李鸣
- 作品数：149 被引量：380H指数：11
- 供职机构：四川大学华西公共卫生学院更多>>
- 发文基金：国家自然科学基金达能营养中心膳食营养研究与宣教基金国家科技支撑计划更多>>
- 相关领域：医药卫生轻工技术与工程文化科学生物学更多>>
- 肠道菌群紊乱对肥胖小鼠能量代谢及脂肪组织功能的影响
- 目的:探索肠道菌群紊乱对高脂饮食下诱导的肥胖小鼠能量代谢、白色脂肪组织(WAT)及棕色脂肪组织(BAT)相关功能表达的影响,为肠道菌群对超重肥胖人群的基础代谢及能量消耗的有益作用提供依据。方法:10周龄C57BL/6雄性...
- 崔远捷毕馨文卜凡崔佳陆秋娴杨华李鸣
- 关键词：能量代谢肠道菌群肥胖白色脂肪棕色脂肪
- 黄酒中生物胺对小鼠血糖血脂的影响及安全性研究被引量：1
- 2018年
- 目的:探究黄酒中存在的生物胺对机体可能产生的危害,初步评价其潜在的安全性风险及促进健康的可能性。方法:将4周龄雄性昆明种小鼠随机分为5组(N=10),使用生理盐水、酒精、生物胺、黄酒、黄酒+9倍生物胺,分别持续灌胃30 d,观察受试小鼠的生长及健康状态的变化。实验后采用称重法测定受试小鼠免疫脏器系数和血清生化检测法测定受试小鼠血清中谷丙转氨酶(ALT)、谷草转氨酶(AST)、肌酐(Cr)、尿素氮(BUN)、血糖(GLU)、高密度脂蛋白胆固醇(HDL-C)、低密度脂蛋白胆固醇(LDL-C)、甘油三酯(TG)和总胆固醇(TC)水平。结果:实验期间小鼠生长状况良好,未出现中毒及死亡症状,体重增长和脏器系数未出现显著的异常。投用生物胺和黄酒+9倍生物胺的小鼠BUN含量显著低于空白对照小鼠(P<0.05);生物胺组、黄酒+9倍生物胺组小鼠的血糖明显高于空白对照组和酒精对照组的小鼠(P<0.05);生物胺对照组、黄酒组、黄酒+9倍生物胺组小鼠的HDL-C水平均明显低于空白对照组小鼠(P<0.05);黄酒+9倍生物胺组小鼠的TG含量比酒精对照组小鼠低(P<0.05),生物胺对照组小鼠的TG含量明显低于黄酒组小鼠(P<0.05)。结论:限量饮用黄酒不会引起脏器、肝肾功能、血糖的明显改变,长期饮用可能会有引起HDL-C水平下降的风险;黄酒及所含生物胺可能具有缓和酒精引起TG异常的功能,但是黄酒及所含生物胺的生理功能及作用机制还应在今后的研究中详细地证明和解析。
- 周玮忻王茂林郭佳汶李鸣张明陈历水刘蕾何方
- 关键词：黄酒生物胺酒精
- 双歧杆菌防治儿童过敏性疾病的研究进展
- 近年来儿童过敏性疾病发病率不断上升，已成为重要的全球性卫生问题，主要包括变应性鼻炎、哮喘、特应性皮炎和湿疹等。抗原特异性的免疫治疗似乎是唯一的治疗方式，如何预防和治疗儿童过敏性疾病成为一个亟待解决的问题。"卫生...
