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张磊

作品数:236 被引量:482H指数:11
供职机构:四川大学更多>>
发文基金:酿酒生物技术及应用四川省重点实验室开放基金国家自然科学基金国家科技支撑计划更多>>
相关领域:轻工技术与工程自动化与计算机技术农业科学文化科学更多>>

文献类型

  • 131篇专利
  • 85篇期刊文章
  • 15篇学位论文
  • 1篇会议论文
  • 1篇标准
  • 1篇科技成果

领域

  • 61篇轻工技术与工...
  • 43篇自动化与计算...
  • 10篇农业科学
  • 7篇医药卫生
  • 6篇经济管理
  • 6篇文化科学
  • 5篇化学工程
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  • 2篇电子电信
  • 2篇环境科学与工...
  • 2篇一般工业技术
  • 1篇生物学
  • 1篇天文地球
  • 1篇电气工程
  • 1篇社会学
  • 1篇政治法律
  • 1篇语言文字
  • 1篇文学
  • 1篇自然科学总论

主题

  • 42篇白酒
  • 21篇香型
  • 18篇酿造
  • 18篇发酵
  • 17篇代码
  • 17篇香型白酒
  • 17篇窖泥
  • 16篇浓香
  • 16篇浓香型
  • 15篇浓香型白酒
  • 15篇恶意
  • 12篇网络
  • 12篇窖池
  • 12篇恶意代码
  • 7篇用户
  • 7篇神经网
  • 7篇神经网络
  • 6篇调味
  • 6篇酿酒
  • 5篇虚拟机

机构

  • 132篇四川大学
  • 90篇四川省食品发...
  • 13篇西南民族大学
  • 9篇伊犁肖尔布拉...
  • 6篇泸州老窖股份...
  • 5篇四川理工学院
  • 5篇成都师范学院
  • 3篇四川远鸿小角...
  • 3篇四川外交家酒...
  • 3篇成都正光生态...
  • 2篇四川工商职业...
  • 2篇重庆大学
  • 2篇乐至县科技局
  • 2篇四川省古川酒...
  • 2篇贵州茅台酒厂...
  • 1篇电子科技大学
  • 1篇黑龙江省公安...
  • 1篇成都信息工程...
  • 1篇中国刑事警察...
  • 1篇中国人民公安...

作者

  • 234篇张磊
  • 73篇王超凯
  • 70篇刘念
  • 69篇彭奎
  • 55篇蔡海燕
  • 47篇常少健
  • 46篇刘义会
  • 40篇刘绪
  • 37篇郭杰
  • 37篇余航
  • 32篇张颖
  • 31篇刘亮
  • 29篇潘建军
  • 16篇张翼
  • 12篇褚良银
  • 12篇刘壮
  • 12篇巨晓洁
  • 12篇谢锐
  • 12篇汪伟
  • 11篇陈兴蜀

传媒

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  • 16篇食品与发酵科...
  • 4篇食品科学
  • 4篇西南民族大学...
  • 3篇中国酿造
  • 3篇电子科技大学...
  • 3篇计算机应用研...
  • 3篇四川大学学报...
  • 2篇计算机集成制...
  • 2篇饲料研究
  • 2篇计算机应用
  • 2篇信息网络安全
  • 2篇中南林业科技...
  • 1篇酿酒
  • 1篇华中科技大学...
  • 1篇计算机工程
  • 1篇食品工业
  • 1篇微型电脑应用
  • 1篇现代计算机
  • 1篇饲料工业

