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高年法
作品数:
1
被引量:10
H指数:1
供职机构:
天津科技大学生物工程学院
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相关领域:
医药卫生
轻工技术与工程
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合作作者
张军
天津科技大学生物工程学院
姜丽
天津科技大学生物工程学院
张健
天津科技大学生物工程学院
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张健
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高年法
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姜丽
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张军
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酿酒
年份
1篇
2005
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HPLC法测定葡萄酒中白藜芦醇的基础性研究
被引量:10
2005年
利用高效液相色谱法 (HPLC)测定葡萄酒中的白藜芦醇 (resveratrol) ,测得相对标准偏差为 1.8%~4 .4 % ,回收率为 95 .4 %~ 10 2 .9% ,具有简便快捷、选择性好、准确度高之特点。最佳分离条件为 :流动相为含 4 0 %体积乙腈的水溶液 ,流速为 0 .6mL/min ,柱温为 2 5℃ ,检测波长为 30 6nm ,进样量 2 0uL。
高年法
姜丽
张健
张军
关键词:
白藜芦醇
HPLC法
检测波长
葡萄酒
流动相
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