- 程如越李鸣黄承钰何方
- 关键词：双歧杆菌儿童过敏性疾病
- 药食植物提取物影响肺癌细胞YTMLC-90生长的血清药理学研究被引量：3
- 2005年
- 目的在营养领域内建立血清药理学方法,为评价药食植物的防癌效果提供一种新技术;同时观察药食植物提取物(HFE)对肺癌细胞生长和增殖的作用,为预防癌症提供有效可行的营养措施。方法用正交设计探讨建立血清药理学方法的适宜条件;用MTT、群体倍增时间和集落形成实验研究含HFE动物血清对肺癌细胞生长和增殖的作用。结果针对HFE,在对小鼠每天灌胃2次、共连续灌胃3天、体外实验含药血清浓度10%的实验条件下,为建立血清药理学方法的较好条件。各浓度(0.5、1.0和2.0g/ml)的HFE对肺癌细胞的生长和增殖均有一定的抑制作用;高浓度组(HFE2.0g/ml)灌胃3日和低浓度组(HFE0.5g/ml)灌胃10日的抑制作用尤为明显,且二者作用无显著差异。结论用血清药理学方法能更直接深入地观察受试物的抑癌作用。药食植物对防癌抗癌有较好的效果,在长期防癌过程中有较好的实用价值。
- 李鸣黄承钰魏大鹏
- 关键词：肺癌血清药理学
- 热灭活乳酸菌TMC0356改善大鼠代谢综合征的机制研究
- 目的探讨热灭活乳酸菌TMC0356对大鼠代谢综合征(Ms)作用的可能机制。方法 60只雄性SD大鼠,体重(160±209),喂养7d后,按体重随机分为5组:基础组喂饲基础饲料;MS模型组喂饲高脂高盐饲料;低、中、高剂量T...
- 石磊李鸣Miyazawa Kenji李云Hiramatsu Masaru徐家玉龚偲景小凡何方黄承钰
- 文献传递
- 发酵泡菜对高脂血症大鼠的预防效果观察
- 目的：四川泡菜是通过直投式乳酸菌发酵而生产的传统食品,本文旨在观察发酵泡菜对高脂血症大鼠的预防效果.方法：将白萝卜、胡萝卜、白菜(1∶1∶2)洗净切分成块,入坛加水(菜∶5％食盐冷开水=1∶3,加入适量姜、泡红辣椒等辅料...
- 邹华军石磊张其圣胡艳丹李恒徐家玉黄承钰陈功李鸣
- 关键词：高脂血症干预效果
- 云南、贵州、四川省婴幼儿辅食喂养行为与贫血关系研究被引量：19
- 2014年
- 目的 探讨云南、贵州、四川省婴幼儿辅食喂养行为与贫血的关系.方法 于2011年3-7月采用分层整群随机抽样方法,以云南、贵州、四川省所有城区的妇幼保健机构儿保门诊和农村的乡镇卫生院作为调查点,共12个,在每个调查点分6～8、9～11和12～24月龄组进行抽样,共抽取6 ～ 24月龄健康婴幼儿3 410名作为研究对象.采用问卷调查收集婴幼儿辅食喂养行为信息（包括食物制备和选择、喂养人行为、婴幼儿行为、喂养环境及环境卫生）,参照辅食喂养行为综合评价体系对婴幼儿辅食喂养行为合理程度进行量化评分,按照其总分占其满分的百分比进行分组：总分占满分的百分比＜60％为婴幼儿辅食喂养行为低水平组,60％ ～ 80％为中水平组,＞80％为高水平组.抽取调查婴幼儿指尖血20μl,测定血红蛋白含量,并诊断其是否患有贫血.分析城乡及不同月龄组间婴幼儿辅食喂养行为水平的分布情况、血红蛋白含量及贫血患病率的差异;比较不同辅食喂养水平婴幼儿贫血率的差异.结果 云南、贵州、四川省婴幼儿辅食喂养行为处于低、中、高水平的比例分别为8.0％ （273/3 410）、56.9％（1 940/3 410）、35.1％（1 197/3 410）;城乡间喂养行为水平的分布差异有统计学意义（Z=-21.17,P＜O.05）,其中城市高水平比例为53.0％ （829/1 565）,高于农村[20.0％（368/1 845）];不同月龄组间差异有统计学意义（H =43.82,P＜0.05）,其中喂养行为处于高水平的比例随月龄增加呈下降趋势,6～8月龄最高[41.0％（417/1017）],12 ～ 24月龄最低[29.9％（389/1 300）].