张云霞
- 作品数：15 被引量：18H指数：3
- 供职机构：柳州职业技术学院更多>>
- 发文基金：广西高等教育教学改革工程项目新世纪广东省高等教育教学改革工程项目更多>>
- 相关领域：文化科学经济管理文学更多>>
- 高职酒店管理专业类课程校本教材的开发被引量：2
- 2013年
- 为充分发挥高职酒店管理专业类课程校本教材对学生、教师和企业培训的积极作用,在开发校本教材过程中应充分考虑校本教材开发的依据、条件和创新点,尤其应从校本教材编写内容、编写体例和编写辅助材料等三方面体现高职酒店管理专业类课程校本教材的特色。
- 谭欣鞠红霞林翔君张云霞
- 关键词：高职酒店管理专业校本教材
- 房车(1)
- 1、本外观设计产品名称：房车(1)。;2、本外观设计产品的用途：本外观设计产品用于载人、载物及住宿等的可移动房车。;3、本外观设计产品的设计要点：在于形状、图案与色彩的结合。;4、最能表明本外观设计要点的图片或照片：立体...
- 李静宜黎渝林谭欣王晓娟唐铁骊鞠蕾张云霞林翔君王恬张金龙覃福豪劳式坤罗梁芳
- 平凡中见冷峻,粗犷中见真实——解读季栋梁的三篇散文
- 2009年
- 解读宁夏作家季栋梁的三篇散文,解析其冷峻的主题,品味其深挚的父爱真情,揭示其语言鲜明的地域特色。
- 张云霞
- 关键词：季栋梁散文语言特色
- 全域旅游背景下广西乡村旅游可持续发展研究被引量：2
- 2021年
- 广西的乡村旅游经过了20多年的发展,形成了一定的品牌特色,并且其在助农增收及旅游扶贫方面取得了显著成效。但是,广西乡村旅游发展过程中仍存在规模小、分布散、存在同质化现象等问题,因此缺乏市场竞争力,发展后劲不足。基于此,通过总结广西乡村旅游的发展历程,分析其在发展中存在的瓶颈,如缺乏综合规划、旅游配套设施不完善、旅游产品同质化现象较严重、乡村旅游服务质量不规范、服务水平不高等,提出在全域旅游背景下广西乡村旅游可持续发展的对策。
- 张云霞林翔君陈月明
- 关键词：乡村旅游可持续发展
- 高职酒店管理专业“工学交替”若干问题的思考被引量：2
- 2013年
- 高职酒店管理专业"工学交替"人才培养模式经过几年的探索,已经成为理想模式之一,但在实施中还存在一些问题。因此,应对"工学交替"实践过程中出现的关于学生的角色转换、指导教师过程跟踪所起的作用、企业经营目标与学校教学目标糅合等问题进行思考,以期实现酒店企业、学校及学生需求的三结合,从而增强"工学交替"的实效。
- 张云霞谭欣
- 关键词：高职酒店管理专业工学交替
- 基于“1+X研学旅行策划与管理”的旅游管理专业建设改革与实践——以柳州职业技术学院为例被引量：2
- 2021年
- 研学旅行人才培养供给侧和旅游产业需求侧的结构性矛盾,催生研学旅行人才培养的迫切需求。文章以柳州职业技术学院为例,以"1+X研学旅行策划与管理"为载体,通过成立校企融通工作室、实施课证融通、建立校企融通师资团队、开展研学课题研究和建设研学实践教育基地等路径,推进旅游管理专业转型升级。
- 谭欣张云霞
- 关键词：旅游管理
- 高职教育《酒店管理》专业课程考核方式改革的探索与思考被引量：4
- 2008年
- 目前,高职教育教学改革在多方面已取得大量的成果,但多数高职院校在课程考核方式方面,仍然沿用传统教育的方式,不利于教学改革的进一步推进。柳州职业技术学院为适应高职教育教学改革的需要,在建立以能力考核为核心的教学考核评估制度,改革课程考核方式方面取得了一定的成果。本文以《酒店管理》专业为例,通过分析传统考核方式的不足,提出新的课程考核的指导思想和基本原则,并介绍了该专业在考核方式改革方面所进行的探索和思考。
- 鞠红霞林翔君张云霞
- 关键词：高职教育酒店管理专业
- 欧洲侍酒师职业标准特点及本土化建设策略研究
- 2022年
- 近年来我国的葡萄酒产业发展迅猛,葡萄酒的产量和销量齐头并进,出现了一些优质产区,也产生了一批与国外名庄相媲美的酒庄。葡萄酒产业的兴旺发展直接带动了葡萄酒相关服务岗位对专门人才的需求,涌现出一些如酿酒师、品酒师、侍酒师等热门岗位。文章梳理了侍酒师培训体系的发展过程,分析了侍酒师人才需求,阐述了欧洲国际侍酒师认证标准中四个等级的认证体系及其所对应的技能要求,并从育人策略出发,在侍酒师职业标准本土化建设的策略中提出了开展订单培养、融入人才培养方案、建设“双师型”师资队伍、进行本土化实训基地建设等建议。
- 林翔君张云霞
- 关键词：本土化建设
- 全域旅游背景下广西乡村旅游开发模式研究
- 2022年
- 2021年是全面实施乡村振兴战略的开局之年,广西多地以旅游产业为抓手促进乡村振兴战略的落实落地。如今,广西乡村旅游迅速发展,已经成为广西旅游业发展的一大亮点和旅游消费中的热点。文章着眼于乡村振兴战略背景,对广西乡村旅游现状进行调查分析,针对广西乡村旅游开发中存在的问题,主张以全域旅游的视角来统筹乡村旅游的发展,提出五种广西乡村旅游开发模式,以助力广西乡村振兴。
- 林翔君张云霞陈月明
- 关键词：乡村旅游
- 找寻诗意的栖居——季栋梁《人口手》的乡土情结探析
- 2009年
- 季栋梁的散文集《人口手》真实地记录了自己及乡土人生的悲欢离合,其乡土情结更多地表现在乡土文化与历史、人性的复杂结合上,它连接了乡土与文化,也沟通了精神与内心。
- 张云霞
- 关键词：季栋梁乡土情结
