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李传光

作品数：2 被引量：18H指数：2
供职机构：山东大学更多>>
发文基金：国家自然科学基金更多>>
相关领域：理学生物学更多>>

合作作者

文献类型

  • 2篇中文期刊文章

领域

  • 2篇理学
  • 1篇生物学

主题

  • 2篇脂肪酶
  • 2篇酶催化
  • 2篇催化
  • 1篇月桂酸
  • 1篇脂肪酶催化
  • 1篇微乳液
  • 1篇戊醇
  • 1篇固定化
  • 1篇固定化酶
  • 1篇固定化脂肪
  • 1篇固定化脂肪酶

机构

  • 2篇山东大学

作者

  • 2篇李传光
  • 2篇周国伟
  • 2篇李干佐
  • 2篇徐健
  • 1篇黄锡荣
  • 1篇李越中
  • 1篇王仁会
  • 1篇何宏娟

传媒

  • 1篇高等学校化学...
  • 1篇化学学报

年份

  • 2篇2001
共 2 条 记 录，以下是 1-2
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排序方式：
微乳液中脂肪酶和含明胶的微乳液凝胶中固定化脂肪酶的催化特性被引量：7
2001年
在双 2 -乙基己基琥珀酸酯磺酸钠 ( AOT)油包水微乳液中 Calytical脂肪酶催化月桂酸和戊醇的酯化反应动力学研究表明 ,反应符合乒乓 ( Bi Bi)机制 .表观速率常数 km酸 =0 .1 35 1 8mol/ L,km醇 =0 .2 2 4 2 3mol/ L,最大反应速度 vmax=1 .3873× 1 0 - 5mol/ ( L· min· mg) .将该脂肪酶固定于含明胶的微乳液凝胶 ( MBGs)中 ,制得固定化脂肪酶 ,含酶 MBGs在非极性溶剂中可作为固相催化剂 ,并研究了其在辛烷中催化酯化的性能 .所制得的含酶 MBGs物理稳定性好 ,重复利用 1 0次以上 ,其转化率仍达初始转化率的 90 %
周国伟李干佐黄锡荣徐健何宏娟李传光
关键词：酶催化固定化酶催化脂肪酶月桂酸戊醇
微乳液和微乳液凝胶中脂肪酶催化的酯合成反应被引量：11
2001年
在AOT/异辛烷/水形成的油包水微乳液中，研究了Candida lipolytical(CL)脂肪酶催化庚酸和庚醇的酯化反应，动力学研究表明反应符合乒乓(Ping-Pong)Bi Bi机制，两底物酸和醇均有抑制效应，并测定了反应的表观动力学常数.将CL脂肪酶固定于含明胶的微乳液凝胶(MBGs)中，可制得固定化脂肪酶，含酶的MBGs在非极性有机溶剂中可作为一种新的固相催化剂.并研究了MBGs在异辛烷中催化合成酯反应的性能，所制得的MBGs重复利用性和贮存稳定性都非常好.
周国伟李干佐李越中徐健王仁会李传光
关键词：酶催化脂肪酶
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共1页<1>
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