公共文化服务平台

共 9 条记录，以下是 1-9

全选清除导出

排序方式：

山楂红酒香气成分的GC/MS分析被引量：12: 2013年; 利用溶剂萃取法对山楂红酒中的香气成分进行提取,采用气相色谱-质谱(GC/MS)技术对其进行分析。结果表明,在山楂红酒中共分离出73个峰,鉴定出37种化合物;酯类和醇类是山楂红酒中香气组成最复杂的两类化合物,其中主要成分为丁二酸乙酯、苯乙醇、丁二酸二乙酯、甲氧基乙酸乙酯、酒石酸二乙酯、2,3-丁二醇、乳酸乙酯、对羟基苯乙醇、棕榈酸甲酯、4-羟基丁酸内酯。; 高哲潘玉雷王贞强康小虎秦爱霞贾亚楠陈灿崔同; 关键词：芳香化合物质谱

固相萃取-福林酚比色法测定食用油中油溶性茶多酚被引量：3: 2014年; 目的建立一种简单、准确的油溶性茶多酚测定的新方法。方法采用硅胶固相萃取对油脂中的油溶性茶多酚富集,酸性甲醇回收,通过皂化,将浓缩后的油溶性茶多酚转化成水溶性茶多酚,采用福林酚比色法测定其含量。结果该方法的线性方程为Y=0.0007X-0.0381,R2=0.9566,回收率为82.7%和84.8%,相对标准偏差为5%左右,能够满足常规分析。结论本方法操作简单,不需要复杂分析仪器,分析结果较可靠,可以用于食用油中油溶性茶多酚的含量测定。; 秦爱霞纪姝晶高哲赫贝贝康小虎贾亚楠陈灿崔同; 关键词：固相萃取茶多酚油溶性茶多酚

HPLC-MS法测定枣中的齐墩果酸和熊果酸被引量：7: 2013年; 采用高效液相色谱-质谱(LC-MS)分析技术,通过全扫描,确定了测定枣中齐墩果酸和熊果酸的检测模式、碰撞能量等质谱参数,与样品前处理方法结合,开发了测定枣中齐墩果酸和熊果酸含量的高效液相色谱-质谱(LC-MS)定性定量分析方法。方法表明,在取进样量0.5 ng^50 ng线性范围内,线性系数分别为r齐=0.998;r熊=0.998。同时确定最低检出限均为0.05 ng,最低定量限均为0.25 ng。在加标水平为15 ng干重下,加标回收率分别为:80.17%(RSD=9.54%)和95.93%(RSD=2.87%)。; 李成何义陈灿崔同; 关键词：齐墩果酸熊果酸高效液相色谱-质谱联用

牡丹籽饼粕中芍药苷类成分及其大孔吸附树脂纯化研究被引量：5: 2014年; 采用乙醇提取,树脂纯化,HPLC制备以及LC-MS和1H NMR鉴定,从牡丹籽粕的醇提物中分离纯化了4种主要成分,分别为6'-O-β-D-葡萄糖芍药内酯苷、芍药内酯苷、β-gentiobiosylpaeoniflorin和芍药苷。对大孔吸附树脂法纯化芍药苷类成分的条件进行了试验,从4类11种树脂中筛选出HPD-200A型大孔吸附树脂,其较优的吸附分离条件为:上样液浓度(芍药苷)8.0 mg/mL,上样体积为4.5倍床体积(BV),流速为1/16 BV/min,洗脱剂乙醇溶液浓度为50%(v/v),洗脱体积为4 BV,流速为1/16 BV/min。此条件下所得提取物中含芍药苷32.3%、芍药内酯苷16.5%、6'-O-β-D-葡萄糖芍药内酯苷8.02%、β-gentiobiosylpaeoniflorin 6.63%。; 秦爱霞纪殊晶毛文岳高哲康小虎贾亚楠陈灿崔同; 关键词：芍药苷芍药内酯苷大孔吸附树脂

