余荣珍
- 作品数：17 被引量：96H指数：6
- 供职机构：信阳农业高等专科学校生物技术系更多>>
- 发文基金：河南省教育厅科学技术研究重点项目河南省科技攻关计划更多>>
- 相关领域：轻工技术与工程理学农业科学生物学更多>>
- 火焰原子吸收法测定蒜渣中的微量元素被引量：4
- 2002年
- 用硝酸 -高氯酸 (4 :1 )混酸对烘干后的蒜渣进行消化处理 ,用原子吸收光谱法测定处理溶液中的Ca、Fe、Mg、Zn、Cu、Co、Mn、Ni、Pb、Cd等 1 0种微量元素 .结果表明 ,蒜渣中对人体有益的元素如 Ca、Fe、Mg、Zn含量丰富 ,具有很大的使用价值 .
- 韩金土王春燕余荣珍翟秋阁
- 关键词：火焰原子吸收法原子吸收光谱法蒜渣微量元素生物活性
- 信阳毛尖茶加工废弃物中茶多糖提取工艺研究被引量：1
- 2011年
- 以信阳毛尖茶加工废弃物为研究对象,以水为溶剂,选取提取时间、温度、料液比3个因素做单因素试验,研究其对茶多糖提取率的影响,然后选3个因素3个水平做正交试验,确定了茶多糖提取的最佳工艺条件是以水为溶剂,提取温度为90℃,料液比1∶30(W/V,g∶mL),提取时间为1.5 h,即可得到较高提取率。
- 肖颖叶兆伟余荣珍李娜李尽哲
- 关键词：茶多糖
- 火焰原子吸收法测定大蒜中的微量元素被引量：5
- 2009年
- 本文采用干法灰化法处理样品,用HNO3溶解灰化残渣,用原子吸收光谱法测定了溶液中的Mg、Ca、Zn、Fe、Cu、Mn、Co、Ni、Pb、Cd等10种元素的含量,为研究大蒜的食用及药用价值提供了理论依据。
- 王红庆余荣珍
- 关键词：大蒜火焰原子吸收法微量元素
- 《食品理化检验》实验课教学改革实践被引量：6
- 2009年
- 为提高《食品理化检验》实验课的教学质量和教学效果,提高学生的实验能力和创新精神,从改进教学方法、强化技能训练等方面,对《食品理化检验》实验课进行改革,取得了良好的效果。
- 余荣珍
- 关键词：食品理化检验实验课教学改革
- 蜂产品中土霉素残留的酶联免疫检测
- 邢淑婕陈斌周琳刘开华严佩峰徐固华张梓英王三保余荣珍张凯吴斌李耕王欣张宇航王琴
- 该成果属于食品安全检测领域，通过制备抗土霉素抗体，建立了蜂产品中土霉素残留的酶联免疫吸附分析法(ELISA)，对蜂产品中土霉素的残留进行检测与监控。该课题首次将酶联免疫吸附分析法应用于蜂产品的抗生素残留检测，通过抗原的构...
- 关键词：
- 关键词：蜂产品土霉素酶联免疫
- 磷钼杂多酸示波极谱法测定痕量半胱氨酸被引量：3
- 1994年
- 本文研究了半胱氨酸在室温下与磷钼杂多酸的反应，产物在ｐＨ＝９．８的氨－氯化铵缓冲溶液中有一灵敏的导数阳极吸附波可用于半胱氨酸的定量测定。半胱氨酸浓度在１×１０￣（－８）ｍｏｌ／Ｌ～５×１０￣（－５）ｍｏｌ／Ｌ与导数波高有线性关系，检测限为５×１０￣（－９）ｍｏｌ／Ｌ。对混合样品中半胱氨酸的测定，回收率在９４．５％～９９．３％之间变化，相对标准偏差分别为０．４％和０．３％。
- 余荣珍马俊义刘德汞
- 关键词：半胱氨酸磷钼杂多酸示波极谱法
- 高碘酸钠氧化罗丹明B催化光度法测定电镀废水中金被引量：7
- 2007年
- 在1.0 mol/L H_2SO_4介质中,金(Ⅲ)对高碘酸钠氧化罗丹明B的褪色反应具有催化作用,褪色程度与金(Ⅲ)量在一定范围内呈线性关系,以此建立了一种测定金(Ⅲ)的催化光度法。该法褪色溶液的最大吸收波长为560 nm,检出限为1.21×10^(-4)μg/mL,在50 mL溶液中金(Ⅲ)量在0～1.8μg范围与吸光度的减少呈线性关系,常见的离子和一些稀土离子不干扰测定,Ru (Ⅲ),Fe^(3+),Rh(Ⅲ)干扰严重,但可以利用三唑螯合树脂分离而消除。方法用于电镀废水中金(Ⅲ)的测定,相对标准偏差为2.0%,加标回收率为104%。
- 吕艳阳余荣珍
- 关键词：催化光度法罗丹明B金
- 信阳地区蕨菜的营养成分分析被引量：11
- 2002年
- 信阳地处山区 ,山野菜种类繁多、资源丰富。因其很高的营养价值 ,无污染的优越性 ,受到人们的青睐 ,其开发前景十分广阔。为对山野菜———蕨菜的开发利用提供充分的依据 ,我们对其营养成分进行了分析测定 ,结果表明 :粗水分为 89 1% ,干制品粗蛋白为 2 4 6 2 %、纯蛋白为 4 6 1%、粗纤维含量为 15 1% ,除此还含有钙、磷、铁、胡萝卜。
- 余荣珍柏华王勤
- 关键词：蕨菜营养成分
- 信阳蕨菜过氧化物酶活性及其影响因素的研究被引量：4
- 2005年
- 采用不同品种的蕨菜,在相同的反应条件下,对其过氧化物酶的活性进行比较分析,结果表明,苦蕨过氧化物的活性是(甘居)蕨的2倍多。在此基础上对过氧化物酶活性的影响因素进行了研究。
- 刘开华余荣珍
- 关键词：过氧化物酶活性蕨菜
- 火焰原子吸收光谱法测定枸杞子中的金属元素被引量：23
- 2003年
- 用HNO3-HClO4(4∶1)混酸作消化液,对枸杞子进行消化处理.用火焰原子吸收光谱法对消化后溶液中的Mg、Ca、Zn、Fe、Cu、Mn、Co、Ni、Pb、Cd等10种元素进行测定.结果表明,枸杞子中含有大量人体所必需的金属元素,为进一步合理有效地利用枸杞这一宝贵资源提供了理论依据.
- 韩金土余荣珍
- 关键词：枸杞金属元素火焰原子吸收光谱法药用植物药理作用
