徐坤
- 作品数：23 被引量：69H指数：5
- 供职机构：青岛农业大学更多>>
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- 相关领域：轻工技术与工程农业科学理学医药卫生更多>>
- 崂山鼠李叶茶香气成分研究
- 2018年
- 崂山鼠李广泛分布在青岛崂山地区,其叶茶具有独特的香气和品质,是深受当地人民喜爱的茶代日常饮品。茶叶中的挥发性香气物质是茶叶中易挥发性物质的总称,是决定茶叶品质的重要因子之一,为了更好的开发崂山鼠李叶茶,本文运用蒸馏萃取提取方法及气相色谱-质谱联用方法分析其香气成分。经鉴定,含有香气化合物37种,其中醇类12种、醛类9种、酮类9种、酯类3种、烯类2种、酸类和酚类各1种;主要香气成分为叶醛、芳樟醇等。本研究初步探明了崂山鼠李叶茶的香气组成与特点,为崂山鼠李叶茶的科学健康开发提供了试验依据。
- 王倩文徐坤袁玉清
- 关键词：特征香气气质联用分析
- 一种花生植株再生方法
- 本发明提供了一种花生植株再生方法，使用该方法可以缩短获得再生苗的时间。所述方法的主要步骤是：将消毒并清洗后的花生种子的每片子叶从靠近子叶节的位置横切下1/5~1/3放入添加2,4‑D和TDZ的丛生芽点诱导培养基上，培养2...
- 禹山林王晶珊乔利仙隋炯明杨庆利徐坤蒋学杰赵健史普祥张瑞清张力凡
- 文献传递
- 一种利用渗透压筛选高含油量花生的方法
- 本发明提供了一种利用渗透压筛选高含油量花生的方法，本发明采用了特定的干旱胁迫方法胁迫，然后利用检测叶片渗透压来筛选籽仁含油率高的花生，籽仁含油量高的花生其干旱胁迫处理后的叶片细胞渗透压低，含油量低的花生叶片渗透压高。渗透...
- 禹山林王晶珊姜亚男王静张力凡赵健史普祥徐坤迟昭芳蒋学杰
- 文献传递
- 一种满足育成期羊驼矿物元素磷需求的全价配合饲料
- 一种满足育成期羊驼矿物元素磷需求的全价配合饲料。本发明提供一种满足育成期羊驼矿物元素磷需求的饲料，其中育成期羊驼矿物元素磷的营养水平为0.50％；进一步的，所述的饲料中钙离子的营养水平为0.55％；所述的饲料中蛋氨酸在饲...
- 王述柏郝薪云刘晓龙谭子超于超徐坤
- 文献传递
- 苹果浓缩汁中酚类物质提取方法被引量：3
- 2010年
- 建立儿茶素、绿原酸、咖啡酸、表儿茶素、香豆酸、阿魏酸、芦丁、根皮苷8种物质的高效色谱测定体系,并对不同pH处理下和不同溶剂提取出的8种小分子酚类物质的相对回收率进行比较,结果表明:在所测定的苹果浓缩汁中的8种酚类物质中,有5种在pH=2.0提取、50%甲醇溶解时有较高的相对回收率。
- 闫振华徐坤张赞席超戴洪义
- 关键词：苹果浓缩汁高效液相色谱PH溶剂
- 微波加热对大豆脂肪酸的影响被引量：6
- 2010年
- 对大豆分别进行微波和常规加热处理,探究微波加热对大豆脂肪酸的影响。采用索氏抽提法和毛细管柱气相色谱法,测定样品中粗脂肪和脂肪酸的含量。实验结果表明:微波加热对大豆中的亚油酸、油酸、硬脂酸、软脂酸、粗脂肪的含量几乎没有影响,但微波加热使大豆中亚麻酸含量降低。
- 仇宏伟徐坤王静
- 关键词：微波大豆脂肪酸
- 外源水杨酸对草莓抗冷性的影响被引量：9
- 2007年
- 以"哈尼"草莓幼苗为试材,测定了外源水杨酸(SA)对草莓幼苗低温胁迫下的某些生理反应,以研究SA对植物抗冷性影响的生理机制。结果表明:适当浓度的外源SA能提高低温胁迫下草莓幼苗体内组织总含水量、组织水势和叶绿素含量,提高保护酶SOD、POD、CAT活性,降低质膜透性和MDA含量,并能改变脂肪酸各组分的相对含量,降低脂肪酸饱和度,增加脂肪酸不饱和度。认为外源SA能提高草莓的抗冷性,其机制可能与膜脂肪酸组分的变化有直接关系。
- 高波邵永春徐坤刘成连王永章原永兵
- 关键词：水杨酸草莓抗冷性脂肪酸
- 高压静电处理加热对鸡油理化特性的影响被引量：3
- 2018年
- 将鸡油进行高压静电处理加热(处理组)和普通加热(对照组),测定其过氧化值、酸价、丙二醛含量和色差等指标的变化,研究高压静电处理加热对鸡油理化特性的影响。结果表明:与普通加热处理鸡油相比,高压静电处理加热鸡油的过氧化值、酸价和丙二醛含量均相对较低(P<0.05);不同加热时间和不同加热方式之间鸡油的亮度值、红度值和黄度值均无明显的变化规律。高压静电处理加热能有效抑制鸡油的氧化和酸败,提高其热稳定性,延缓其食用品质的劣化。
- 徐坤史翠平王宝维李鹏孙京新黄明王述柏王述柏金钧秦燕兰蔡婷娅刘俊雯
- 关键词：高压静电鸡油理化特性酸败
- 超高效液相色谱-串联质谱法测定蔬菜中葡萄糖、果糖、蔗糖及山梨醇含量被引量：14
- 2019年
- 建立了超高效液相色谱-串联质谱联用测定蔬菜中葡萄糖、果糖、蔗糖及山梨醇含量的分析方法。以50%乙腈水溶液为提取溶剂,以乙腈-水(75∶25,体积比)为流动相,以Agilent Carbohydrate分析型色谱柱(4.6 mm×250 mm,5μm)分离,采用大气压化学电离源负离子模式检测。结果表明,葡萄糖、果糖、蔗糖及山梨醇的检出限为0.1～1.0 mg·L^(-1),回收率为89.9%～105.2%,相对标准偏差RSD为2.7%～8.7%。该方法具有样品前处理简便、灵敏度高、线性范围宽等优点。
- 周远明徐坤王倩文
- 关键词：超高效液相色谱-串联质谱蔬菜葡萄糖果糖蔗糖
- 食源性毒物快速检测技术的研究及应用
- 单虎张启迪吕海涛杨海燕郝智慧黄娟邹明刘文华徐坤宋修义
- 项目所属领域为农业领域。1、主要技术内容：检测常规食品中有害物质含量，筛选快速、准确、灵敏的检测方法，同时探索15-20种新的高效检测技术，了解食品安全实际状态，建立中毒事件突发的预警技术。一旦出现食物中毒事故，在最短时...
- 关键词：
- 关键词：食品安全药物残留检测
