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赵玉凤

作品数:42 被引量:103H指数:6
供职机构:武汉工程大学更多>>
发文基金:湖北省国际科技合作项目湖北省教育厅资助项目湖北省科技攻关计划更多>>
相关领域:轻工技术与工程生物学化学工程文化科学更多>>

文献类型

  • 26篇期刊文章
  • 10篇专利
  • 6篇会议论文

领域

  • 13篇轻工技术与工...
  • 10篇生物学
  • 9篇化学工程
  • 2篇文化科学
  • 1篇医药卫生
  • 1篇农业科学
  • 1篇理学

主题

  • 15篇酵母
  • 14篇乙醛
  • 14篇醛脱氢酶
  • 13篇乙醛脱氢酶
  • 10篇基因
  • 9篇毕赤酵母
  • 7篇乙醇
  • 5篇乙醇脱氢酶
  • 5篇酵母菌
  • 4篇酵母菌株
  • 4篇解酒
  • 4篇基因工程
  • 3篇新菌株
  • 3篇亚油酸
  • 3篇油酸
  • 3篇酶学性质
  • 3篇密码子
  • 3篇菌株
  • 3篇共轭亚油酸
  • 3篇发酵

机构

  • 34篇武汉工程大学
  • 8篇武汉化工学院
  • 5篇湖北省新型反...
  • 2篇华中农业大学
  • 1篇黄石理工学院
  • 1篇武汉科技大学

作者

  • 42篇赵玉凤
  • 32篇吴元欣
  • 32篇王存文
  • 16篇雷明科
  • 11篇邓凡
  • 10篇朱圣东
  • 10篇池汝安
  • 9篇黄锟
  • 8篇赵锦
  • 6篇王为国
  • 5篇曾东方
  • 5篇熊海燕
  • 5篇王红波
  • 4篇吴桂英
  • 3篇程波
  • 2篇薛永萍
  • 2篇伍昭化
  • 2篇吕中
  • 2篇户业丽
  • 2篇喻子牛

传媒

  • 10篇化学与生物工...
  • 2篇食品工业科技
  • 2篇食品科技
  • 2篇广东化工
  • 2篇四川食品与发...
  • 1篇工业微生物
  • 1篇中国实验诊断...
  • 1篇中国酿造
  • 1篇酿酒科技
  • 1篇广州食品工业...
  • 1篇江苏调味副食...
  • 1篇实验室科学
  • 1篇中国医药生物...
  • 1篇2006中国...
  • 1篇第三届全国化...

