田晓春
- 作品数：5 被引量：26H指数：3
- 供职机构：广东海洋大学食品科技学院更多>>
- 相关领域：农业科学生物学轻工技术与工程更多>>
- 金花茶多糖单一成分的化学结构特征解析
- 金花茶粗多糖具有明显的降血脂作用,但是对于金花茶多糖的化学结构尚不清楚.金花茶粗多糖经过离子交换柱层析和凝胶柱层析法得到了分子质量为4.15×106u的多糖单一成分(TPS3-1),本文通过构成糖分析、红外光谱...
- 林华娟田晓春秦小明路垚杨基柱
- 关键词：金花茶多糖果胶化学结构
- 金花茶多糖的分离纯化及化学结构的研究
- 金花茶(Camellia chrysantha(Hu)Tuyama),山茶科,山茶属,金花茶系植物,是山茶花世界中唯一具有金黄色基因的品种,被人们誉为“茶族皇后”和“植物界的大熊猫”。金花茶叶作为广西壮族民间传统的一种中...
- 田晓春
- 关键词：金花茶分离纯化化学结构免疫能力
- 文献传递
- 金花茶多糖单一成分的化学结构特征解析被引量：17
- 2013年
- 目的:对金花茶粗多糖经过离子交换柱层析和凝胶柱层析法得到分子质量为4.15×106u的多糖单一成分(TPS3-1)的化学结构特征进行分析,旨为金花茶多糖的构效关系研究提供依据。方法:采用构成糖分析、红外光谱(IR)分析、核磁共振(NMR)分析以及阶梯式部分酸水解分析等手段对其毛发区域的化学结构特征进行解析。结果:构成糖分析结果显示,TPS3-1中中性糖约为半乳糖醛酸的2倍,其中鼠李糖、阿拉伯糖、半乳糖与葡萄糖质量比为1:4.2:3.0:0.4,另外,62.58%的半乳糖醛酸残基以甲酯化形式存在。阶梯式部分酸水解分析结果显示,约有73%的中性糖降解至0.01mol/L三氟乙酸溶液中,推测该分子片段主要由葡萄聚糖支链、阿拉伯聚糖支链和半乳聚糖支链组成。约5%的中性糖降解于0.05mol/L三氟乙酸溶液中,推测该分子片段主要由葡萄糖或半乳糖与阿拉伯糖交替连接的寡糖支链组成。约13%的中性糖降解于0.5mol/L三氟乙酸溶液中,该分子片段主要由半乳糖和阿拉伯糖交替连接的寡糖支链以及零散分散于聚半乳糖醛酸链上的阿拉伯糖残基组成。结论:TPS3-1由高度酯化的半乳糖醛酸平滑区域和3类不同化学结构特征的毛发区域片段组成。
- 林华娟田晓春秦小明路垚杨基柱
- 关键词：金花茶多糖果胶化学结构
- 金花茶多糖理化性质的研究Ⅰ
- 以金花茶浓缩液为实验材料,通过乙醇沉淀、透析等方法分离得到金花茶粗多糖TPS.然后采用Cellulose DE-52离子交换柱层析对TPS进行分离纯化得到TPS0、TPS1、TPS2、TPS3、TPS4和TPS5六个糖组...
- 田晓春林华娟秦小明杨基柱
- 关键词：金花茶多糖分离纯化理化性质
- 金花茶多糖理化性质的研究被引量：13
- 2011年
- 以金花茶浓缩液为试验材料,通过乙醇沉淀、透析等方法分离得到金花茶粗多糖TPS。采用CelluloseDE-52离子交换柱层析对金花茶粗多糖进行分离纯化,得到TPS0、TPS1、TPS2、TPS3、TPS4和TPS56个糖组分,并对各糖组分的理化性质进行初步分析。糖分析结果显示,金花茶粗多糖的半乳糖醛酸约为中性糖的一半,表明金花茶粗多糖中含有相当一部分果胶物质;TPS0、TPS1和TPS23个组分以中性糖为主,而TPS3、TPS4和TPS53个糖组分则含有较高比例的半乳糖醛酸,表明TPS0、TPS1和TPS23个糖组分为中性多糖,TPS3、TPS4和TPS53个糖组分为果胶物质。构成糖分析结果显示,金花茶粗多糖中主要的构成糖有葡萄糖、半乳糖、阿拉伯糖和甘露糖,它们以不同比例分布于离子交换柱层析并分离纯化得到的各糖组分;TPS3、TPS4和TPS53个糖组分中均含有约11%的鼠李糖,说明这3个果胶组分很可能由以半乳糖醛酸与鼠李糖交替连接而成的果胶分子链的毛发区域和由n个半乳糖醛酸连接而成分子链的平滑区域组成。另外,以上3个糖组分中均含有10%左右的葡萄糖,这与文献报道的果胶物质中葡萄糖比例较低有较大差异。
- 田晓春秦小明林华娟杨基柱韦璐
- 关键词：金花茶多糖分离纯化理化性质