冷却肉中单核增生李斯特氏菌的抑菌研究被引量：4: 2014年; 紫外线对于单核增生李斯特氏菌悬液有较好的杀菌效果,照射5 min即可将全部菌体杀死。柠檬酸、乳酸抑菌效果好,其含量达到2 mL/L,可抑制李斯特氏菌的生长。有机酸钠盐的抑菌效果较差。丁香、肉桂、大蒜、生姜精油对于李斯特氏菌有较好的抑菌作用,这4种精油复配后存在协同抑菌作用。; 韩军于宏伟陈灿任远顾媛媛贾英民; 关键词：冷鲜肉抑菌作用

GC-MS法测定中国山楂及其制品中的Eucomic Acid: 建立了气相色谱-质谱(GC-MS)测定山楂及其产品中红果酸(eucomic acid)的分析方法.样品经过无水乙醇提取、硫酸甲醇酯化后,通过HP-5ms色谱柱分离进行GC-MS分析,采用选择离子扫描监测(SIM)模式,外...; 康小虎秦爱霞贾亚楠陈灿崔同; 关键词：山楂制品气相色谱-质谱法; 文献传递

山楂原花青素的大孔吸附树脂纯化及动脉血管舒张作用被引量：5: 2020年; 为了比较HPD826氢键型吸附树脂比通用型D101树脂对极性较强的原花青素有较好的纯化作用,且采用树脂法制备的提取物是否具有确切的内皮依赖性舒张动脉血管的活性,本研究通过静态试验比较了2种大孔吸附树脂对山楂果中原花青素的吸附-解吸性能,HPD826型吸附量、解析率及吸附速率常数均优于D101型。用HPD826树脂通过动态试验优化了吸附分离程序,上样浓度为25 mg/mL,流速为1.5 BV/h,解吸程序为:水洗1.5BV;45%(v/v)乙醇解吸1.5 BV;90%乙醇活化洗脱1 BV;最后水洗2 BV,洗脱流速为1.5 BV/h。用这种程序,45%乙醇解吸部分的原花青素得率为81.48%,经HPLC测定,制备的提取物中以表儿茶素和原花青素B2为主,10种原花青素成分总含量达干重的42%,其对内皮完整的血管具有舒张作用,浓度在1.4~140 mg/L范围内。; 刘丽南高哲康小虎陈灿崔同; 关键词：山楂原花青素血管舒张作用

GC-MS法测定中国山楂及其制品中的Eucomic Acid: 建立了气相色谱一质谱（GC-MS）测定山楂及其产品中红果酸（eucomic acid）的分析方法。样品经过无水乙醇提取、硫酸甲醇酯化后,通过HP-5ms色谱柱分离进行GC-MS分析,采用选择离子扫描监测（SIM）模式,外...; 康小虎秦爱霞贾亚楠陈灿崔同; 关键词：气相色谱-质谱山楂酯化; 文献传递

山楂红酒中原花青素的硫解-HPLC法分析: 2014年; 建立了一种可快速测定山楂及其红酒中原花青素的硫解-HPLC方法。优化的硫解反应条件为:样品溶液60μL与含5%苄硫醇的乙醇溶液60μL、混酸(冰乙酸∶1 M盐酸为50∶1)30μL,以90℃反应60 min。在此条件下,表儿茶素及其苄硫醚衍生物的保存率分别为85.6%和89.7%,据此对硫解-HPLC法测定山楂及其产品中原花青素的计算方法进行了校正,并运用于山楂鲜果和山楂红酒的实际样品分析。结果表明,山楂果、山楂红酒中的原花青素含量分别为3786μg/g和1254μg/g,平均聚合度分别为2.0和1.7。; 康小虎高哲秦爱霞贾亚楠陈灿崔同; 关键词：原花青素山楂山楂酒果酒

全选清除导出

共1页<1>

陈灿