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赵健城

作品数：2 被引量：4H指数：1
供职机构：中国农业机械化科学研究院更多>>
相关领域：轻工技术与工程更多>>

合作作者

文献类型

  • 2篇中文期刊文章

领域

  • 2篇轻工技术与工...

主题

  • 2篇碾米
  • 2篇大米
  • 1篇粮食安全
  • 1篇留胚米
  • 1篇精制
  • 1篇加工工艺及设...
  • 1篇国计
  • 1篇国计民生
  • 1篇国家粮食安全
  • 1篇大米加工

机构

  • 2篇中国农业机械...

作者

  • 2篇赵健城
  • 2篇赵光辉
  • 2篇周立汉
  • 2篇薛庆林
  • 2篇段笑敏

传媒

  • 1篇粮食与饲料工...
  • 1篇农产品加工

年份

  • 2篇2013
共 2 条 记 录，以下是 1-2
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排序方式：
大米产业化生产的新动向——从“过度碾米”到“留胚碾米”被引量：1
2013年
针对我国大米加工产业产能过剩、能耗过高、产品单一的现状,提出了稻米加工产业应改变目前的"过度碾米",提倡发展不损伤谷物原始生态的"留胚碾米"。介绍了一种精细化的"留胚碾米"工艺方案及技术条件。
周立汉薛庆林段笑敏赵健城赵光辉
关键词：加工工艺及设备
从“精制碾米”到“留胚碾米”——大米加工产业化生产的方向被引量：3
2013年
大米加工产业在我国的国计民生中占有重要的地位，也是国家粮食安全中的重要环节。随着社会经济的发展和市场需求的变化，目前我国“稻强米弱”的产业态势正朝着大米全产业链的方向发展，将大米加工领域中的“精制碾米”转化为更高效、更健康的“留胚碾米”，是粮食加工领域科技工作者目前的主要任务之一。
周立汉薛庆林段笑敏赵健城赵光辉
关键词：大米加工碾米精制国家粮食安全国计民生
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