婴幼儿血红蛋白含量为（119.3±13.8）g/L,总贫血率为22.4％（765/3 410）.其中城市婴幼儿血红蛋白含量为（123.3±11.3）g/L,高于农村[（115.9±14.8）g/L]（t=16.75,P＜0.05）;城市婴幼儿贫血率为10.5％（165/1 565）,低于农村[32.5％ （600/1 845）]（x2=235.03,P＜0.05）.贫血率�
- 杨明喆芮溧李鸣孙晓红庞学红周岚曾果
- 关键词：贫血血红蛋白类婴幼儿
- 热灭活乳酸菌TMC0356对代谢综合征大鼠肝脏脂代谢的影响及可能机制
- 2022年
- 目的探讨热灭活乳酸菌TMC0356对代谢综合征(metabolic syndrome,MS)大鼠肝脏脂代谢的影响及其可能的作用机制。方法选择雄性Sprague-Dawley大鼠60只,随机分为基础组、MS模型组和高、中、低剂量热灭活乳酸菌TMC0356实验组。各组以不同的饮食连续喂养7 d,饲养15周后解剖取出肝脏,检测肝脏中过氧化物酶体增生物激活受体-α(peroxisome proliferator activated receptor-α,PPAR-α)、固醇调节元件结合蛋白-1c(sterol regulatory element binding protein-1c,SREBP-1c)、脂肪酸合成酶(fatty acid synthase,FAS)、肉碱脂酰转移酶-1(carnitine palmitoyltransferase-1,CPT-1)等基因的mRNA及蛋白表达量。结果5组间的PPAR-α、SREBP-1c、CPT-1的mRNA表达量比较,差异均无统计学意义(P>0.05)。低剂量TMC0356实验组FAS的mRNA表达量低于MS模型组(P=0.011)、中剂量TMC0356实验组(P=0.042)、高剂量TMC0356实验组(P=0.009);其余组间两两比较,差异均无统计学意义(P>0.05)。PPAR-α、SREBP-1c、FAS的蛋白表达量在5组间比较,差异均无统计学意义(P>0.05)。低剂量TMC0356实验组CPT-1的蛋白表达量高于基础组(P=0.033)、高剂量TMC0356实验组(P=0.043);其余组间两两比较差异均无统计学意义(P>0.05)。结论热灭活乳酸菌TMC0356可以改善MS大鼠代谢紊乱的症状,这可以通过多种方式发生,如抑制MS大鼠的食欲,增加胰岛素抵抗,下调FAS、SREBP-1c等。
- 税启航石磊何方李鸣黄承钰景小凡胡雯
- 关键词：代谢综合征脂肪酸合成酶固醇调节元件结合蛋白-1C
- 生命早期使用头孢曲松对生命后期高脂饮食负荷小鼠葡萄糖代谢的影响
- 目的探究生命早期使用头孢曲松对小鼠生命后期葡萄糖代谢的影响,以及是否增强小鼠对高脂饮食诱导的糖代谢异常的易感性。方法将48只2周龄SPF级雌性BALB/c小鼠随机分为空白组、抗生素组、高脂组和联合作用组,每组12只。抗生...
- 周玮忻苗钟化程如越罗雅亭沈曦李鸣何方
- 关键词：生命早期头孢曲松高脂饮食糖代谢
- 文献传递
- 药食植物提取物影响肺癌细胞YTMLC-90生长的血清药理学研究
- 目的在营养领域内建立血清药理学方法,为评价药食植物的防癌效果提供一种新技术;同时观察药食植物提取物（Herb-food Extract,HFE）对肺癌细胞生长和增殖的作用。为预防癌症提供有效可行的营养措施。方法用正交设计...
- 李鸣黄承钰魏大鹏
- 文献传递
