程志鹏
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- 饮料行业“破茧” 需看消费者“脸色”——尼尔森中国高层访谈
- 2012年
- 经过多年的市场洗礼，中国的饮料市场已由当年的“汽水”一枝独秀，发展成为碳酸饮料、饮用水、果汁饮料、茶饮料、功能饮料、含乳饮料等产品的百花齐放。同样，国内外的睹多品牌“争鸣”，也让饮料行业的激烈竞争成为不争的事实。如今，各大企业的“圈地跑马”依旧如火如荼，使得本就迷雾重重的饮料行业前景变得更加难以捉摸。随着上游种植业以及生产成本的增加，饮料企业亟需摆脱“同质化”、“赔本赚吆喝”的形象，从而真正挖掘消费者需求，开发适应市场的需求。走在行业发展的十字路口，能够顺利突围的企业，就可能化茧成蝶，打开成功之门。
- 程志鹏
- 关键词：饮料行业饮料市场碳酸饮料果汁饮料
- 扬长出击 放眼未来——帝斯曼公司高层访谈
- 2006年
- 根据帝斯曼集团（DSM）近期发布的2005全球年度报告显示,其在2005年创造了总值为8.08亿欧元的营业利润,比2004年增长44%,帝斯曼集团将这一增长归功于利润空间的提高和固定成本的降低.值得一提的是,2005年帝斯曼在中国的销售额为人民币50.23亿元,比2004年增长13.4%,“在过去的一年中,帝斯曼成功地完成了2005战略目标.我们正以巨大的热情投入新的‘远景2010-扬长出击＇战略目标.”帝斯曼董事会主席艾赋鼎（Peter Elverding）如此评价道.
- 程志鹏
- 关键词：人民币销售额董事会利润
- 乳业在阵痛中守望光明——中国乳制品工业协会第十一次年会侧记
- 2005年
- 2005年8月28日，呼和浩特市实至名归地成为“中国乳都”。和奥运会在新千年回到雅典有些类似，走过了十年历程的中国乳制品工业协会选择在这个特殊的时间和地点召开第十一次年会，颇有些“回家”的味道。
- 程志鹏
- 关键词：乳制品工业乳业奥运会
- 行业发展需要小“细胞”和好“向导”——访中国食品工业协会会长王文哲
- 2007年
- 2006年国家“十一五”规划对食品行业的发展方向做出了具体要求和展望，今后的五年将是中国食品工业发展的重要转型阶段。食品行业作为国民经济的支柱产业，怎样解决发展中存在的问题，中国食品工业协会在转型过程中发挥何种作用。新年伊始，记者采访了中国食品工业协会王文哲会长。作为行业快速发展的见证和亲历者，王会长从宏观的国家政策和微观的企业发展策略上阐述了自己的观点。
- 曲东杰程志鹏
- 关键词：食品工业食品行业
- 做食品物流行业的“探路者”——访中国食品工业协会食品物流专业委员会秘书长张签名
- 2007年
- 2005年，物流行业已经从不被重视逐渐成为企业公认的第三“利润源”。而当时的食品企业由于缺乏食品物流相关知识和行业经验，正面对着艰难的抉择。此时，中国食品工业协会食品物流专业委员会应时而生，用秘书长张签名先生的话说：“正是因为行业目前的这种状况，我们食品物流行业协会才能更加有所作为、肩上的担子才更重、为行业和企业的服务点才越多。”食品物流专业委员会的成立，标志着食品物流行业建设和管理方面有了专门的组织机构，其意义非常深远。用当时媒体的话来讲：“将对我国食品物流产业的发展起到积极的引导、规范和推进作用。不仅有利于全国食品物流企业按市场化原则规范和发展，同时，也为各会员单位间的信息交流与合作提供了一个更广大的平台。”屈指算来，食品物流专业委员会也已走过两个年头，期间委员会都做了哪些工作？我国的食品物流行业将有怎样的发展趋势？
- 程志鹏
- 关键词：食品工业物流行业行业协会
- 提升全球食品安全需要“中国声音”——中国企业集体推动全球食品安全倡议（GFSI）
- 2012年
- “国外对中国食品行业的报道，几乎清一色是负面的。从来没有平视中国企业对食品安全做出的努力。”这是中粮集团副总裁万早田在全球食品安全倡议（Global Food Safety Initiative，GFSI）“中国日”活动时发出的声音。这次活动的主题为“推动中国食品安全进步，共建全球食品安全文化”。在提升食品安全的国际环境下，更多“中国声音”借助GFSI等平台的出现将为提高中国食品和相关企业在国际市场的话语权起到积极作用。
- 程志鹏
- 关键词：食品安全安全需要SAFETY食品行业
- 美国奶酪正演绎完美“逆袭”
- 2017年
- 相关数字统计显示，我围奶酪消费量和进口母近年来一直保持快速增长。在竞争激烈的乳制品行业，奶酪俨然是一个充满机遇的巨大潜在市场。目前，澳洲和欧盟依然占据着中国奶酪市场的主要份额，可以说许多国人对丁奶酪口味和风格的最初印象也源自于这里的产品。最近在一些进口食品展览中，笔者接触到了美国奶酪，其独特的口味，
- 程志鹏
- 关键词：奶酪进口食品乳制品行业统计显示消费量
- 承诺＋信念=诺信中国——访诺信（中国）有限公司高级经理白志伟
- 2013年
- 中国啤酒、饮料行业的快速发展，推动着相关设备的不断升级。随着产能需求的不断提高，速度快、稳定性好的生产设备及先进材料应用就成了行业的刚性需求。
- 程志鹏
- 关键词：信念饮料行业稳定性
- 破译啤酒包装密码——访SIG阿尔法公司中国地区经理梁彤先生
- 2004年
- 随着夏天的临近，新一轮的啤酒大战又将上演。与此同时，饮料啤酒包装也正在经历一个向高档化、个性化发展的过程。在这样的大环境下，生产厂商和包装机械供应商如何应对？记者一行四人就啤酒包装机械的发展善和趋势，采访了SIG阿尔法公司中国地区经理梁彤先生。
- 程志鹏大曲
- 关键词：啤酒行业
- 新鲜墨西哥——访墨西哥驻华使馆商务处参赞邵振书先生
- 2005年
- 作为世界五大菜式之一,墨西哥菜与中、印、法、意齐名,而对中国消费者来讲,却是"只闻其名,未见其真",只有科罗纳啤酒和龙舌兰酒带来的粗略印象.随着中墨交流的深入,进一步拓展食品贸易的时机已经成熟.两国在食品贸易方面有哪些契合点,前景如何?记者就此采访了墨西哥驻华使馆商务处参赞邵振书(Carlos Santos)先生.
- 程志鹏
- 关键词：商务使馆食品贸易龙舌兰酒菜式
