李耕
- 作品数：7 被引量：38H指数：4
- 供职机构：信阳农业高等专科学校生物技术系更多>>
- 发文基金：河南省科技攻关计划更多>>
- 相关领域：轻工技术与工程农业科学理学更多>>
- 蜂产品中土霉素残留的酶联免疫检测
- 邢淑婕陈斌周琳刘开华严佩峰徐固华张梓英王三保余荣珍张凯吴斌李耕王欣张宇航王琴
- 该成果属于食品安全检测领域，通过制备抗土霉素抗体，建立了蜂产品中土霉素残留的酶联免疫吸附分析法(ELISA)，对蜂产品中土霉素的残留进行检测与监控。该课题首次将酶联免疫吸附分析法应用于蜂产品的抗生素残留检测，通过抗原的构...
- 关键词：
- 关键词：蜂产品土霉素酶联免疫
- 等价电子组态原子光谱项推求方法
- 2008年
- 以同科电子f2组态光谱项推求为例,提出了用自旋因式化方法推求同科电子j-j耦合光谱项的一般方法。该法较为简单、适用,易于推广,可求出较复杂电子组态的原子光谱项。
- 梁斌李耕刘雪赵文玲
- 关键词：等价电子组态原子光谱项J-J耦合
- 我国食品冷藏链存在的问题及对策被引量：6
- 2006年
- 分析了我国食品冷藏链的现状及存在的问题,并针对存在的问题提出了相应的对策。
- 李耕张宇航
- 关键词：食品冷藏链
- 现代生物技术在软饮料品质改良中的应用现状与展望被引量：2
- 2004年
- 综述了酶工程、基因工程、细胞工程、发酵工程等生物工程技术在改善软饮料品质方面的应用现状及发展前景。
- 刘开华李耕邬全喜
- 关键词：生物技术酶工程基因工程细胞工程发酵工程
- 我国速冻食品的现状及其发展前景被引量：17
- 2006年
- 系统介绍了速冻食品的特点、种类和在我国的发展现状、发展前景,并针对存在的问题,指出了我国速冻食品今后开发研究的方向。
- 张宇航李耕
- 关键词：速冻食品
- 小麦陈化过程中淀粉酶活力变化的研究被引量：8
- 2005年
- 试验采用控制温度和湿度的人工陈化方法,促使小麦在温度为40℃、湿度100%的条件下加速陈化,并通过对陈化过程中小麦α-淀粉酶及总淀粉酶活力变化的测定,结合近几年粮食陈化机理的研究,探讨小麦中α-淀粉酶与总淀粉酶活性随陈化时间的变化规律。
- 余荣珍李耕任红涛
- 关键词：淀粉酶活力Α-淀粉酶Β-淀粉酶
- 荔枝草挥发油化学成分GC-MS分析被引量：5
- 2009年
- [目的]探讨中药荔枝草挥发油的化学成分,进一步揭示其药理作用。[方法]采用水蒸气蒸馏法从荔枝草中提取挥发油,利用气相色谱/质谱联用技术(GC-MS)分析荔枝草挥发油的化学成分。[结果]共分离到49个化合物,鉴定了其中的31个,占挥发油总量的87.31%。主要包括1,2,3,4,4a,5,6,8a-八氢-7-甲基-4-次甲基-1-(1-甲基乙基)-萘(17.395%),石竹烯(12.495%),[S-(E,E)]-1-甲基-5-次甲基-8-(1-甲基乙基)-1,6-环癸二烯(11.987%),(1S-顺)-1,2,3,5,6,8a-六氢-4,7-二甲基-1-(1-甲基乙基)-萘(8.843%),α-荜澄茄烯(7.846%)等。[结论]试验所分析的荔枝草挥发油的主要化学成分为萜烯类,与报道的分析结果有一定差别,这可能与荔枝草的产地、采收季节有关。
- 李耕夏新奎陈利军杨海霞
- 关键词：荔枝草挥发油GC-MS分析
