李元莉
- 作品数：7 被引量：12H指数：2
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- 发文基金：上海市教育委员会重点学科基金上海市教育委员会创新基金更多>>
- 相关领域：文化科学经济管理农业科学更多>>
- 实施BMPs促进我国水产养殖业可持续发展
- 2016年
- 一、引言据FAO报道,2050年全球人口预计将再增加20亿人到达96亿人,全球粮食供应因此面临巨大挑战。渔业和水产养殖业不仅能消除饥饿、减少贫困、保障消费者身体健康,还能增加就业、为社会创造财富。我国的人均表观水产品消费在1990-2010年期间的年均增幅为6.0%,到2010年达到35.1千克左右。
- 邵征翌张红智李元莉陈鹏刘兴国
- 关键词：水产养殖业可持续发展BMPS水产品消费身体健康FAO
- 高校食品类专业文献检索课的教学思考被引量：2
- 2009年
- 结合高校食品类本科专业学生的学习需求,根据食品类专业文献检索课教学中存在的主要不足,从教材选择、教学内容、教学方式及考核形式4个方面有针对性地提出了建议。
- 李元莉刘源董民强邵征翌刘金立方善红
- 关键词：食品类专业教学
- 高校食品质量与安全专业教学思考被引量：3
- 2009年
- 结合当前食品安全新形势,根据高校食品质量与安全专业教学中存在的问题,就教学内容、教学方法和考核形式3个方面对该专业教学提出了建议。
- 刘源李元莉王锡昌陶宁萍
- 关键词：食品质量与安全专业教学内容教学方法
- 国内4所高校食品学科科研竞争力比较被引量：3
- 2017年
- 基于美国ISI公司的SCIE网络数据库,选择教育部学科评估高校排名中食品科学与工程(2012年)中不同分数段的4所高校(江南大学、中国农业大学、上海海洋大学、大连海洋大学)为研究对象,从论文总数、论文引用次数、h指数、合著者机构、基金赞助情况、来源出版物、研究方向等多种角度,对4所高校食品学科2005—2014年的SCI论文进行了统计分析,对4所高校食品学科的科研竞争力进行了比较。
- 李元莉刘源董民强刘金立徐嘉伟邵征翌
- 关键词：食品学科
- Internet上食品科学信息的检索被引量：2
- 2009年
- 从电子图书、期刊论文、学位论文、专利、标准等食品科技人员所需主要资源类型角度出发,介绍了Internet上不同类型食品科学信息的中外文检索,针对需求量最大的外文期刊论文重点介绍了检索途径和获取全文的方法。
- 李元莉刘源董民强邵征翌刘金立
- 关键词：食品信息期刊论文
- 基于互联网的渔业竞争情报获取被引量：2
- 2010年
- 详细阐述了渔业竞争情报的重要性;以欧盟为例,介绍了利用互联网获取水产品市场渔业竞争情报的常用途径。
- 邵征翌欧阳海鹰李元莉刘金立董民强
- 关键词：互联网渔业竞争情报
- 上海海洋大学与中国海洋大学科技竞争力差距比较分析
- 2016年
- 以SCI和ESI为工具,从论文总数与平均数、第一作者及通信作者发表论文情况、学校进入ESI学科分析等多种角度,对上海海洋大学与中国海洋大学的科研情况和优势学科进行了分析研究,以期给上海海洋大学的科研发展提供一些参考。
- 董民强张海宁李元莉
- 关键词：科技竞争力SCIESI
