章超
- 作品数：13 被引量：54H指数：5
- 供职机构：上海市浦东新区农业技术推广中心更多>>
- 发文基金：上海市科学技术委员会科研基金上海市科技兴农推广项目上海市科技兴农重点攻关项目更多>>
- 相关领域：农业科学更多>>
- 上海市食用菌产业发展现状及对策研究被引量：11
- 2019年
- 食用菌产业在推进上海都市现代绿色农业发展中发挥着重要作用。通过调研上海市食用菌产业发展的现状,分析了上海食用菌产业发展的优势、瓶颈,同时开展了相关对策研究,建议政府主管部门合理统筹规划、优化产业结构,龙头企业应发挥优势,加强技术研发,以推动上海食用菌产业高效、健康、有序发展。
- 汤倩倩孙占刚俞美莲沈新芬孙育红章超
- 关键词：食用菌产业
- 不同培养时间草菇栽培种对比试验被引量：1
- 2014年
- 比较不同培养时间的草菇栽培种，结果表明培养10-40d的草菇栽培种，接种后菌丝长势及产量差异不大，25～30 d栽培种，接种后栽培生物学效率较高。
- 汤倩倩刘雪琼孙育红章超张军
- 关键词：草菇
- “稻草+菌渣”为主要原料的草菇设施化栽培技术被引量：5
- 2021年
- 以“稻草+鹿茸菇菌渣”为主要原料设施化栽培草菇。从草菇的栽培品种、培养料配方、原料选择及预处理、拌料上架、培养料巴氏灭菌、播种、发菌期管理、出菇期管理总结“稻草+菌渣”为主要原料的设施化栽培草菇技术。
- 孙育红汤倩倩章超张军
- 关键词：稻草菌渣草菇设施化栽培培养料
- 以水稻秸秆和鹿茸菇菌渣为主要原料的草菇栽培技术被引量：7
- 2021年
- 利用稻秸秆与工厂化栽培的鹿茸菇菌渣混合物为原料,用于草菇栽培。从品种、配方、培养料制作、播种、发菌培养、出菇管理、采收等多个方面总结技术要点,为草菇栽培提供了一种新栽培模式。
- 汤倩倩章超孙育红张军
- 关键词：菌渣草菇
- 草菇栽培中自动环境控制系统初探被引量：2
- 2016年
- 为获得草菇生长所需最佳环境,提高菌菇品质,简述了草菇生产环境控制系统在食用菌工厂化生产中的应用。并提出在采用自动化环境控制系统的菇房中草菇栽培需要注意解决的几个问题。目的在于通过对现有食用菌工厂化栽培模式的改良,建立一个适合草菇栽培的自动化栽培模式。
- 张军章超孙育红顾介明
- 关键词：草菇工厂化
- 杏鲍菇菌渣栽培草菇试验初报被引量：5
- 2015年
- 以杏鲍菇菌渣与废棉的不同配比料栽培草菇,通过对铺料厚度、菌丝生长情况、料温变化、原基出现日期、子实体分布密度、采收日期、菇形(菇的商品性)、第1潮菇的生物学效率以及杂菌情况等指标观察,结果配方3(80%菌渣+20%废棉)与配方4(纯废棉)比较接近,效果较好。
- 刘雪琼汤倩倩张军奚惠民顾介明章超
- 关键词：栽培草菇
- 冬季草菇保鲜技术的研究被引量：5
- 2010年
- 经过多年的反复研究,发明自发气调式包装盒,通过物理方法处理后,置于12℃下进行新鲜草菇的保鲜试验,对草菇的色泽、口味、失重率等指标进行观察。结果表明,保鲜后的草菇能保持原有风味,蛋白质含量不变,在12℃下可保存96 h以上,最长达120 h;在冬季的零下3℃气温下,室内的自然温度（8-9℃）下也能放置2 d以上。
- 孙育红章超
- 关键词：草菇保鲜
- 家庭园艺式栽培大球盖菇技术被引量：2
- 2019年
- 家庭园艺是指家庭庭院与阳台种植的花卉、蔬菜等.近几年随着人们生活水平的提高,家庭园艺市场快速发展,成为家庭生活、休闲的一种重要形式.食用菌品种繁多,且主要采用基质栽培,适宜家庭园艺式栽培,庭院、阳台、天台等位置摆放均可.目前,市场上用于家庭园艺式栽培食用菌品种以侧耳类为主,品种较为单一.大球盖菇属球盖菇科球盖菇属,是一种珍稀食用菌,作为FAO向发展中国家推荐栽培的食用菌品种,其味道鲜美、营养丰富,颇受消费者欢迎[1].大球盖菇属中温型菌类,抗逆性强,易培养,可用于家庭园艺式栽培.现将家庭园艺式栽培大球盖菇介绍如下.
- 汤倩倩章超孙育红
- 关键词：大球盖菇家庭园艺栽培技术
- 稻草栽培草菇高产新技术被引量：4
- 2014年
- 草菇（VolvadeUavolvacea）是著名的食用菌，起源于我国南方，人工栽培已有300多年的历史。草菇栽培原料由稻草、棉籽壳、甘蔗渣、药渣和废棉等。人工栽培在20世纪60年代之前，几乎停留在草堆式栽培状态，产量很低，生物转化率仅在7％左右，70年代后改进了栽培方式，如采取袋栽和床栽的方式相应提高了一些产量，但产量还是较低且很难稳产，故当前草菇主要栽培原料为废棉，大生产很少用稻草栽培草菇。如何使稻草栽培草菇产量达到稳产？笔者从2010年起，进行稻草栽培高产技术的试验，并获得了成功。现将稻草栽培草菇新技术介绍如下。
- 孙育红章超
- 关键词：稻草草菇栽培
- 林下栽培金福菇新技术被引量：5
- 2012年
- 金福菇（Tricholomal giganteum）是一种高温型珍稀食用菌，商品名又称大白口蘑，近年来上海引进了该品种。金福菇出菇温度较高，子实体形成温度为15～34℃，并较适合于粗放式栽培，是林下周年夏季搭配栽培的好品种。众所周知，在上海寸土寸金，但其拥有1-3万hm^2以上的林地资源，如何开发和利崩，多年来笔者在林下栽培食用菌进行了尝试和探索，并获得了成功。
- 孙育红刘雪琼邱华峰章超奚惠民
- 关键词：栽培金福菇
