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蒋雁

作品数：6 被引量：0H指数：0
供职机构：贵州大学更多>>

合作作者

文献类型

  • 6篇中文专利

主题

  • 3篇调味
  • 3篇护肝
  • 3篇复合营养
  • 3篇富硒
  • 3篇肝脏
  • 3篇保护肝脏
  • 2篇调味包
  • 2篇营养保健
  • 2篇营养保健功能
  • 2篇营养面条
  • 2篇蒜苗
  • 2篇汤水
  • 2篇膨化
  • 2篇膨化机
  • 2篇荞麦
  • 2篇面条
  • 2篇煎汤
  • 2篇保健功能
  • 1篇代谢
  • 1篇代谢平衡

机构

  • 6篇贵州大学

作者

  • 6篇蒋雁
  • 6篇危克周
  • 6篇何腊平
  • 6篇朱秋劲
  • 3篇陈典
  • 2篇邓力
  • 1篇周文美
  • 1篇文晓鹏

年份

  • 2篇2015
  • 4篇2013
共 6 条 记 录，以下是 1-6
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排序方式：
一种复合营养面条及其制作方法
本发明公开了一种复合营养面条及其加工方法，该面条是以苏麻、富硒蘑菇和荞麦为主要原料生产的面条，其有机硒含量达到200μg/kg，α-亚麻酸的含量达到2％。加工方法包括(1)制备富硒蘑菇粉或富硒麦芽粉；(2)制备苏麻浆；(...
危克周朱秋劲何腊平蒋雁
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一种茶羹系列产品的生产方法
本发明公开了一种茶羹系列产品的生产方法，该方法包括：第一，加工主料包:取粮食原料筛选、粉碎，得到混合面；用粗茶煎汤，得到汤水；将汤水加入混合面，搅拌，用双螺杆膨化机膨化，膨化后的混合原料冷却、干燥、粉碎、得到膨化混合料；...
危克周朱秋劲邓力何腊平蒋雁陈典
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一种苏麻油的生产及其配制平衡调和油的方法
本发明公开了一种苏麻油的生产及其配制平衡调和油的方法，苏麻油的生产方法包括：第一，选用贵州产苏麻籽实为原料进行热炒；第二步，冷榨；第三步，及时加入抗氧化剂；第四步，冷藏沉淀；第五步，分离沉淀物；第六步，包装。用其配制平衡...
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一种复合营养面条及其制作方法
本发明公开了一种复合营养面条及其加工方法，该面条是以苏麻、富硒蘑菇和荞麦为主要原料生产的面条，其有机硒含量达到200μg/kg，α-亚麻酸的含量达到2％。加工方法包括(1) 制备富硒蘑菇粉或富硒麦芽粉；(2) 制备苏麻浆...
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一种复合营养调味酱及其配制方法
本发明公开了一种复合营养调味酱及其配制方法，该调味酱是以苏麻、富硒蘑菇和大蒜为主要原料配制的调味酱，其每100g含有机硒200，含ɑ-亚麻酸1600mg。配制方法包括(1)制备富硒蘑菇粉；(2)制备苏麻浆；(3)制备大蒜...
危克周朱秋劲何腊平蒋雁
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一种茶羹系列产品的生产方法
本发明公开了一种茶羹系列产品的生产方法，该方法包括：第一，加工主料包:取粮食原料筛选、粉碎，得到混合面；用粗茶煎汤，得到汤水；将汤水加入混合面，搅拌，用双螺杆膨化机膨化，膨化后的混合原料冷却、干燥、粉碎、得到膨化混合料；...
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