张艳萍
- 作品数：38 被引量：311H指数：11
- 供职机构：浙江科技学院更多>>
- 发文基金：浙江省自然科学基金浙江省分析测试基金浙江省科技计划项目更多>>
- 相关领域：轻工技术与工程理学化学工程医药卫生更多>>
- 基于SPOC的无机及分析化学课堂教学改革被引量：7
- 2018年
- 针对互联网+环境下高校课堂教学出现的新问题,采用SPOC(small private online course,SPOC)混合式教学对无机及分析化学课程的课堂教学进行了改革。构建了系统的课程数字资源,建立了以知识点为核心的逻辑教学结构,以自主学习为核心营造课前教学环境,以问题为核心组织课堂教学,以拓展为核心广延课后教学体系,从而形成一种与互联网+环境相适应的课堂教学新方法。
- 张立庆李菊清俞远志干均江张艳萍祝巨
- 关键词：无机及分析化学课堂教学
- 气相色谱分析生地黄多糖的单糖组成及其含量被引量：31
- 2009年
- 目的:对生地黄多糖进行分离纯化,并进行组成分析。方法:经沸水抽提、乙醇沉淀、三氯乙酸脱蛋白,再经Superdex 200和Sephadex G100凝胶色谱得到纯化的生地黄多糖SRPⅠ和SRPⅡ,经凝胶色谱分析,均为单一多糖。经水解、衍生化后,用气相色谱分析其多糖的组分。结果:经分离纯化,从生地黄中得到了2个单一的纯品多糖SRPⅠ和SRPⅡ。结论:生地黄多糖SRPⅠ是由鼠李糖、阿拉伯糖、葡萄糖和半乳糖等单糖组成,其质量分数分别为6.11%,66.46%,3.93%和21.50%;而生地黄多糖SRPⅡ是由鼠李糖、岩藻糖、甘露糖、半乳糖和果糖等单糖组成,质量分数分别为21.82%,24.47%,10.48%,29.94%和13.29%。
- 张艳萍俞远志张虹
- 关键词：生地黄多糖气相色谱
- 贻贝蛋白中ACE抑制肽的制备及其构效关系研究
- 贻贝(Mytilus sp.)，属软体动物门(Mollusca)瓣鳃纲(Lanellibranchia)异柱目(Anisomyaria)贻贝族(Mytilacea)贻贝科(Mytidea)，是一种蛋白质含量较高的贝类水产...
- 张艳萍
- 关键词：紫贻贝构效关系酶解特性化学组成
- 多糖化合物的研究进展被引量：9
- 2004年
- 多糖作为构成生命活动的基本物质之一,在抗肿瘤、抗炎、抗病毒、降血糖、抗衰老、抗凝血等方面均发挥着其特殊的生物活性作用。该文就多糖的提取分离、纯化、组分分析以及生物活性等方面的研究进行了综述。
- 张艳萍蒋家新
- 关键词：多糖纯化生物活性
- 超声法提取板栗黄酮的工艺被引量：2
- 2009年
- 研究板栗中黄酮的最佳提取工艺条件。考察乙醇浓度、提取次数、提取时间、温度及物料比5个单因素对板栗中黄酮提取效果的影响,并在单因素的基础上进行正交试验得到黄酮提取的最佳工艺条件:板栗中黄酮的最佳提取条件为60%乙醇做溶剂,温度为70℃,提取时间为30min,料液比为1:9。以该优化条件提取时,板栗中黄酮的提取量为137.7mg/g。
- 张艳萍俞远志
- 关键词：板栗黄酮超声波提取
- 三乙胺离子对HPLC法测定乳制品中三聚氰胺的质量分数被引量：1
- 2013年
- 建立了高效液相色谱法检测乳制品中三聚氰胺的方法。样品由质量分数为1％三氯乙酸一乙腈超声提取．加入蛋白沉淀剂进行纯化。色谱柱zoRBAxSB—Aq（250mmx4．6mm，5μm），流动相为磷酸一三乙胺溶液，流速为0．6mL／min检测波长5-240nm，回收率为86．4％-90．8％，相对标准偏差在0．69％2．11％之间。
- 张艳萍尤玉如
- 关键词：三聚氰胺乳制品高效液相色谱法
- 无机及分析化学综合设计性实验教学探讨被引量：4
- 2014年
- 开展综合设计性实验教学,对培养学生的实践能力和创新能力具有重要作用。在实践的基础上,就无机及分析化学综合设计性实验的开设现状及存在问题进行讨论,并就存在的问题提出若干改进措施,以期能够在无机及分析化学实验教学过程中实施。
- 张艳萍张立庆俞远志
- 关键词：无机及分析化学综合设计性实验教学改革
- 功能乳清蛋白肽应用于婴幼儿配方奶粉关键技术的研究
- 尤玉如储小军肖功年何光华刘士旺袁海娜华家才吴元锋刘瑧魏培莲张艳萍胡君荣杨志祥来燕
- 该项目以乳清蛋白为研究材料，建立了乳清蛋白高效稳定的生物酶解体系，寻找获得活性多肽的酶解条件，通过检测降解度的大小，测定了降解后功能乳清蛋白肽分子结构排序和组分，通过比对和功能验证，确定乳清蛋白肽的重要生物学功能。该项目...
- 关键词：
- 关键词：配方奶粉生产工艺
- GC-MS分析芸苔属种子水解液中异硫氰酸酯含量
- 异硫氰酸酯是一类具有抗癌作用的物质,本文用二氯甲烷从7种芸苔属植物（花椰菜,白菜,甘蓝,芥蓝,羽衣甘蓝,大头菜,西兰花）和萝卜等种子的水解液中提取出硫代葡萄糖苷水解产物,经气相-质谱联用分析组分,分析出12种异硫氰酸酯等...
- 吴元锋毛建卫刘士旺袁海娜黄光荣张艳萍沈莲清
- 关键词：芸苔属种子异硫氰酸酯
- 文献传递
- 柚皮提取物的抗氧化活性研究被引量：10
- 2007年
- 柚皮经乙醇浸提,上硅胶柱,分别用石油醚、乙酸乙酯、正丁醇、甲醇和水作溶剂洗脱其中有效成分,并采用DPPH体系、氮蓝四唑(NBT)光化还原法以及羟基氧化细胞色素C法对各洗脱物的抗氧化性进行研究。结果:柚皮中各相提取物对DPPH自由基、超氧自由基以及羟基自由基均有较强的清除效果,且正丁醇相对DPPH自由基以及羟基自由基均有较好的清除效果。而甲醇相、乙酸乙酯相对超氧自由基则有很好的清除效果。
- 张艳萍俞远志
- 关键词：柚皮羟基自由基抗氧化活性
