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姜宏

作品数：60 被引量：18H指数：1
供职机构：中国海洋大学更多>>
相关领域：医药卫生轻工技术与工程生物学经济管理更多>>

合作作者

文献类型

  • 55篇专利
  • 3篇学位论文
  • 2篇期刊文章

领域

  • 16篇医药卫生
  • 14篇轻工技术与工...
  • 4篇生物学
  • 3篇经济管理
  • 3篇农业科学
  • 1篇化学工程
  • 1篇文化科学

主题

  • 20篇OU
  • 16篇寡糖
  • 11篇酶法
  • 11篇酶法制备
  • 9篇多糖
  • 9篇芥子酶
  • 9篇昆布
  • 9篇昆布多糖
  • 9篇降解酶
  • 9篇黑芥
  • 9篇黑芥子酶
  • 9篇氨基酸
  • 9篇氨基酸序列
  • 8篇重组表达载体
  • 8篇酵母
  • 8篇降解
  • 8篇Λ-卡拉胶
  • 6篇卡拉胶
  • 6篇莱菔
  • 5篇岩藻糖

机构

  • 60篇中国海洋大学
  • 2篇北京英惠尔生...
  • 1篇青岛滨海学院

作者

  • 60篇姜宏
  • 51篇毛相朝
  • 10篇薛长湖
  • 7篇王丽丽
  • 5篇孙建安
  • 4篇张朝辉
  • 3篇刘岩
  • 3篇高昕
  • 2篇张天宇
  • 1篇刘光磊
  • 1篇池振明
  • 1篇池哲
  • 1篇邵桂兰
  • 1篇陈涛
  • 1篇陈铁军
  • 1篇张竞竞
  • 1篇胡阳

传媒

  • 1篇农业经济问题
  • 1篇高教学刊

年份

  • 22篇2024
  • 10篇2023
  • 18篇2022
  • 4篇2021
  • 2篇2020
  • 1篇2017
  • 1篇2015
  • 2篇2007
共 60 条 记 录，以下是 1-10
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排序方式：
以学生为中心的食品酶学课程多维教学模式探析
2024年
以学生为中心的教学方式是引导学生全面发展、培养顺应时代需求的新工科人才的重要教学改革方向。该文针对食品酶学课程传统教学中存在的问题与教学要求,从知识构筑维度、课堂教学维度、课后提升维度和创新突破维度进行教学模式的探索与应用,实现对学生基础理论知识与创新实践能力的引导与培养,从课程教学方面为培养食品领域新工科人才提供助力。
孙建安江晓姜宏胡阳黄文灿张竞竞毛相朝
关键词：以学生为中心食品酶学教学模式教学改革
利用α-L-岩藻糖苷酶OUC-Jdch28制备3-岩藻糖基乳糖的方法
本发明公开了一种利用α‑L‑岩藻糖苷酶OUC‑Jdch28制备3‑岩藻糖基乳糖的方法：向CNP‑α‑岩藻糖溶液中加入α‑L‑岩藻糖苷酶OUC‑Jdch28，在温度20～35℃、pH 6.0～8.0条件下反应1～120小时...
姜宏毛相朝全永奕陈涛唐衡鑫
polyG底物特异性的褐藻胶裂解酶FaAly7及其应用
本发明公开了一种褐藻胶裂解酶FaAly7，其氨基酸序列如SEQ ID NO.1所示。编码褐藻胶裂解酶FaAly7的基因，其核苷酸序列为SEQ ID NO.2所示。一种降解褐藻胶/制备褐藻寡糖的方法：采用褐藻胶裂解酶FaA...
毛相朝姜宏慈芳芳张朝辉薛长湖
文献传递
λ-卡拉胶酶突变体OUC-CglA-DPQQ及其应用
本发明公开了λ‑卡拉胶酶突变体OUC‑CglA‑DPQQ，其氨基酸序列如SEQ ID NO.1所示，其编码基因如SEQ ID NO.2所示。所述λ‑卡拉胶酶突变体OUC‑CglA‑DPQQ在降解卡拉胶/制备高聚合度λ‑卡...
毛相朝姜宏陆泽伟董悦阳李成强
一种海藻渣发酵产物及其制备工艺与应用
本发明公开了一种海藻渣发酵产物及其制备工艺与应用，属于海藻渣的发酵技术领域。所述海藻渣发酵产物的制备工艺为：（1）将海藻渣加入到7%甘氨酸溶液中，浸泡处理；（2）取出海藻渣，加入到0.6%深共熔溶剂溶液中，浸泡处理，烘干...
姜宏毛相朝高佳乐高昕
非传统贸易壁垒对我国水产品出口的影响及对策
作为世界最大的水产品养殖国、生产国和贸易国，中国的渔业在世界上有举足轻重的地位，水产品的出口也对推动中国国民经济的发展具有积极的意义。然而非传统贸易壁垒却制约着中国水产品出口的增长。在此基础上研究非传统贸易壁垒对中国水产...
姜宏
关键词：水产品出口贸易贸易保护自由贸易
文献传递
α-L-岩藻糖苷酶OUCJdch-16及其应用
本发明公开了一种α‑L‑岩藻糖苷酶OUCJdch‑16，其氨基酸序列如SEQ ID NO.1所示。编码‑L‑岩藻糖苷酶OUCJdch‑16的基因，其核苷酸序列如SEQ ID NO.2所示。α‑L‑岩藻糖苷酶OUCJdch...
毛相朝姜宏周文婷孙建安薛长湖
文献传递
贝莱斯芽孢杆菌OUC-BV1及其在制备水产病原菌抑制剂中的应用
本发明公开了一种贝莱斯芽孢杆菌OUC‑BV1及其在制备水产病原菌抑制剂中的应用，属于微生物技术领域。所述贝莱斯芽孢杆菌OUC‑BV1，分类命名为贝莱斯芽孢杆菌(Bacillusvelezensis)，保存于中国微生物菌种...
姜宏董格菲毛相朝司先懂陈鹏王鲁保任泽林
昆布多糖降解酶OUC-ScLam39突变体及其编码基因与应用
本发明公开了昆布多糖降解酶OUC‑ScLam39突变体及其编码基因与应用，属于功能酶技术领域。所述昆布多糖降解酶OUC‑ScLam39突变体的氨基酸序列如SEQ ID NO.3所示，其编码基因的核苷酸序列如SEQ ID ...
姜宏李佳宇毛相朝王嘉琪
昆布多糖酶OUC-L1及其编码基因与应用
本发明公开了昆布多糖酶OUC‑L1，其氨基酸序列如SEQ ID NO:1所示，编码该昆布多糖酶OUC‑L1的基因，其核苷酸序列如SEQ ID NO.2所示。本发明的昆布多糖酶OUC‑L1，是从人体肠道细菌A.mucini...
毛相朝姜宏黄倚孙建安薛长湖
文献传递
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