刘宁
- 作品数：22 被引量：80H指数：5
- 供职机构：遵义师范学院更多>>
- 发文基金：国家自然科学基金博士科研启动基金贵州省科技计划项目更多>>
- 相关领域：农业科学文化科学更多>>
- 茶多酚对长顺绿壳蛋鸡血清脂质、蛋黄胆固醇及肝脏脂质的影响被引量：2
- 2022年
- 【目的】研究茶多酚(tea polyphenols,TP)添加对长顺绿壳蛋鸡血清脂质指标、蛋清抗氧化功能、蛋黄胆固醇含量及肝脏脂质代谢的影响。【方法】选用180日龄长顺绿壳蛋鸡240羽,随机分为对照组(饲喂基础日粮)、200 mg/kg TP组和400 mg/kg TP组(分别在基础日粮的基础上添加200和400 mg/kg TP),每组10个重复,每个重复8羽,饲喂56 d后测定血清脂质、蛋黄胆固醇及肝脏脂质代谢等指标。【结果】与对照组相比,400 mg/kg TP组蛋鸡血清甘油三酯、总胆固醇和低密度脂蛋白胆固醇含量显著降低(P<0.05),血清高密度脂蛋白胆固醇含量显著增加(P<0.05),蛋清巯基含量显著增加(P<0.05),蛋清羰基含量显著降低(P<0.05);200和400 mg/kg TP组蛋鸡蛋黄胆固醇含量均显著降低(P<0.05),肝脏ACC、HMGA及CYP7A1 mRNA表达水平显著降低(P<0.05),而AMPK及LDLR mRNA表达水平显著增加(P<0.05)。【结论】饲粮中添加400 mg/kg TP可以提高长顺绿壳蛋鸡蛋清抗氧化水平,降低蛋黄中胆固醇含量,有利于改善蛋鸡血清及肝脏脂质代谢。
- 刘宁张柏林郝美林宋培勇周鸿黄姗姗秦仁海冯华华
- 关键词：茶多酚蛋黄胆固醇脂质代谢
- 饲粮添加茶多酚对长顺绿壳蛋鸡生产性能、蛋品质、血浆抗氧化指标及输卵管形态的影响被引量：10
- 2021年
- 本试验旨在研究饲粮添加茶多酚(TP)对长顺绿壳蛋鸡生产性能、蛋品质、血浆抗氧化指标及输卵管形态的影响。选用180日龄健康的长顺绿壳蛋鸡240只,随机分为3个组,每组10个重复,每个重复8只鸡。对照组饲喂基础饲粮,试验组分别在基础饲粮的基础上额外添加200和400 mg/kg的TP。预试期1周,正试期8周。结果表明:1)与对照组相比,饲粮添加200和400 mg/kg的TP均显著降低了1~4周蛋鸡的平均日采食量和平均蛋重(P<0.05),饲粮添加400 mg/kg的TP显著降低了5~8周蛋鸡的平均日采食量(P<0.05)。2)与对照组相比,饲粮添加400 mg/kg的TP显著提高了第4和8周鸡蛋的哈夫单位和蛋黄颜色(P<0.05),饲粮添加200 mg/kg的TP显著增加了第4和8周鸡蛋的哈夫单位(P<0.05)。3)与对照组相比,饲粮添加400 mg/kg的TP显著降低了血浆丙二醛含量(P<0.05);饲粮添加200和400 mg/kg的TP显著提高了血浆超氧化物歧化酶和谷胱甘肽过氧化物酶活性(P<0.05),显著增加了血浆总抗氧化能力(P<0.05)。4)与对照组相比,饲粮添加400 mg/kg的TP改善了输卵管膨大部形态,显著增加了输卵管膨大部绒毛高度和绒毛宽度(P<0.05)。综上所述,饲粮添加400 mg/kg的TP降低了蛋鸡的平均蛋重和平均日采食量,提高了其抗氧化性能,对蛋品质及输卵管膨大部形态有一定的改善作用。
- 刘宁张柏林张丽娟朱敏郝美林宋培勇姚欣许润芳
- 关键词：茶多酚抗氧化蛋品质
- 发酵菜籽粕在肉鸡生产中应用的研究进展被引量：3
- 2021年
