吴颖
- 作品数：34 被引量：226H指数：9
- 供职机构：北京市产品质量监督检验院更多>>
- 发文基金：国家自然科学基金国家高技术研究发展计划引进国际先进农业科技计划更多>>
- 相关领域：轻工技术与工程理学医药卫生农业科学更多>>
- 金黄色葡萄球菌胶体金免疫层析试纸条开发及性能评估被引量：1
- 2016年
- 开发了一种检测金黄色葡萄球菌的胶体金免疫层析试纸条。采用柠檬酸钠还原法制备胶体金,用胶体金标记金黄色葡萄球菌SPA蛋白的单克隆抗体,另一株SPA蛋白单克隆抗体包被于硝酸纤维素膜,制备成双抗夹心法胶体金免疫层析试纸条。该试纸条检测灵敏度为1×106 CFU/m L,能够识别金黄色葡萄球菌的不同菌株,与肠炎沙门氏菌、大肠杆菌、单核细胞增生李斯特菌及空肠弯曲杆菌等无交叉反应。通过样品加标检测,在25 g牛奶、肉、糕点和蔬菜等样品中加入2.5 CFU和25 CFU细菌,增菌后检测,并与国标法对比,检测结果与国标法一致。
- 吴颖刘美辰范鸥张丹杨宏伟郭健
- 关键词：金黄色葡萄球菌胶体金单克隆抗体
- 超高效液相串联质谱法测定食品中的乌洛托品被引量：2
- 2014年
- 利用液相串联质谱法测定食品中乌洛托品。样品经乙腈提取、正己烷除脂,Oasis MCX固相萃取柱净化,以乙腈-10mmol/L乙酸铵溶液为流动相,超高效液相色谱-串联质谱仪进行分析。结果表明：在0~100μg/L,乌洛托品所得的回归方程呈良好的线性关系,相关系数大于0.999。该方法检出限（S/N=3）和定量限（S/N=10）分别为0.3和1.0μg/kg。该方法的平均回收率为86.2%~94.2%,RSD为1.67%~3.06%。该方法快速、准确和灵敏,适用于食品中乌洛托品的测定及确认。
- 卢晓蕊陶柏秋许海东吴颖崔芳于静
- 关键词：食品
- 超高效液相色谱串联质谱法(UPLC-M/SMS)测定多种食品中三聚氰胺的残留量被引量：17
- 2009年
- 目的：建立多种食品中三聚氰胺残留量的UPLC—MS／MS测定方法和样品前处理方法。方法：样品经l％三氯乙酸溶液提取后，阳离子交换固相萃取柱净化，进行UPLC—MS／MS分析，采用多反应监测模式，外标法定量。采用BEHHILIC色谱柱，以10mmol／L乙酸铵溶液和乙腈为流动相。结果：在50～500μg／kg添加水平范围内，三聚氰胺回收率为76．6％～103．9％，相对标准偏差为6．6％～10．6％，方法测定低限为50μg／kg。结论：方法准确度和稳定性较好，操作简单快捷，样品净化效果好，测定低限能够满足限量要求。
- 冯楠路勇吴颖姜洁谢文东肖辉刘丽娟周新
- 关键词：食品三聚氰胺
- ICP-MS同时测定谷类食物中18种微量元素的研究被引量：7
- 2011年
- 目的:建立谷类食物中18种微量元素(89Y、139La、140Ce、141Pr、142Nd、152Sm、153Eu、158Gd、159Tb、163Dy、165Ho、166Er、169Tm、174Yb、175Lu、75As、208Pb、111Cd)电感耦合等离子体质谱(ICP-MS)的分析方法。方法:通过优化消解方法,使基质消解更完全,用ICP-MS进行分析,用混合内标校正基体干扰和漂移。结果:该法所有元素的检出限均小于30ng/kg,回收率介于92.35%～109.31%。结论:该法具有操作简便、快速、灵敏度高、准确性好和多种元素同时测定等优点。
- 孙梦寅吴颖姜洁路勇张卫民何涛王振
- 关键词：电感耦合等离子体质谱微波消解微量元素
- 水基型胶粘剂中苯系物的顶空/气相色谱-质谱法检测被引量：17
- 2009年
- 在全因子实验设计方法筛选出顶空条件主要影响因素的基础上,利用中心复合设计实验方法对主要影响因素的取值进行了优化,从而建立了适用于水基型胶粘剂中苯系物分析检测的顶空进样气相色谱-质谱法。实验结果表明,在0.1～10mg/L范围内,各目标组分呈现良好的线性相关,检出限与定量下限均低于国家标准规定的最低限量值0.2g/kg。所有目标组分在0.5、1、5mg/L加标水平下的平均回收率为82%～106%,相对标准偏差为2.6%～9.4%。对实际样品的检测结果表明,与国标方法相比,该方法能更好地避免基质干扰,检测结果更可靠。
