汤倩倩
- 作品数：20 被引量：52H指数：4
- 供职机构：上海市农业技术推广服务中心更多>>
- 发文基金：上海市科技兴农重点攻关项目上海市科学技术委员会科研基金国家自然科学基金更多>>
- 相关领域：农业科学经济管理化学工程环境科学与工程更多>>
- 工厂化栽培双孢蘑菇采收技术
- 2020年
- 双孢蘑菇工厂化生产过程中,培养料制作、栽培环境、管理方式等是影响子实体发育生长的主要因素。双孢蘑菇鲜菇保鲜期较短(0~3℃环境7 d[1]),生长速度较快(每24 h增重一倍[2]),所以采收时机及方式也是影响双孢蘑菇产量及品质的重要因素。目前工厂化栽培双孢蘑菇的采收,仍以人工采收为主。采菇员工对采收技术要求的了解程度,企业对采菇员工是否有效地管理,以及周密采菇计划直接影响到双孢蘑菇的产量和品质。
- 汤倩倩黄建春桑亮亮沈新芬蔡斌强
- 关键词：双孢蘑菇工厂化采收技术
- 三种有机磷农药在双孢蘑菇及其栽培基质中的残留动态被引量：5
- 2020年
- 为明确二嗪磷、毒死蜱和辛硫磷3种有机磷农药在双孢蘑菇栽培过程中的残留动态规律,采用在工厂化双孢蘑菇栽培基质(覆土和培养料)中拌料施药的方式,开展了田间试验,运用QuEChERS净化前处理技术结合UPLC-MS/MS分析,检测了3种农药在双孢蘑菇子实体和栽培基质中的残留动态。结果表明:建立的双孢蘑菇子实体、覆土和培养料3种基质中3种有机磷农药的液相色谱-串联质谱检测方法,经验证,在二嗪磷分别以0.0003、0.003、0.1 mg/kg为添加水平,毒死蜱和辛硫磷分别以0.0006、0.006、0.1 mg/kg为添加水平下,3种有机磷农药在双孢蘑菇、覆土和培养料3种基质中的平均回收率为76%~108%,相对标准偏差为2.2%~13%。检出限分别为:二嗪磷0.0001 mg/kg、毒死蜱和辛硫磷均为0.0002 mg/kg,定量限分别为:二嗪磷0.0003 mg/kg、毒死蜱0.0006 mg/kg和辛硫磷0.0006 mg/kg。在2和10mg/kg两个施药水平下,二嗪磷、毒死蜱和辛硫磷在双孢蘑菇栽培基质中的消解规律均符合一级反应动力学方程,在培养料中的消解半衰期分别为5.2、10.6、13.6 d和5.6、11.4、12.3 d;在覆土中的消解半衰期分别为25.9、41.7、27.2 d和41.7、48.1、36.8 d,且在培养料中的消解快于在覆土中的。在施药剂量不超过10 mg/kg的条件下,在双孢蘑菇子实体中毒死蜱残留量最高,为0.014 mg/kg,超过了欧盟规定的最大残留限量(MRL)标准,其余均低于现行日本、欧盟和美国规定的MRL值。
- 张其才饶钦雄汤倩倩陈珊珊刘星宋玮关舒会王献礼宋卫国
- 关键词：二嗪磷毒死蜱辛硫磷双孢蘑菇消解动态栽培基质
- 冬闲稻田栽培大球盖菇技术要点
- 2023年
- 从栽培季节、主辅料及配方、作畦及开沟要求、主辅料预湿、铺料播种、覆土、发菌期管理、出菇期管理、采收、菌渣处理等总结冬闲稻田栽培大球盖菇技术,为种粮大户、水稻家庭农场等栽培大球盖菇提供技术参考。
- 孙育红汤倩倩桑亮亮
- 关键词：冬闲稻田大球盖菇稻草栽培要点
- 固相萃取净化-气相色谱法测定食用菌及其栽培基质中26种多溴联苯醚被引量：4
- 2022年