- 菜籽粕是油菜籽榨油后的副产物,蛋白质、氨基酸和微量元素含量丰富,是良好的蛋白质饲料原料,但其含有的硫甙、单宁和其他抗营养因子限制了菜籽粕的使用量。发酵可有效减少菜籽粕中的抗营养因子,增加有益微生物数量,改善饲料品质。本文综述了发酵菜籽粕的发酵工艺和发酵效果、作用机理及其在肉鸡生产中的应用,以期为发酵菜籽粕在肉鸡养殖中的应用提供理论依据。
- 杨乾仲庆振张柏林刘宁孙泽威
- 关键词：肉鸡抗营养因子饲料原料有益微生物
- 日粮添加谷氨酰胺对黔东南小香鸡免疫器官指数及肠道免疫的影响被引量：4
- 2020年
- 【目的】探究日粮添加谷氨酰胺(glutamine,Gln)对黔东南小香鸡免疫器官指数及肠道免疫的影响。【方法】选取90羽体质量相近、健康状况良好的1日龄黔东南小香鸡,随机分为3组,每组5个重复,每个重复6羽。对照组饲喂基础日粮,试验组在饲喂基础日粮中分别添加0.5%和1.0%的Gln。饲养至42 d,每组随机选取10羽屠宰,采集血清,分离免疫器官,刮取空肠肠黏膜,用于后续测定。【结果】与对照组相比,0.5%Gln组黔东南小香鸡脾脏指数显著升高(P<0.05),1.0%Gln组的法氏囊指数、脾脏指数、胸腺指数、血清IgA、IgG和IgM含量及空肠黏膜sIgA分泌均显著升高(P<0.05),并且空肠黏膜的MUC1和MUC2 mRNA的相对表达量也显著增加(P<0.05)。【结论】黔东南小香鸡日粮添加1.0%Gln可促进免疫器官发育,增强肠道黏膜免疫功能。
- 杨乾张柏林刘宁孙泽威朱玲李家惠陆定方
- 关键词：谷氨酰胺免疫器官指数肠道免疫
- 消灭树上胡蜂巢的燃烧火圈
- 一种消灭树上胡蜂巢的燃烧火圈，结构包括圆形圈、辐条、圈柄、棉布条、长竹竿组成，圆形圈的直径为40-50cm，圆形圈内以圆心为交叉点，连接有8-12根放射状布置的辐条，每根辐条与圆形圈边框相连接，圆形圈的下端设有圈柄，圈柄...
- 魏福伦苟海善刘宁郭振港王青青朱明心高兴勇郭建飞
- 文献传递
- 20%菜籽粕和谷氨酰胺添加对黔东南小香鸡肠道指数及免疫机能的影响被引量：1
- 2020年
- 为研究日粮中添加20%菜籽粕及20%菜籽粕日粮中添加不同水平谷氨酰胺(Glutamine,Gln)对黔东南小香鸡肠道指数及免疫机能的影响,将120只1日龄体质量相近的黔东南小香鸡随机分为4组,分别为对照组(饲喂基础日粮)、菜籽粕组(菜籽粕等量替代基础日粮中20%豆粕)及菜籽粕组日粮中分别添加0.5%、1.0%Gln的试验组,每组5个重复,每个重复6只鸡,试验期为21 d。结果表明:与对照组相比,20%菜籽粕添加显著降低了采食量及体增质量(P<0.05),显著降低了十二指肠、空肠及回肠相对长度和相对质量(P<0.05)及脾脏、胸腺和法氏囊指数(P<0.05)。此外,20%菜籽粕添加还显著降低了血清免疫球蛋白A(Immunoglobulin A,IgA)、免疫球蛋白G(Immunoglobulin G,IgG)及免疫球蛋白M(Immunoglobulin M,IgM)含量(P<0.05),降低了空肠黏膜免疫分泌型免疫球蛋白A(Secretory immunoglobulin A,sIgA)含量以及空肠黏膜MUC1和MUC2 mRNA表达水平(P<0.05)。与20%菜籽粕组相比,20%菜籽粕日粮中添加0.5%Gln仅显著增加了回肠相对长度(P<0.05);而20%菜籽粕日粮中添加1.0%Gln显著增加了十二指肠、空肠及回肠相对长度和相对质量(P<0.05),显著增加了脾脏、胸腺和法氏囊免疫器官指数(P<0.05),显著增加了血清IgA、IgG和IgM含量(P<0.05),显著增加了空肠黏膜sIgA含量和空肠黏膜MUC1和MUC2 mRNA表达水平(P<0.05)。由此可见,日粮中20%菜籽粕添加显著降低了黔东南小香鸡肠道指数及肠道免疫机能,但在20%菜籽粕日粮中添加1.0%Gln则对菜籽粕产生的抑制作用具有较好的改善作用。
