夏磊
- 作品数：46 被引量：211H指数：8
- 供职机构：中国水产科学研究院更多>>
- 发文基金：中央级公益性科研院所基本科研业务费专项中央级公益性科研院所基本科研业务费专项资金项目中国水产科学研究院基本科研业务费专项基金更多>>
- 相关领域：农业科学轻工技术与工程经济管理生物学更多>>
- 鱼虫清对欧洲鳗的急性毒性及杀虫效果试验被引量：2
- 2010年
- 在常温静水条件下,探讨了鱼虫清对欧洲鳗(Anguilla angulla)的急性毒性效应,同时进行了鱼虫清对寄生虫的杀灭试验。结果表明:鱼虫清对欧洲鳗的24h、48h、96h的半致死浓度(LC50)分别为1.87mg/L、1.67mg/L和1.35mg/L,安全浓度为0.4mg/L。鱼虫清对指环虫(Dactylogyrus)和车轮虫(Trichodinella)的杀灭效果分别为:浓度在0.30mg/L、0.20mg/L以上作用24h,杀虫率可达100%。试验证明,鱼虫清对杀灭指环虫和车轮虫有很好的效果,值得推广。
- 夏磊范毛毛杨仲明
- 关键词：杀虫效果
- 常用消毒剂对水产动物的毒性(连载一)被引量：6
- 2011年
- 消毒剂是水产养殖中最常用的药物,用于消除或杀灭外环境中的病原微生物及其他有害微生物。按化学性质可分为醛类消毒剂、碱类消毒剂、酸类消毒剂、盐类消毒剂、卤素类消毒剂、染料类消毒剂、氧化剂类消毒剂、重金属类消毒剂等八大类。我国水产养殖动物品种繁多,不同类消毒剂对水产动物的毒性差异较大,用药不当容易造成鱼虾中毒死亡。然而我国目前还缺乏消毒剂毒性方面的标准数据,为此,作者整理了我国30年来的相关研究,阐述了生产上常用的消毒剂的安全浓度,并给出了一些使用方面的建议,以供广大养殖户和技术人员参考。
- 赵明军张洪玉夏磊王玉堂
- 关键词：水产动物毒性有害微生物病原微生物化学性质
- 地衣芽孢杆菌A1在斑点叉尾鮰肠道的定植被引量：1
- 2019年
- 为研究地衣芽孢杆菌A1(Bacillus Licheniformis, Bli)在斑点叉尾鮰(Ictalurus punctatus)肠道的定植规律,通过每周更换100%的循环水量以减少水体中的芽孢杆菌对实验的干扰,通过Co60 辐照灭菌杀灭饲料中的芽孢杆菌以消除其对实验的干扰。采用52℃高温选择性培养肠道Bli,研究外源Bli 在肠道内的消长规律。使用嗜热脂肪地芽孢杆菌(Geobacillus stearothermophilus)的芽孢作为惰性对照,通过洗涤肠壁去除非黏附菌,研究Bli 对肠粘膜的黏附。使用灭菌处理的肠内容物体外培养Bli,研究其在肠道的增殖潜能。结果显示,每周100%换水量使水体Bli 含量<1 cfu/mL。辐照灭菌使饲料Bli 含量由1.4×10^4 cfu/g 降至检出限以下。停止外源Bli 摄入后,在持续投喂无菌饲料的情况下, Bli 在斑点叉尾鮰肠内容物中的含量可维持3.3×10^2 cfu/g 左右至少42 天;在禁食情况下, 14 天后肠内容物中便无Bli 检出。Bli 对肠粘膜的黏附能力弱于惰性对照,但Bli 可以在肠内容物中生长至2.0×10^7 cfu/g。以上结果提示:在持续喂食情况下,地衣芽孢杆菌可以在斑点叉尾鮰肠道内长期定植,而禁食情况不能定植。其原因是由于地衣芽孢杆菌不能有效黏附于肠粘膜,但可以在肠内容物中增殖。
- 张洪玉王海波赵明军赵明军胡鲲胡鲲夏磊
- 关键词：地衣芽孢杆菌斑点叉尾鮰定植细胞黏附
- 超高压对虾蛄脱壳及加工性能的影响被引量：12
- 2015年
