李颖思
- 作品数：5 被引量：33H指数：3
- 供职机构：暨南大学管理学院更多>>
- 发文基金：国家自然科学基金国家高技术研究发展计划广东省自然科学基金更多>>
- 相关领域：轻工技术与工程经济管理医药卫生更多>>
- 大蒜多糖对几种自由基的影响被引量：13
- 2008年
- 为探寻大蒜多糖清除自由基的能力,测定大蒜多糖对DPPH、超氧阴离子自由基和羟自由基三种自由基的影响。结果显示:大蒜多糖对于DPPH无清除作用,但对超氧阴离子自由基在浓度为1～10mg/mL时,清除率为24.04%～85.13%;对羟自由基在浓度为1～10mg/mL时,清除率为46.11%～66.46%。
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- 关键词：大蒜多糖抗氧化性DPPH超氧阴离子自由基羟自由基
- 硅溶胶-膨润土对不同大蒜多糖提取液的澄清效果被引量：3
- 2007年
- 为了提高大蒜多糖产品的纯度,必须找出经济又快速且适用于工业化生产的澄清方法。实验以透光率、沉淀率、考马斯亮蓝反应为指标,评价不同的pH值、不同酸性硅溶胶和膨润土用量、不同加热顺序与强度、不同可溶性固形物浓度(12%和15%)等因素对大蒜多糖提取液的澄清效果的影响。结果表明,在pH4时,最适于大蒜多糖提取液的澄清,酸性硅溶胶和膨润土的加入量因大蒜多糖提取液可溶性固形物的浓度而异,需要根据具体情况实验确定。这些结果将有益于大蒜多糖工业化生产的澄清工序。
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- 关键词：多糖酸性硅溶胶膨润土
- 创业板信息披露行为特征及其治理研究
- 2016年
- 创业板市场具有较低进入门槛、高风险和高回报等特点,因此在创业板上市的企业也具备了规模小、风险大且发展不稳定等特征,其信息披露有别于主板,需向投资者提供更具特色的信息。文章通过对创业板2011年上市公司财务与非财务信息披露的分析,剖析其行为特征和存在的问题,从而为监管层以及审计师提出相关治理建议。
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- 关键词：创业板审计策略
- 大蒜多糖功能性质的研究被引量：19
- 2009年
- 大蒜多糖是新发现的功能因子,为确定其在食品、功能食品、药品、化妆品等产品中的应用特性,本文测定大蒜多糖在不同溶剂的溶解特性,并以酪蛋白,蛋清,甘油等为对照,测定其吸油性,起泡性,吸湿性,保湿性等应用特性。结果表明大蒜多糖可溶于水,微溶于乙醇,不溶于丙酮、乙酸乙酯、正丁醇等有机溶剂。大蒜多糖吸油性要好于酪蛋白,起泡性(50%)低于蛋清(70%),吸湿性和保湿性均高于甘油。因此,大蒜多糖可广泛适用于饮料,肉制品,奶制品,代脂食品,化学药品等产品中的主辅材料,将增加上述产品的保健功能和加工适性。
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- 关键词：大蒜多糖溶解性吸湿性起泡性保湿性吸油性
- 政治联系、行业竞争与民营企业环保投资关系研究
- 近年来的大气污染事件使民众对环境问题的关注提到了前所未有的高度，然而我国的环保投资情况却不容乐观。在环境问题如此严重的情况下，如何加强企业作为环境污染主体的责任，研究企业的环保投资影响因素已成必要。近年来不少环境管制法律...
- 李颖思
- 关键词：环保投资政治联系民营企业