- 张柏林刘宁杨乾谢宇潇王庆容宋培勇曹珍廖世永
- 关键词：谷氨酰胺菜籽粕免疫机能
- 谷氨酰胺对免疫应激肉鸡生长性能、血液炎性细胞因子及肠道形态的影响被引量：7
- 2020年
- 为研究添加外源谷氨酰胺(glutamine,Gln)对免疫应激肉鸡生长性能、血液生化指标及肠道形态的影响。选择健康状况良好、体重相近的1日龄AA肉鸡120只,按2×2试验设计随机分配为4个处理,每个处理5次重复,每次重复6只鸡。4个处理分别为对照组+生理盐水注射(Alasaline),1%Gln添加组+生理盐水注射(GlnSaline),对照组+LPS注射(AlaLPS),1%Gln添加组+LPS注射(GlnLPS),饲养期为21 d。为了日粮氮平衡,对照组日粮中添加1.21%丙氨酸(alanine,Ala)。结果表明:LPS未注射前(1~15 d),日粮添加1%Gln显著增加了平均日采食量(ADFI,P<0.05)和平均日增重(ADG,P<0.05),但对料肉比(F/G,P>0.05)没有显著影响。与生理盐水注射组相比,LPS刺激显著降低了肉鸡ADFI和ADG(P<0.05),显著增加了F/G(P<0.05);LPS刺激显著增加了血浆总蛋白(TP)、尿酸(UA)、谷丙转氨酶(ALT)及谷草转氨酶(AST)含量(P<0.05),显著增加了IL1β、IL6和TNFα含量(P<0.05);LPS刺激显著降低了十二指肠、空肠及回肠绒毛高(VH)和绒毛高:隐窝深的比值(VH/CD,P<0.05),显著增加了十二指肠隐窝深(CD,P<0.05),显著增加了空肠和回肠隐窝深(P<0.05)。与Ala组相比,日粮添加1%Gln显著增加了肉鸡ADFI(P<0.05),显著增加了ADG(P<0.05);日粮添加1%Gln显著降低了肉鸡TP和AST含量(P<0.05),显著降低了IL1β、IL6和TNFα含量(P<0.05);日粮添加1%Gln显著增加了十二指肠、空肠和回肠VH和VH/CD值(P<0.05),显著降低了十二指肠及回肠CD(P<0.05),但对空肠CD没有显著影响(P>0.05)。这说明,日粮添加1%Gln能够缓解免疫应激造成的肉鸡炎症反应,提高肉鸡生长性能,改善肉鸡小肠形态结构,从而在一定程度上有效缓解免疫应激对肉鸡的危害。
- 张柏林文涛杨乾刘宁孙泽威吴芸
- 关键词：谷氨酰胺免疫应激肉鸡肠道形态
- 食品营养与检验教育专业课程案例教学的探究被引量：4
- 2021年
- 案例教学是集知识收集、分析问题和解决问题能力于一体的现代教学方式。本文就针对案例教学的起源、特点、案例教学的实施过程及食品营养与检验教育专业开展教学案例的必要性进行了探讨。
- 张柏林刘宁周建红何臻郝美林
- 关键词：案例教学课程实施
- 饲粮添加L-谷氨酰胺对脂多糖刺激肉鸡血浆生化指标、免疫性能、肠道炎症因子表达及黏膜免疫的影响被引量：20
- 2020年
