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石红

作品数：11 被引量：1H指数：1
供职机构：内蒙古蒙牛乳业(集团)股份有限公司更多>>
相关领域：轻工技术与工程经济管理更多>>

合作作者

文献类型

  • 8篇专利
  • 1篇期刊文章
  • 1篇会议论文
  • 1篇科技成果

领域

  • 2篇轻工技术与工...
  • 1篇经济管理

主题

  • 4篇饮品
  • 4篇冷冻
  • 4篇冷冻饮品
  • 3篇振动
  • 3篇驱动器
  • 3篇轴向
  • 3篇出料
  • 2篇营养
  • 2篇营养作用
  • 2篇可可脂
  • 1篇低聚果糖
  • 1篇豆胶
  • 1篇雪糕
  • 1篇溢流
  • 1篇油脂
  • 1篇粘稠
  • 1篇粘稠度
  • 1篇质量管理
  • 1篇生命周期
  • 1篇食品

机构

  • 11篇内蒙古蒙牛乳...

作者

  • 11篇石红
  • 8篇武士学
  • 5篇赵福诗
  • 5篇康慧玲
  • 4篇韩浩
  • 4篇王建军
  • 4篇高俊林
  • 3篇刘澈
  • 3篇张戈
  • 3篇张磊
  • 3篇张晓峰
  • 3篇赵曜
  • 3篇邢慧勇
  • 1篇李小军
  • 1篇孔繁俊
  • 1篇杨明
  • 1篇邢黎明
  • 1篇张勇
  • 1篇关英杰
  • 1篇孙玉斌

传媒

  • 1篇物流技术
  • 1篇2009中国...

年份

  • 1篇2021
  • 1篇2015
  • 1篇2014
  • 1篇2013
  • 1篇2012
  • 1篇2011
  • 1篇2009
  • 3篇2008
  • 1篇2006
共 11 条 记 录，以下是 1-10
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排序方式：
一种食用冰霜料、其制备方法及由其制备成的冷冻饮品
本发明提供了一种食用冰霜料，制成其的原料的总固形物含量为30%至35%，原料包括占原料总重量0.45%至1%的稳定剂；稳定剂选自刺槐豆胶、瓜尔豆胶、结冷胶、卡拉胶、黄原胶、海藻酸钠、明胶、果胶中的一种或几种的组合。该食用...
武士学石红赵福诗高俊林
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旋转出料装置
本发明提供了一种旋转出料装置，包括一个出料轴（10）、一个出料头（20）和一个旋转驱动器（30）。出料头连接于该出料轴一端，包括一个第一出料孔（22）、一个第二出料孔（24）和一个第三出料孔（26），第一出料孔、第二出料...
王建军刘澈邢慧勇张磊赵曜张戈高俊林石红赵福诗康慧玲张晓峰武士学
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食品企业供应商全生命周期质量管理体系研究被引量：1
2021年
为建立食品企业供应商全生命周期质量管理体系,通过准入、使用、改善及优化形成闭环式管理,将物料和供应商两条线生命周期管理进行有效结合,创立“一个系统的体系”贯穿所有“过程”的管理方法,从而通过科学标准化的管理,可以保障企业及供应商长期稳定的合作与发展。
石红胡伟马利军
关键词：供应商管理全生命周期
一种冷饮涂层装置
本实用新型提供了一种冷饮涂层装置，包括一个涂层槽，所述涂层槽具有一个第一进料口，还包括：一个可填有第一冷却介质的冷却槽，该冷却槽包围所述涂层槽；一个形成在所述涂层槽与所述冷却槽之间的溢流槽，所述溢流槽具有一个第一出料口；...
武士学石红王建军赵福诗
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不同油脂对冰淇淋巧克力涂层品质影响的研究
本文以对照配方作参照，分别以天然可可脂、代可可脂、椰子油、棕榈油以及色拉油做为巧克力涂层中的油脂，进行其固体脂肪含量(SFC)以及滑动熔点(SMP)的测定，并且研究其对巧克力涂层的口融性、脆度、风味以及其巧克力收干时间的...
石红张勇
关键词：巧克力涂层脆度食品风味
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旋转出料装置
本实用新型提供了一种旋转出料装置，包括一个出料轴（10）、一个出料头（20）和一个旋转驱动器（30）。出料头连接于该出料轴一端，包括一个第一出料孔（22）、一个第二出料孔（24）和一个第三出料孔（26），第一出料孔、第二...
王建军刘澈邢慧勇张磊赵曜张戈高俊林石红赵福诗康慧玲张晓峰武士学
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一种胡萝卜脆皮雪糕及其生产方法
本发明公开了胡萝卜脆皮雪糕及其生产方法。本发明胡萝卜脆皮雪糕，含有如下重量百分含量的组分：牛奶31.7％－39.7％，白砂糖7.6％－10.6％，食用植物油6.2％－10.2％，全脂奶粉2.2％－4.2％，代可可脂7.5...
韩浩武士学石红
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一种草莓脆皮雪糕及其生产方法
本发明公开了草莓脆皮雪糕及其生产方法。本发明草莓脆皮雪糕，含有如下重量百分含量的组分：牛奶31.7％－39.7％，白砂糖7.6％－10.6％，食用植物油6.2％－10.2％，全脂奶粉2.2％－4.2％，代可可脂9.2－1...
韩浩武士学石红
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旋转出料装置
本发明提供了一种旋转出料装置，包括一个出料轴（10）、一个出料头（20）和一个旋转驱动器（30）。出料头连接于该出料轴一端，包括一个第一出料孔（22）、一个第二出料孔（24）和一个第三出料孔（26），第一出料孔、第二出料...
王建军刘澈邢慧勇张磊赵曜张戈高俊林石红赵福诗康慧玲张晓峰武士学
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一种含有低聚果糖的冷冻饮品
本发明公开了一种含有低聚果糖的冷冻饮品，该冷冻饮品中含有占冷冻饮品总重量0.5～15％的低聚果糖，具体的，它可以由以下占所述冷冻饮品的重量百分含量的成分组成：糖或/和糖醇6％～20％，低聚果糖0.5～15％，增稠剂0.1...
韩浩武士学康慧玲石红
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共2页<12>
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