- 姜洁毛婷路勇吴颖冯丽萍
- 关键词：苯系物
- 高效液相色谱-电喷雾质谱法测定牛肉中3种氟喹诺酮药物残留被引量：1
- 2009年
- 采用高效液相色谱-电喷雾质谱(HPLC-ESI-MS)建立牛肉中3种氟喹诺酮类药物(环丙沙星、恩诺沙星和沙拉沙星)残留的分析测定方法。试样经酸化甲醇萃取后直接用于分析,内标法定量。在1～20pg/μl范围内,3种氟喹诺酮药物的线性相关系数均大于0.992。在16.7～50.0μg/kg添加水平内,3种化合物的加标回收率为75.2%～96.3%,相对标准偏差为2.5%～8.3%,检出限为8～19μg/kg。这一检测限远低于我国农业部、JECFA以及欧盟等规定的牛肉组织中氟喹诺酮类药物的最大残留限量(MRL)。该方法简便、快速,可用作动物可食性产品中氟喹诺酮类药物残留分析确证的参考。
- 武艳如路勇吴颖
- 关键词：高效液相色谱电喷雾质谱氟喹诺酮牛肉
- 超高效液相串联质谱法测定食用油中高效氟吡甲禾灵被引量：2
- 2015年
- 建立快速测定食用油中的高效氟吡甲禾灵液相串联质谱法。样品经正己烷溶解，乙腈萃取，采用C18和PSA分散固相萃取净化，超高效液相色谱一串联质谱仪分析。结果表明：在0-200μg／L的线性范围内．高效氟吡甲禾灵所得的回归方程呈良好的线性关系，相关系数大于O999；检出限（S／N=3）和定量限（S／N=10）分别为0．5和1．5μg／kg；平均回收率为87．2％-92，1％，KSD为1．97％-3．62％。该方法快速、准确和灵敏，适用于食用油中的高效氟吡甲未灵的测定及确认。
- 卢晓蕊许海东杜洪淼吴颖夏然
- 关键词：食用油高效氟吡甲禾灵
- 当前我国食品添加剂的现状及监管建议被引量：6
- 2014年
- 近年来,随着经济发展及生活水平的提高,食品安全问题越来越受到广泛关注。而食品安全问题中,有关食品添加剂的安全这几年更是颇受关注,许多是由于添加工业产品而被人们误认为食品添加剂,我们应该正确认识食品添加剂。本文分析了当前我国食品添加剂使用中存在的问题,并对食品添加剂的安全监管提出相关建议。
- 于静吴颖刘旭黄卫东
- 关键词：食品添加剂食品安全
- SPE净化-气相色谱-三重四极杆质谱对油脂中多环芳烃的测定被引量：11
- 2014年
- 采用改进的氧化铝固相萃取前处理法，结合气-三重四极杆质谱（GC—MS／MS）技术建立了检测油脂中16种多环芳烃分析方法。样品用正己烷提取，提取液经活性氧化铝柱吸附净化，浓缩后进行GC—MS／MS测定，外标法定量。实验结果表明，16种多环芳烃物质在低质量浓度（1μg／L）的加标水平下的平均加标回收率为77-3％～89．7％，高质量浓度（50μg／L）的平均加标回收率为84．2％～97．2％，相对标准偏差均小于10％；其中16种物质的方法检出限（LOD）分别为0．17～3．01μg/L；相关系数都大于O．991。该方法具有简单、快速、准确性高、检出限低的特点，适合于油脂中多环芳烃物质检测。
- 黄华吴颖赵雅松崔芳
- 关键词：多环芳烃油脂
- 莱克多巴胺在猪不同可食组织中的残留
- 2011年
- 系统研究莱克多巴胺(RCT)在猪可食组织中的残留代谢规律。对60头健康猪以25mg/kg的剂量混饲给药8d。在停药1、2、3、4、5、6、7、8、9、14、21d和28d分别屠宰3头猪,取猪里脊等可食用组织和尿液利用快速检测前处理试剂盒-超高效液相色谱/串联质谱法测定残留量。结果显示:猪肾脏中残留量最高,停药1d时平均残留量为96.3μg/kg;肝脏其次,停药1d时平均残留量为67.7μg/kg;猪后臀尖肉再次,停药1d时平均残留量为15μg/kg;猪里脊肉中残留量最少,停药1d时平均残留量仅为8.9μg/kg。肾脏、肝脏和猪里脊肉中RCT均在停药9d后降至检测限以下,而后臀尖肉中RCT在停药7d后降至检测限以下。
- 路勇张卫民黄华赵雅松吴颖汪明