- 本试验旨在研究饲粮添加L-谷氨酰胺(L-Gln)对脂多糖(LPS)刺激肉鸡血浆生化指标、免疫性能、肠道炎症因子表达及黏膜免疫的影响。选择健康状况良好、体重相近的1日龄爱拔益加(AA)肉鸡120只,按2×2试验设计,随机分为4个组(A、B、C及D组),每组5个重复,每个重复6只鸡。A、C组饲喂对照饲粮(基础饲粮中添加1.22%L-丙氨酸),B、D组饲喂L-Gln饲粮(基础饲粮中添加1%L-Gln)。第16天及第21天,B、 D组肉鸡分别腹腔注射LPS(500μg/kg BW),A、C组肉鸡腹腔注射等量的生理盐水,注射前12 h停料不停水。试验期21 d。结果表明:1)LPS刺激显著增加了肉鸡血浆中总蛋白(TP)、尿酸(UA)含量及谷丙转氨酶(ALT)、谷草转氨酶(AST)活性(P<0.05),显著降低了胸腺指数、脾脏指数及法氏囊指数(P<0.05),显著降低了十二指肠相对长度、十二指肠相对重量,空肠相对长度、空肠相对重量、回肠相对长度及回肠相对重量(P<0.05),显著增加了十二指肠、空肠及回肠肿瘤坏死因子-α(TNF-α)、白细胞介素-1β(IL-1β)及白细胞介素-6(IL-6)mRNA表达水平(P<0.05),显著增加了空肠黏膜分泌型免疫球蛋白A含量(P<0.05),显著增加了空肠黏膜黏蛋白1(MUC1)及黏蛋白2(MUC2)mRNA表达水平(P<0.05)。2)饲粮添加L-Gln显著降低了肉鸡TP、UA含量及ALT、AST活性(P<0.05),显著增加了胸腺指数、脾脏指数及法氏囊指数(P<0.05),显著增加了十二指肠相对长度、十二指肠相对重量,空肠相对长度、空肠相对重量、回肠相对长度及回肠相对重量(P<0.05),显著降低了十二指肠TNF-α及IL-6 mRNA表达水平(P<0.05),显著降低了空肠及回肠TNF-α、IL-1βmRNA表达水平(P <0. 05),显著增加了空肠黏膜sIgA含量(P<0.05),显著降低了空肠黏膜MUC1及MUC2 mRNA表达水平(P<0.05)。综上所述,饲粮中添加1%L-Gln能够提高肉鸡免疫性能,增加肠道黏膜免疫机能,从而在一定程度上有效缓解LPS刺激引起的肉鸡肠道炎症反�
- 张柏林杨乾刘宁宋培勇谢宇潇王庆容孙泽威
- 关键词：L-谷氨酰胺脂多糖刺激免疫性能肠道黏膜免疫
- 饲粮添加谷氨酰胺对黔东南小香鸡生长性能、免疫性能及肠道黏膜免疫的影响被引量：7
- 2020年
- 本试验旨在研究饲粮添加谷氨酰胺(Gln)对黔东南小香鸡生长性能、免疫性能及肠道黏膜免疫的影响。选择90只1日龄初始体重相近的健康黔东南小香鸡,随机分为3个组,每组5个重复,每个重复6只鸡。对照组饲喂基础饲粮,试验组在基础饲粮的基础上分别添加0.5%和1.0%的Gln。试验期21 d。结果表明:1)与对照组相比,饲粮添加0.5%的Gln显著增加了黔东南小香鸡平均日增重、胸腺指数及血清免疫球蛋白G(IgG)含量(P<0.05)。2)与对照组相比,饲粮添加1.0%的Gln显著增加了黔东南小香鸡平均日采食量及平均日增重(P<0.05),显著降低了料重比(P<0.05),显著增加了胸腺指数、脾脏指数及法氏囊指数(P<0.05),显著增加了血清免疫球蛋白A(IgA)、IgG及免疫球蛋白M(IgM)含量(P<0.05),显著增加了空肠黏膜分泌型免疫球蛋白A(sIgA)含量,显著增加了空肠黏膜黏蛋白1(MUC1)和黏蛋白2(MUC2) mRNA表达水平(P<0.05)。3)1.0%Gln添加组黔东南小香鸡的平均日增重,胸腺指数、脾脏指数、法氏囊指数,血清IgA、IgG及IgM含量,空肠黏膜sIgA含量以及MUC1和MUC2 mRNA表达水平均显著高于0.5%Gln添加组(P<0.05)。由此可见,饲粮添加1.0%的Gln能够提高黔东南小香鸡生长性能、免疫性能及肠道免疫机能。
- 张柏林刘宁刘汝杰高智席谢宇潇王庆容朱玲曾伯平
- 关键词：谷氨酰胺免疫性能肠道黏膜免疫