年份

  • 1篇2024
  • 13篇2023
  • 9篇2022
  • 28篇2021
  • 31篇2020
  • 14篇2019
  • 15篇2018
  • 8篇2017
  • 6篇2016
  • 7篇2015
  • 20篇2014
  • 16篇2013
  • 18篇2012
  • 7篇2011
  • 7篇2010
  • 5篇2009
  • 3篇2008
  • 5篇2007
  • 7篇2006
  • 3篇2005
236 条 记 录,以下是 1-10
排序方式:
一株高产酒精酵母菌的筛选及特性研究被引量:14
2010年
为了获得高产酒能力的功能特性酵母菌株,对白酒车间样品中分离出的数百株酵母菌株进行定性筛选,经发酵糖产气法初筛和发酵能力复筛,最终获得3株产酒精能力强的酵母菌。通过形态结构观察和生理特征分类鉴定,初步判断Q1XX-64Y和Q1XX-80Y属于酿酒酵母属,CW-65Y属于酒香酵母属。对筛选出的3株酵母菌进行产酒率及发酵产香成分的测定,结果表明,CW-65Y菌株利用糖同化碳源,发酵力和淀粉出酒率最高,分别为18.04g/100g和29.61%,是适合用于白酒强化发酵的优良酵母菌株。
李红张磊张文学李波黄俊萍杨开梅
关键词:高产酒精酵母淀粉出酒率香气成分
基于ebp构造的栈栈帧内容保护方法
一种基于ebp构造的栈栈帧内容保护方法,包括1、初始化的步骤;2、当函数调用发生时,保存当前ebp寄存器数值,并更改其值为指向page所在内存页的步骤;3、在被调用函数执行期间,捕获其对ebp链的定位操作并对被调用函数所...
陈兴蜀李辉张磊王文贤郑炳伦
文献传递
实施种养结合循环利用模式后土壤重金属全量及有效态含量分析被引量:6
2010年
分析双流县集约化养猪场和奶牛养殖场实施种养结合循环利用模式后土壤重金属全量及有效态含量变化,为评估土壤生态环境质量,及完善和推广该模式提供依据.采用ICP-OES和DTPA浸提法分别对研究区内土壤重金属全量及有效态含量进行测定,利用单因子指数法和内格罗污染指数对土壤重金属污染进行评价,应用SPSS软件对数据按不同养殖场采样地进行方差分析和LSD多重比较.结果表明,重金属全量铬元素对照组均高于猪场(P<0.05)和奶牛场(P<0.01),铅对照组高于奶牛场(P<0.01),镉、铜对照组高于猪场和奶牛场(P<0.01);猪场、奶牛场与对照组比较,二者各元素单项污染指数Pi和综合污染指数PN均低于对照组;铅、砷有效态含量对照组高于奶牛场(P<0.01)和猪场.结论 :双流县集约化养猪场和奶牛养殖场实施种养结合循环利用模式后,土壤中铬、铅、铜和镉全量显著降低;铬、铅、铜、砷和镉的单项污染程度和综合污染水平降低;铅、砷有效态含量降低.
张磊王定国文勇立扬克美刘鲁蜀陈世忠康和蓉马力王爱华
关键词:种养结合土壤重金属全量有效态
储酒陶坛
本实用新型公开了带密封槽的储酒陶坛。该储酒陶坛包括括坛体和带密封槽的坛口,密封槽由坛口内颈和外颈围成,坛口内颈和外颈的上沿位于同一水平面上。本实用新型的优点在于:封坛操作简单方便,将密封圈放在密封槽内,盖上盖子即可,一个...
刘念刘绪潘建军彭奎王超凯张磊张华玲李国红蔡海燕郭杰
文献传递
一种基于行为图的Android恶意软件检测方法和技术
本发明涉及移动平台恶意代码检测技术领域,旨在提供一种基于行为图的Android恶意软件检测方法与模型。该方法采用了基于行为图的检测方案,包括:将应用程序二进制数据转换为包含有向边的行为图的方法;提出一种基于图核的特征提取...
方勇张磊刘亮卢正军吴小王
文献传递
基于PE文件改造的内存加载方法
本发明公开了基于PE文件改造的内存加载方法,包括压缩目标PE文件;开发PE加载器;将压缩后的目标PE文件和PE加载器拼接后加密,并将加密后的数据编码成图片作为资源插入宿主PE文件;开发代码加载器,用于提取位图资源、解密并...
张磊王劭华刘亮
一种用于馥郁香型白酒窖池的挂窖盒及挂窖泥方法
本发明公开了一种用于馥郁香型白酒窖池的挂窖盒,所述挂窖盒为一端开口且空心设置的直四棱柱体,所述开口位于挂窖盒的任意一个侧面;所述挂窖盒的两个底面分别设有与下一个挂窖盒相互配合的限位件,所述挂窖盒的表面开设有若干透气孔;本...
蔡海燕刘义会常少健李觅孙中理余航张磊彭奎王超凯张颖黄裕隆刘念潘建军余乾伟
文献传递
早期断奶对羔羊生产性能和母羊繁殖性能的影响被引量:11
2014年
试验旨在研究早期断奶对羔羊生产性能和母羊繁殖性能的影响。试验选择18只产羔日期相近、产3只羔的乐至黑山羊种母羊,随机分为试验Ⅰ组、试验Ⅱ组和对照组,每组6只母羊、18只羔羊;试验Ⅰ、Ⅱ组及对照组羔羊分别在42、56、70日龄断奶。结果表明:①羔羊断奶后180日龄时,试验Ⅰ、Ⅱ组每只羔羊体重分别高于对照组2.46 kg(P<0.05)和1.17 kg(P>0.05);②试验组Ⅰ、Ⅱ组和对照组的羔羊成活率分别为88.89%、94.44%和88.89%;③试验组断奶母羊比对照组提前发情20 d左右;④试验Ⅰ、Ⅱ组总利润比对照组分别提高了13.42%和12.80%。因此对羔羊42日龄断奶切实可行,综合分析为最佳断奶时间。
李思敏张磊郭春华彭忠利柏雪王永朱万岭邓中宝
关键词:早期断奶羔羊繁殖性能
3G智能终端软件开发实验教学改革的思考被引量:7
2012年
为了满足3G市场对智能手机开发人员的需求,重点培养学生在智能平台上特别是iOS平台和Android平台的开发能力,文章针对3G智能终端软件开发实验课程的教学改革进行了深入的分析。阐述了实验课程改革的意义和目的;针对培养智能手机iOS平台和Android平台的软件开发人员,提出了课程改革的3个具体目标;总结了课程改革6个方面的具体措施;为了重点锻炼学生在智能终端平台下独立从事软件开发的能力,将实验教学内容进行划分,有针对性地分别从iOS平台和Android平台进行了较为详细的阐述。
邹兴张磊
关键词:软件开发教学改革实验教学
一种基于快速自适应梯度神经网络算法的机械臂运动规划方法
本发明公开了一种基于快速自适应梯度神经网络算法的机械臂运动规划方法,考虑到机械臂运动规划中涉及到的雅可比矩阵求伪逆的问题,以及长期不间断工作情况下,机械臂模型由于损害导致控制模型参数发生变化,并构建了避免求伪逆的快速自适...
刘嘉勇廖珊刘亮张磊郑荣锋
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