薛庆林
- 作品数：22 被引量：35H指数：4
- 供职机构：中国农业机械化科学研究院更多>>
- 发文基金：公益性行业(农业)科研专项更多>>
- 相关领域：轻工技术与工程经济管理化学工程农业科学更多>>
- 牛羊屠宰加工业的现状与发展思路被引量：5
- 2002年
- 阐述了国内外牛羊屠宰加工技术及装备现状 ,结合国外发展动态和国内行业发展趋势 ,提出了“十五”期间我国牛羊屠宰加工业的发展思路。
- 叶金鹏薛庆林刘大为
- 关键词：屠宰加工业技术装备
- 自动连续真空食品油炸脱油机
- 本实用新型涉及一种自动连续真空食品油炸脱油机。由真空进料装置、真空油炸装置、真空脱油装置、真空出料装置、热油循环加热过滤装置及真空冷却装置连接构成。工作时，真空冷却装置抽真空，各装置都保持在真空状态下连续工作，突破了传统...
- 王子戡徐健薛庆林马崇富李瑞荣
- 文献传递
- 一种多功能单螺杆挤丝机
- 一种多功能单螺杆挤丝机，包括：机架；控制装置，设置在该机架一侧或机架上；喂料机构，安装在该机架上，并与该控制装置连接；熟化机构，对应于该喂料机构安装在该机架上，并与该控制装置连接；该熟化机构的进料口对应于该喂料机构的出料...
- 张克李培刚卢天齐胡东毕峰华王也王世光梁晓军薛庆林王冰吕黄珍杜志龙
- 一种滚筒干燥机及其大滚筒系统
- 本实用新型公开了一种滚筒干燥机的大滚筒系统，包括有：大滚筒、操作端端盖、传动端端盖、进汽拉管、冷凝水排出拉管、冷凝水螺旋导出管和排水畚斗；操作端端盖及传动端端盖紧固在大滚筒的两端，进汽拉管连接操作端端盖，冷凝水排出拉管连...
- 张清泉赵有斌李树君李惠徐志军李树薛庆林吴刚
- 文献传递
- 燕麦β-葡聚糖的研究进展被引量：7
- 2014年
- 研究表明:燕麦的营养价值和保健功效主要归功于籽粒中的可溶性膳食纤维——β-葡聚糖。本文详细阐述了燕麦β-葡聚糖的特性、功能、影响因素以及在食品工业中的应用,并对燕麦β-葡聚糖的发展现状和应用前景进行分析。
- 王超赵有斌赵建城薛庆林
- 关键词：燕麦Β-葡聚糖营养价值保健功效
- 一种滚筒干燥机及其小滚筒系统
- 本实用新型公开了一种滚筒干燥机的小滚筒系统，包括有小滚筒、小滚筒的传动端和非传动端、轴承座，所述传动端和非传动端安装在两端轴承座上，两端轴承座固定安装在干燥机的支撑座上，传动端的轴径固定安装在轴承座上，所述非传动端的轴径...
- 张清泉赵有斌李树君李惠徐志军李树薛庆林吴刚
- 文献传递
- 大米产业化生产的新动向——从“过度碾米”到“留胚碾米”被引量：1
- 2013年
- 针对我国大米加工产业产能过剩、能耗过高、产品单一的现状,提出了稻米加工产业应改变目前的"过度碾米",提倡发展不损伤谷物原始生态的"留胚碾米"。介绍了一种精细化的"留胚碾米"工艺方案及技术条件。
- 周立汉薛庆林段笑敏赵健城赵光辉
- 关键词：加工工艺及设备
- 机械粉碎燕麦全粉品质研究被引量：7
- 2010年
- 以传统碾磨法和机械粉碎法制备的燕麦粉为试验原料,测定、比较了其理化指标;利用粉质仪、拉伸仪对燕麦粉的加工性能进行测试。结果表明:机械粉碎法对整粒燕麦直接进行粉碎,使面粉中的蛋白质、脂肪、纤维素和灰分比例提高;普通燕麦粉淀粉含量高于机械粉碎燕麦全粉中的淀粉含量,淀粉的冻融稳定性较后者好,但透明度较后者差;机械粉碎燕麦粉较好的均匀度使面团的形成过程更加稳定;拉伸曲线图则表明该面团弹性小,流动性大。
- 杨金枝薛庆林
- 关键词：碾磨淀粉性质流变性能
- GKT系列食品智能干燥系统
- 李世岩薛庆林耿思增梁晓军贾甲杨金枝
- 该项目属于食品加工科学领域。面制品行业约占中国以粮食为原料的食品加工业46%的份额，其中，挂面年产量约330万吨，是面食加工业的主要产品。针对中国以挂面为主的面食加工业普遍存在的技术装备水平低、能耗高、工艺落后、卫生状况...
- 关键词：
- 关键词：食品加工
- 论出口注册肉类加工企业的专业化设计
- 随着国际贸易中“绿色壁垒”的不断提高,我国农产品出口企业正面临巨大挑战。对出口注册肉类加工企业而言,采用科学合理的专业化工厂设计是保证产品质量和安全性、提高产品竞争力、从容应对贸易壁垒的必由之路。专业化的工厂设计融汇了肉...
- 叶金鹏王子戡王丽红薛庆林潘满
- 关键词：肉类加工专业化设计
- 文献传递
