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张印书
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天津市工业微生物研究所
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合作作者
王昌禄
天津市工业微生物研究所
孙凤雄
天津市工业微生物研究所
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食用菌生物保鲜技术研究与应用
张刚
奚震
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韩慧
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王东博
何雨青
徐继珍
乔永久
王昌禄
周庆礼
孙凤雄
宁书清
张洪祥
张印书
该项目是天津市科技攻关计划重点科技攻关专项项目,项目合同编号06YFGZNC00200。我国作为世界食用菌生产大国,不仅拥有丰富的菌类品种,而且产量也相当高。经过十多年的发展,食用菌行业已逐步成为我国农业经济的支柱产业,...
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食用菌
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