- 建立了食用菌及其栽培基质中26种多溴联苯醚(PBDEs)的检测方法。考察了不同提取溶剂,不同净化材料,不同仪器条件对检测结果的影响,确立了乙腈提取,盐析分层,乙二胺-N-丙基硅烷(PSA)复合去活化硅胶固相萃取柱净化,气相色谱-电子捕获器(GC-ECD)分析,外标法定量的检测方法。方法的线性相关系数大于0.996,检出限为0.02~0.06µg/kg,定量限为0.06~0.2µg/kg,方法加标回收率在72.5%~119.2%之间,相对标准偏差在2.2%~14%之间。
- 张其才饶钦雄王献礼汤倩倩陈珊珊刘星宋玮关舒会程琳宋卫国
- 关键词：多溴联苯醚食用菌栽培基质固相萃取气相色谱
- 上海市食用菌产业发展现状及对策研究被引量：11
- 2019年
- 食用菌产业在推进上海都市现代绿色农业发展中发挥着重要作用。通过调研上海市食用菌产业发展的现状,分析了上海食用菌产业发展的优势、瓶颈,同时开展了相关对策研究,建议政府主管部门合理统筹规划、优化产业结构,龙头企业应发挥优势,加强技术研发,以推动上海食用菌产业高效、健康、有序发展。
- 汤倩倩孙占刚俞美莲沈新芬孙育红章超
- 关键词：食用菌产业
- 不同培养时间草菇栽培种对比试验被引量：1
- 2014年
- 比较不同培养时间的草菇栽培种，结果表明培养10-40d的草菇栽培种，接种后菌丝长势及产量差异不大，25～30 d栽培种，接种后栽培生物学效率较高。
- 汤倩倩刘雪琼孙育红章超张军
- 关键词：草菇
- 加快转变发展方式实现上海食用菌产业可持续发展被引量：3
- 2016年
- 阐述了上海加快转变农业发展方式的重要性、上海食用菌产业的现状,指出转变发展方式关键在于转变食用菌产业的生产方式、经营方式、资源利用方式和管理方式。
- 孙占刚汤倩倩
- 关键词：转变发展方式食用菌工厂化
- 一种食用菌晾晒装置
- 本实用新型公开了一种食用菌晾晒装置，包括晾晒架，所述晾晒架的内侧上方均设置有连接槽，且连接槽的内侧上方设置有安装块，所述安装块的外侧上方设置有防尘网，所述晾晒架的外侧下方均设置有连接块，且连接块的内侧设置有连接轴，所述连...
- 汤倩倩俞美莲张莉侠
- 文献传递
- 以水稻秸秆和鹿茸菇菌渣为主要原料的草菇栽培技术被引量：6
- 2021年
- 利用稻秸秆与工厂化栽培的鹿茸菇菌渣混合物为原料,用于草菇栽培。从品种、配方、培养料制作、播种、发菌培养、出菇管理、采收等多个方面总结技术要点,为草菇栽培提供了一种新栽培模式。
- 汤倩倩章超孙育红张军
- 关键词：菌渣草菇
- 发酵型冬虫夏草菌茶的制备工艺研究被引量：2
- 2014年
- 以绿茶为主要原料,配伍麦麸组成固体培养基,接种冬虫夏草菌进行固体发酵培养,加工冬虫夏草菌茶。结果显示,冬虫夏草菌在茶叶为主料添加麦麸的培养基上长势良好,通过L9(34)正交试验,以菌茶粗多糖含量为指标,筛选出培养基最优配方为茶叶60 g、麦麸30 g、碳酸钙0.4 g、蔗糖1.2 g。在料水比为5∶3(w·v-1)培养基上,接种12%(mL·g-1)冬虫夏草液体菌种,24℃培养12 d,55℃烘干,粉碎包装。成品菌茶汤为酒红色,香气清淡,无絮状物沉淀,pH值7.28,菌茶粗多糖含量为7.566%,茶多酚含量为1.488%。
- 汤倩倩
- 关键词：冬虫夏草绿茶多糖茶多酚
