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莲子叶蛋白体的类型、来源与发育被引量：2: 1998年; 莲（NelumbonuciferaGaertn）子叶于发育的10～28d，以不同速率在叶肉细胞中大量积累贮存蛋白，并以不同方式组装许多形态各异、结构不同的蛋白体．按其来源与发育的特点可分4种类型：①粗面球状蛋白体;②光面球状蛋白体;③杯状蛋白体；④淀粉蛋白体．发育顺序是①，②类先形成，③，④类后发生；②类的发育贯穿整个贮存蛋白的积累期．比较了莲与其他植物蛋白体的异同．; 唐佩华姜在阶姜华赵瑞琪; 关键词：发育模式子叶

莲子贮存蛋白的主要亚基及积累模式被引量：7: 1999年; 红莲（NelumbonuciferaGaertn）成熟于叶总蛋白含量达24．35g／100g干样品，其贮存蛋白（SP）的积累模式与豆科种子相似，即随成熟度的提高，SP猛增至占总蛋白含量的86％以上。对莲子不同发育阶段子叶蛋白SDS-PAGE图谱的光密度测定表明：莲子叶蛋白有12个主要SP亚基（SP1－12）。按分子量（MW）大小和积累顺序可分3组：A组是98kD和93kD的2个亚基，MW最大，积累最晚，但量最多；B组是3个亚基，MW为55－50kD，大小居中，积累最早，量最少；C组的7个亚基MW最小，在27－14kD之间，积累较早，量较多。对莲的不同品种、不同器官进行分析后发现，它们都有1个主峰为68kD的多连峰的代谢蛋白亚基，可能是莲共有的蛋白亚基。; 唐佩华姜华李群英姜在阶周固; 关键词：子叶贮存蛋白亚基

莲子蛋白的组成、溶性和品质被引量：21: 1998年; 广昌干白莲莲子中含蛋白质量分数为24．94％，比其他30个品种的平均值高15％，其氨基酸组成中必需氨基酸的比例符合世界卫生组织规定要求，盐溶球蛋白和水溶清蛋白占总蛋白含量的76.23％，醇溶蛋白仅占0.33％．主要蛋白亚基有8个，相对分子质量在98×103～16×103之间．讨论了莲子贮存蛋白基因作为优秀蛋白基因材料的应用前景，还就其种子蛋白的贮存部位、含量、溶性及必需氨基酸的比例论证了莲归属双子叶植物的合理性．; 唐佩华姜在阶梅楚红姜华; 关键词：莲子蛋白质营养价值

莲子叶叶肉细胞液泡的类型、来源与发育被引量：2: 1991年; 莲(Nelumbo nucifera Gaertn)子叶发育期间叶肉细胞液泡系变化巨大。发育阶段Ⅰ时,液泡系为具一些单个小液泡的分生细胞型。1—2天后,进入发育阶段Ⅱ,这时中央大液泡形成,液泡系转变为分化细胞型。细胞质和液泡中出现大量小液泡。新液泡的来源和发育是多样的:可由(1)核外膜起泡、断落、扩大形成;(2)高尔基体端部膨大、断落、扩大形成;(3)管状粗糙型内质网任意部位出芽或端部膨大,脱掉核糖体,断落、变形形成;(4)质膜内陷,吞并部分细胞质或营养液形成;(5)中央液泡被原生质丝分割等方式形成。在发育阶段Ⅱ和Ⅲ期间新生液泡大分小合,形成许多平均直径为0.4—1.2μm,形态各异的液泡群。它们各自发育成溶酶体、圆球体、微体、壁旁体、自体吞噬泡和胞饮液泡等。在后继发育中,一些液泡转变为蛋白体和脂肪体。本章论证了莲子叶的液泡系具有同双子叶植物子叶液泡系相似的结构与功能。; 唐佩华赵京苏秀珍姜华姜在阶; 关键词：子叶液泡

莲子贮存蛋白基因的表达与子叶叶肉细胞的变构被引量：1: 1998年; 莲子贮存蛋白基因（SPG）的表达受发育调控．子叶叶肉细胞变构早于SPG的开始表达，随发育过程加剧．在贮存组织中细胞变构的发生有严格的时空顺序性．变构主要表现在细胞核体积增大，外形变不规则，染色质分布不均匀化，核仁解体，核膜局部消失．首次发现少量核物质被核膜小囊包裹着外溢．细胞质的中央大液泡被分割，来源不同的液泡大量发生．内质网、高尔基体数量增多，股线间因蛋白质堆积而膨胀、断落；逐个或成批衍生为大小不等的含蛋白囊泡（PV）．RER上脱落的核糖体及絮状、块状的贮存蛋白（SP）遍布细胞质中．SP和PV以各种方式进入液泡和质体中形成各类蛋白体．; 唐佩华姜在阶姜华赵瑞琪; 关键词：子叶贮存蛋白基因表达莲子

田菁种皮的结构及其与透性的关系被引量：7: 1992年; 扫描电镜观察表明:成熟田菁(Sesbania cannabina)种子的种孔闭锁,种脐具有种脐沟,沟下有一网状管胞群,具贮水和通气功能;种皮的结构由外向内依次为表层、栅栏层、骨状石细胞层及薄壁细胞层。作者用多种有机溶剂浸泡、不同时间浓硫酸腐蚀和机械损伤等方法有控制地损伤种脐和/或种皮的不同层次结构,发现表层和种脐不耐腐蚀,栅栏层细胞壁厚,排列紧密有序,并具有酚类物质,是控制水分进入种皮的主要屏障。适度浓硫酸腐蚀和机械损伤是克服种子不透性,提高萌发率的有效途径。文章还讨论了影响种子透性的因素,作用机理及栅栏层中“亮线”的实质。; 姜华唐佩华郭仲琛; 关键词：种皮

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姜华