻钩虾〉卤虫无节幼体〉强化后的卤虫幼体（P〈0．05）；其中EPA和DHA，除卤虫无节幼体含量较少（3．96％、0．22％）外，其他4种饵料中含量丰富，其中中华哲水蚤（13．89％、21．88％）和短额刺糠虾（17．79％、15．97％）最为丰富。由此可见，5种饵料动物富含蛋白质、脂肪，均符合作为饵料动物的基本营养需求，其中中华哲水蚤和短额刺糠虾营养价值最佳。
- 彭瑞冰蒋霞敏乐可鑫高秀芝罗江唐锋
- 关键词：营养成分氨基酸脂肪酸
- 野生拟目乌贼不同组织营养成分分析及评价被引量：43
- 2012年
- 本研究通过对野生拟目乌贼4种组织(胴体肌肉、腕、卵巢、缠卵腺)的营养成分进行分析,旨在对其营养价值进行评价。随机选取雌雄野生拟目乌贼各3尾,分离胴体肌肉、腕、卵巢、缠卵腺,采用国家标准方法测定各组织中水分、灰分、粗蛋白质、粗脂肪、多糖、氨基酸、脂肪酸、矿物元素含量。结果表明:4种组织中水分含量为67.95%～79.41%,粗脂肪含量为0.17%～0.27%,均以腕中最高;灰分含量为1.38%～2.09%,以缠卵腺中最高;粗蛋白质含量为13.39%～24.18%,多糖含量为0.20%～0.68%,均以卵巢中最高。在4种组织中均检测出钾(K)、钠(Na)、钙(Ca)、镁(Mg)、铁(Fe)、锌(Zn)矿物元素,在卵巢和缠卵腺中还检测出锰(Mn)和铜(Cu)。4种组织中均含有17种氨基酸,总氨基酸(TAA)含量为145.74～205.14 mg/g,鲜味氨基酸(DAA)含量为52.38～66.11 mg/g,均是卵巢、缠卵腺含量较高(P>0.05),与依次降低的腕、胴体肌肉差异显著(P<0.05);4种组织中第一限制性氨基酸均为蛋氨酸+胱氨酸(Met+Cys)。4种组织中共检测出21种脂肪酸,其中多不饱和脂肪酸(PUFA)含量为52.14%～58.48%,表现为卵巢>缠卵腺>胴体肌肉>腕,卵巢中PUFA含量与缠卵腺相近(P>0.05),与腕、胴体肌肉差异显著(P<0.05);二十碳五烯酸(EPA)含量为7.72%～8.65%,4种组织之间差异不显著(P>0.05);二十二碳六烯酸(DHA)含量为27.14%～28.66%,4种组织之间差异不显著(P>0.05)。由此得出,野生拟目乌贼的营养价值较高,尤以卵巢、缠卵腺为佳。
- 蒋霞敏彭瑞冰罗江高秀芝姜小敏
- 关键词：营养成分
- 温、光、盐对三角褐指藻紫外诱变株生长、总脂及脂肪酸的影响被引量：19
- 2015年
- 为了优化微藻培养条件，采用单因子试验研究了不同温度（10、15、20、25、30℃）、不同光照强度（20、40、60、80、100、120ixmol·m-2·S-1）和不同盐度（5、10、15、20、25、30、35、40）对三角褐指藻紫外诱变株MP．2的影响。结果表明：温、光、盐对MP-2的生长、总脂含量和脂肪酸组成影响显著（P〈0．05）。MP．2生长和总脂积累的适宜温度为10～25℃，最适20℃；低温有利于EPA和PUFA的积累，15℃时EPA（30．94％）和PUFA（39．53％）较高；MP．2生长的适宜光照强度为20～120μmol·m-2·S-1，最适光强为40μmol·m-2·S-1，低光强有利总脂的积累，光照强度为20～40μmol·m-2·S-1。时总脂含量（25．81％～25．26％）较高；光强对PUFA和EPA的积累影响显著（P〈0．05），光照强度100p,mol·m-2·S-1时EPA高达29．15％，光照强度80～100μmol·m-2·S-1时PUFA高达40．22％-40．56％；MP-2生长的适宜盐度为10～40，最适盐度25，高盐有利总脂的积累，盐度30～35时总脂含量高达36．54％-36．66％，低盐有利EPA和PUFA积累，盐度为10～15时EPA高达31．31％～31．46％，盐度15时PUFA最高（44．75％）。
- 叶丽蒋霞敏毛欣欣高秀芝张泽凌
- 关键词：光强盐度总脂脂肪酸
- 富EPA海洋微藻的分离、筛选及培养条件优化
- 本研究于2012年4月～6月从浙江近海海域采用浮游植物网拖采，利用平板分离法和水滴分离法等分离海洋微藻。从中筛选出富EPA（二十碳五烯酸）的藻株，分别研究了生态因子（温度、光照、盐度）、营养盐因子（氮、磷、铁、硅）及不同...
- 高秀芝
- 关键词：海洋微藻生态因子
- 文献传递
- 配合饲料中五种诱食剂对管角螺的影响
- 本研究采用单因子试验方法,以体长3.09±0.12cm、体重2.99±0.39g的管角螺为研究对象,在配合饲料中分别添加甜菜碱、大蒜素、谷氨酸、亮氨酸、酪氨酸作为诱食剂,以研究这五种诱食剂对管角螺的摄食率、增重率及成活率...
- 杜学星蒋霞敏姜小敏张林林彭瑞冰罗江高秀芝
- 关键词：管角螺诱食剂摄食率增重率存活率
- 文献传递