- 以压力、保压时间为影响因素,以得肉率、脱壳时间和持水性为指标,研究超高压处理虾蛄脱壳的最佳条件,评价不同脱壳条件下所得虾仁的加工性能（汁液流失率、质构和色泽变化）。结果显示：在所选的压力（100~500 MPa）和时间（1~20 min）范围内,当压力为350~400 MPa,保压时间为8 min时,与传统的手工直接去壳相比,脱壳时间缩短55%、得肉率提高26.28%。在该条件下处理后虾仁的持水性为31.82%、汁液流失率为-6.56%、整体色差变化值为12.46、硬度为214.396 g、弹性为0.891、咀嚼性为101.020、黏聚力为0.526。因此,超高压处理虾蛄,能够提高脱壳效率,改善虾肉的加工性能。
- 贾莹胡志和王秀玲陈少华刘蓄瑾夏磊
- 关键词：虾蛄超高压处理脱壳工艺
- 甘草和丹参对鲟生长及脂肪肝修复的研究被引量：7
- 2014年
- 为了研究甘草和丹参对鲟生长及脂肪肝修复的效果,将鲟分为10个组,分别为普通对照组（饲料含8%脂肪,投喂7周）、高脂对照组（饲料含16%脂肪,投喂7周）、甘草4个组（饲料含0.5%～2%甘草,3周高脂＋4周甘草）和丹参4个组（饲料含0.5%～2%丹参,3周高脂＋4周丹参）,通过体长、体重、肝指数、生理生化指标及肝脏组织切片等,评价甘草和丹参对鲟生长及脂肪肝的影响。结果显示,甘草4个处理组终末体长和体重不同程度地高于普通对照组和高脂对照组。丹参处理组终末体长和体重与高脂对照组差异不显著（P〉0.05）；肝指数显著低于高脂对照组和甘草处理组（P〈0.05）；生理生化指标不同程度低于普通对照组和高脂对照组。肝脏颜色较高脂对照组暗,肝细胞轮廓较为完整,多数细胞内的空泡成小颗粒状分布。甘草处理组血清学指标、肝脏总胆固醇及甘油三酯未表现出规律性的变化,肝脏外观颜色较普通对照组浅,组织切片空泡化严重。研究表明,0.5%～2%甘草能够促进鲟生长,但对高脂导致的脂肪肝没有显著的修复效果；丹参对鲟生长未表现出显著的促进作用,但是对高脂饲料诱导的脂肪肝具有一定的防治效果,建议饲料中丹参添加量为0.5%。[中国渔业质量与标准,2014,4（3）：46-53]
- 张洪玉夏磊彭翔赵明军兰烨荣唐夏
- 关键词：甘草丹参脂肪肝高脂饲料
- 板蓝根对施氏鲟幼鱼抗氧化及免疫功能的影响被引量：6
- 2013年
- 在水温(22±2)℃条件下,利用室内循环水养殖系统养殖施氏鲟Acipenser schrenckii幼鱼4周,投喂添加不同剂量的板蓝根饲料,研究板蓝根对施氏鲟幼鱼抗氧化和免疫功能的影响。随机选取大小均匀、健康无病的施氏鲟幼鱼240尾(体质量为30.14 g±1.2 g),放入12个试验缸(容积为300 L)中,每缸放20尾。用板蓝根(浓缩物)含量分别为0%(IR0)、0.1%(IR1)、0.5%(IR2)、1.0%(IR3)、1.5%(IR4)、2.0%(IR5)的6组饲料投喂试验鱼,每组饲料投喂2缸试验鱼,4周后采集鱼血液样品检测。结果表明:随着板蓝根添加量的增加,幼鱼血清中超氧化物歧化酶(SOD)、谷胱甘肽过氧化物酶(GSHPX)活性均呈上升趋势,且高剂量组活性显著高于对照组(P<0.05);过氧化氢酶(CAT)活性呈上升趋势,丙二醛(MDA)含量呈下降趋势,但组间均无显著性差异(P>0.05);补体C3含量也呈上升趋势(P<0.05),但溶菌酶(LZM)和抗体IgM含量则没有显著变化(P>0.05);攻毒后,各组幼鱼血清C3和IgM含量均较攻毒前显著增加,且随着板蓝根添加量的增加而增加,添加量为0.5%~2.0%的组C3和IgM含量显著高于对照组(P<0.05)。试验表明,板蓝根对施氏鲟幼鱼抗氧化酶活性、补体C3和抗体IgM具有一定的促进作用。
- 彭翔夏磊张洪玉赵明军董世瑞惠景宁立
- 关键词：施氏鲟板蓝根抗氧化免疫