年份

  • 1篇2012
  • 2篇2011
  • 6篇2010
  • 5篇2009
  • 11篇2008
  • 4篇2007
  • 7篇2006
  • 1篇2005
  • 2篇2004
  • 3篇2003
42 条 记 录,以下是 1-10
排序方式:
影响丙酸菌生长和产酸因素的初步研究
2004年
研究了培养方式和各种培养条件对丙酸杆菌的生长、丙酸生物量及环境酸度变化的影响,初步确定丙酸杆菌发酵的初步优化培养方式、培养基的始初pH及不同浓度的营养成分对丙酸杆菌的生长和产酸量的影响,初步优化的培养基成分为:葡萄糖3.0%,酵母膏2.0%,蛋白胨0.3%,氯化钴6ppm:培养方式:静置有氧培养好:灭菌前pH:7.0~7.5.
熊海燕王为国曾东方赵玉凤王存文
关键词:生长发育产酸量营养条件
酿酒酵母细胞破碎释放乙醛脱氢酶的研究被引量:15
2007年
乙醛脱氢酶(ALDH)是一种胞内酶,在从酵母中分离提取ALDH的过程中,破碎细胞是其中的关键步骤之一。本文着重考察了搅拌粗提、珠磨破碎、高压细胞破碎仪和高压破碎仪的细胞破碎方法对释放ALDH的影响。结果表明,用高压破碎仪破碎,酵母细胞破碎率可达到95%以上,而且有效地防止了ALDH的分解及降解,是一种较为理想的破碎方法。
吴桂英赵玉凤吴元欣朱圣东王存文池汝安
关键词:酵母乙醛脱氢酶搅拌
涅氏短状杆菌乙醛脱氢酶基因克隆
乙醛脱氢酶(acetaldehyde dehydrogenase,ALDH,EC.1.2.1.n)属于氧化还原酶类, 广泛存在于微生物、植物和动物体中,催化乙醛(酮)与乙酸之间的转化反应。哺乳动物线粒体乙醛脱氢酶能把对生...
赵玉凤吴元欣雷明科王存文
文献传递
植物乳杆菌转化亚油酸为共轭亚油酸条件的研究被引量:1
2007年
研究了植物乳杆菌AS1.555转化亚油酸为共轭亚油酸的条件。该菌株在MRS培养基中经0.1%(v/v)的亚油酸诱导培养后,所得的洗涤细胞具有很强的转化能力。通过单因素实验和正交实验得到植物乳杆菌转化亚油酸为共轭亚油酸的优化反应条件:反应温度30℃、反应时间48h、游离亚油酸浓度1.5%(v/v)、0.1mol/L磷酸缓冲液pH7.0。
张丽芳赵玉凤吴元欣朱圣东
关键词:植物乳杆菌亚油酸共轭亚油酸
一株乙醇降解菌株的分离和鉴定
2009年
从湖北农田土壤中筛选得到一株ALDH活性较高的菌株,该菌株在含0.64%乙醇的培养基中生长较佳,且耐受0.9%的乙醛。经菌种形态学和生理生化特征,以及16S rRNA基因序列分析,鉴定该菌株为不动杆菌(Acinetobacter sp.)。该菌株在乙醇和乙醛解毒研究中有重要价值。
赵玉凤雷明科吴元欣王存文
关键词:乙醛脱氢酶RRNA基因不动杆菌
按毕赤酵母偏爱密码子设计人乙醛脱氢酶2序列
本发明涉及一种基因序列。按毕赤酵母偏爱密码子设计人乙醛脱氢酶2序列,其特征在于:按照毕赤酵母偏好性设计的DNA分子,该分子编码具有与人乙醛脱氢酶2基因gene ID 217编码的蛋白在氨基酸水平相同的核苷酸序列。所述的按...
赵玉凤吴元欣雷明科邓凡池汝安黄锟赵锦
文献传递
三种不同形式的丙酸杆菌发酵的对比研究
2007年
在相同环境条件下,对游离、海藻酸钠包埋固定以及壳聚糖交联固定三种不同形式丙酸杆菌发酵的固定化颗粒性能、产丙酸量、pH值变化、残糖浓度变化等进行了对比研究。结果表明:使用壳聚糖交联固定的丙酸杆菌,分批发酵的产酸量可达14.6 g.L-1,高于游离法(11.5 g.L-1)和海藻酸钠包埋固定法(12.4 g.L-1);且在颗粒性能方面,比海藻酸钠固定颗粒有更强的耐酸性和更高的机械强度。
任靓赵安民赵玉凤王为国王存文
关键词:丙酸固定化海藻酸钠壳聚糖
涅氏短状杆菌新菌株及其所产酶的制备方法
本发明涉及一种涅氏短状杆菌(Brachybacterium nesterenkovi)新菌株及其培养条件、生理生化特性和所产酶的制备方法。该方法为:配制土壤溶液,梯度稀释,取特定梯度的溶液200μl涂布到30μl牛肉膏培...
吴元欣薛永萍赵玉凤王存文池汝安朱圣东
文献传递
生物反应器与化工生产过程被引量:1
2008年
回顾了生物反应器的发展历史,介绍了化学工程技术在生化反应与分离工程中的应用。重点总结了生物反应器等生物技术在化工生产过程中的应用情况,并对今后的发展趋势进行了展望。
赵玉凤王存文吴元欣
关键词:生物反应器
破碎酵母释放乙醇脱氢酶及其酶学性质的研究
<正>乙醇脱氢酶(ADH)是一种广泛专一性的含锌金属酶,且是乙醇在体内代谢所必需的酶。在 ADH的催化作用下使乙醇转化为乙醛。而乙醛在乙醛脱氢酶(ALDH)的催化作用下进一步转化为乙酸,最终分解为二氧化碳和水。根据乙醇在...
吴桂英吴元欣赵玉凤朱圣东王存文池汝安
关键词:乙醇脱氢酶酵母酶学性质
文献传递
共5页<12345>
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