- 含血管紧张素转化酶抑制肽的酪蛋白水解物与紫薯提取物联用对原发性高血压大鼠血压的影响被引量：5
- 2016年
- 以富含血管紧张素转化酶(angiotensin converting enzyme,ACE)抑制肽的酪蛋白水解物和富含花青素的紫薯提取物为原料,灌胃12周龄雄性原发性高血压大鼠(spontaneously hypertensive rats,SHR)和正常雄性Wistar大鼠,研究富含ACE抑制肽的酪蛋白水解物和紫薯提取物对SHR血压的影响。用不同剂量的酪蛋白水解物(10、20、30、40 mg/kg,以体质量计,下同)和紫薯提取物(5.4、10.8、21.6、32.4 mg/kg,花青素含量为9.25%)分别灌胃SHR和Wistar大鼠。然后选用酪蛋白水解物的2个剂量组分别与紫薯提取物的3个剂量组联合灌胃SHR。用智能无创血压计测量SHR血压变化。结果表明:富含ACE抑制肽的酪蛋白水解物和富含花青素的紫薯提取物,在实验灌胃剂量范围内均具有较好的降压效果,而且两者联用进行单次灌胃后降压效果显著提高(P<0.05)。其中酪蛋白水解物(10 mg/kg)分别与紫薯提取物3个剂量(5.4、10.8、21.6 mg/kg)联合灌胃SHR后4 h或者5 h,血压分别降低了(24.67±4.46)、(28.47±3.96)、(41.51±4.89)mm Hg。用酪蛋白水解物(20 mg/kg)分别与紫薯提取物的3个剂量(5.4、10.8、21.6 mg/kg)联合灌胃SHR后5 h或者6 h,SHR血压分别降低了(38.03±3.46)、(43.92±2.92)、(47.20±4.31)mm Hg。两者联用灌胃后对Wistar正常大鼠的血压无影响。另外,酪蛋白水解物2个剂量(10、20 mg/kg)和紫薯提取物(10.8 mg/kg)分别联合使用,间隔4 h灌胃1次,每天灌胃2次,SHR大鼠血压较灌胃前分别降低了(28.20±3.02)、(43.54±2.55)mm Hg,而且能较长时间维持在较低血压水平。因此,富含ACE抑制肽的酪蛋白水解物和富含花青素的紫薯提取物联合食用对SHR的降压具有显著效果。
- 夏磊胡志和李艳军
- 关键词：酪蛋白水解物血管紧张素转化酶高血压原发性高血压大鼠
- 苯并咪唑类药物在鱼类上代谢规律及残留检测研究概况被引量：3
- 2012年
- 综述了甲苯咪唑、阿苯达唑、芬苯达唑、奥芬达唑等4种苯并咪唑类药物在鱼类上的代谢规律及残留检测技术,并对这类药物存在的问题进行了阐述。
- 张洪玉赵明军彭翔夏磊周状杨仲明
- 关键词：苯并咪唑代谢规律
- 一种防治淡水鱼类车轮虫的药物复方制剂及其制备方法
- 本发明涉及鱼类车轮虫防治领域。公开了一种防治淡水鱼类车轮虫的药物复方制剂，含有活性成分、分散剂、润湿剂和载体，活性成分含有二硫氰基甲烷和盐酸洗必泰，以药物复方制剂的总重量为基准，二硫氰基甲烷的含量为10-50重量％，盐酸...
- 张洪玉夏磊赵明军王高学
- 文献传递
- 常用消毒剂对水产动物的毒性(连载三)被引量：9
- 2011年
- （接5期）六、二溴海因二溴海因水解速度相对较快,在水中能够不断地释放出HBrO（活性溴）,并穿透微生物的细胞壁破坏菌体蛋白质,对其细胞内部结构产生不可逆的氧化和分解作用,最终起到杀菌效果。生产上常规施药剂量为0.3g/m3～0.4g/m3。秀丽白虾、草鱼鱼种、鱤幼鱼、匙吻鲟幼鱼、海蜇幼体、鲤鱼、白云山鱼、斑点叉尾鮰等水产动物安全浓度均高于常规用量（表6）,安全系数较高,是很好的消毒剂。
- 赵明军张洪玉夏磊王玉堂
- 关键词：水产动物消毒剂毒性二溴海因草鱼鱼种菌体蛋白质
