李成云
- 作品数：69 被引量：303H指数：10
- 供职机构：延边大学农学院更多>>
- 发文基金：国家自然科学基金吉林省科技发展计划基金国家现代农业产业技术体系建设项目更多>>
- 相关领域：农业科学文化科学化学工程环境科学与工程更多>>
- 饲粮中添加不同分子量缩合单宁对延边黄牛瘤胃内环境的影响被引量：3
- 2014年
- 试验旨在研究饲喂不同分子量的缩合单宁对延边黄牛瘤胃内环境的影响。选用9头安装永久性瘤胃瘘管的延边黄牛,随机分成三组,每组3个重复。结果表明:饲喂缩合单宁的试验组的pH值都显著高于对照组(P<0.05),同时NH3-N浓度、MCP浓度、产甲烷量和VFA浓度都显著低于对照组(P<0.05),其中饲喂大分子量缩合单宁的试验组效果明显高于对照组和小分子量单宁组。
- 吕忠蕾李成云
- 关键词：分子量缩合单宁延边黄牛瘤胃
- 高校动物科学专业“金课”教学改革分析——以猪生产学课程为例被引量：2
- 2019年
- 文章阐述了猪生产学的课程特点与“金课”的内涵,及其猪生产学教学质量的影响因素。探析了猪生产学课程教学“金课”建设改革:促进教学目标和学习目标可衡量、由低阶性转变到高阶性;促进课堂活动富有创新性;实现学业考评的“挑战度”;完成线上“金课”本地化改造;培养强大的师资力量。并总结了“金课”建设的保障,政策保障是导向,机制保障是核心,经费保障是基础。
- 金英海耿春银戢爽张敏李成云
- 关键词：教学模式
- 玉米在蛋鸡饲粮中有效能值的测定及其净能预测模型的构建
- 2024年
- 本试验采用间接测热法结合套算法测定不同来源玉米在产蛋高峰期海兰褐蛋鸡饲粮中的有效能值并建立基于理化指标的玉米净能(NE)预测模型。选取54周龄体重为(1898.32±114.12)g、产蛋率为(90.74±1.31)%的海兰褐蛋鸡共72只,随机分为6个组(1个玉米-豆粕型基础饲粮组和5个玉米替代比例为30%的试验饲粮组),每组6个重复,每个重复2只鸡。试验鸡在舍内笼养,预试期10 d,正试期12 d,其中正试期分为3期,每期4 d(适应1 d,呼吸测热3 d)。每期试验中,从每组中选择4只试验鸡,称重后分别放入呼吸测热装置的12个代谢室(每个代谢室2只),每2个代谢室对应l种饲粮,间接测热和消化代谢试验同时进行。结果显示:1)5种玉米的表观代谢能(AME)分别为15.09、14.18、14.67、14.33和14.28 MJ/kg DM,NE分别为10.90、10.33、10.82、10.47和10.44 MJ/kg DM,NE/AME分别为72.17%、72.84%、73.71%、72.99%和73.11%。2)玉米的NE预测方程为NE=-0.001+0.57×AME+0.606×粗脂肪+0.088×粗纤维(R 2=0.987,P<0.01)。交叉验证显示本试验所得蛋鸡玉米的NE预测模型准确性较高,利用该模型可根据AME、粗脂肪和粗纤维含量预测玉米的NE。
- 潘敏慧李成云张海军班志彬陈思淼梁浩闫晓刚赵晓东赵敬慧
- 关键词：蛋鸡净能间接测热法
- 不同发酵剂发酵饲料对育肥猪屠宰性能、肉品质及肌肉中氨基酸、脂肪酸含量的影响被引量：9
- 2021年
- 试验研究不同发酵剂的发酵饲料对育肥猪屠宰性能、肉品质及肌肉中氨基酸、脂肪酸含量的影响。选取72头体重为(60.73±5.20) kg的"杜×长×大"育肥猪,随机分为4组,每组3个重复,每个重复6头猪,公、母各半。对照组育肥猪饲喂基础日粮,试验Ⅰ、Ⅱ、Ⅲ组分别利用三菌复合发酵剂、商品酶发酵剂以及菌发酵剂发酵的秸秆饲料替代基础日粮中15%的玉米。预试期7 d,正式试验期48 d。结果显示,试验Ⅰ组育肥猪肌肉的剪切力、咀嚼性及滴水损失均显著低于对照组(P<0.05),试验Ⅰ组和试验Ⅲ组肉的硬度、胶黏性显著低于试验Ⅱ组和对照组(P<0.05)。试验Ⅰ组和试验Ⅲ组肌肉的粗蛋白质和粗脂肪含量显著高于对照组(P<0.05),试验Ⅰ组亚油酸含量显著高于对照组(P<0.05)。试验Ⅰ组脯氨酸(Pro)、缬氨酸(Val)、丙氨酸(Ala)和甘氨酸(Gly)含量显著高于对照组(P<0.05)。研究表明,在育肥猪的日粮中使用三种菌的复合发酵剂发酵的秸秆替代部分玉米可以改善肉品质,改善风味和口感,提高猪肉的营养价值。
- 黄小乘田怡豪王宣力李成云
- 关键词：发酵剂育肥猪屠宰性能肉品质氨基酸脂肪酸
- 秸秆发酵饲料对生长育肥猪生长性能、饲料养分消化率及血液生化指标的影响被引量：8
- 2021年
- 试验研究不同发酵剂的发酵饲料对生长育肥猪生长性能、饲料养分消化率及血液生化指标的影响。选择48头30 kg左右的三元杂交商品猪,进行为期102 d的饲喂试验,饲喂试验分为:动物体重<55 kg为生长期,体重>55 kg至出栏为育肥期。随机分配为4组,每组3个重复,每个重复4头。对照组饲喂基础日粮,试验T1、T2、T3组分别利用三菌复合发酵剂、商品酶发酵剂以及菌发酵剂发酵的秸秆饲料替代基础日粮中10%(生长期)和15%(育肥期)的玉米饲料。结果显示,T1组料重比显著小于T3组(P<0.05)。T1组谷丙转氨酶含量显著高于对照组(P<0.05)。在生长期,T1、T2、T3的血磷和三酰甘油含量都高于对照组。在育肥期,T1组碱性磷酸酶含量明显低于其他3组(P<0.05)。综上,秸秆发酵饲料替换部分玉米饲料可以促进猪的生长发育及消化系统的优化,降低饲养成本。
- 王宣力马敏黄小乘田怡豪李成云
- 关键词：秸秆发酵饲料生长育肥猪消化率血液生化指标
- 低水平缩合单宁对以豆粕和苜蓿为底物的体外发酵特性的影响
- 2022年
- 试验旨在研究低水平缩合单宁对以豆粕和苜蓿为底物的体外发酵特性的影响,以期筛选出缩合单宁的最佳添加水平,为缩合单宁作为反刍动物功能性添加剂提供科学依据。试验选用平均体重(405.1±22.9)kg的4头延边黄牛提供瘤胃液,以豆粕和苜蓿干草为底物,分别添加不同水平(0、0.3%、0.6%、0.9%)缩合单宁。采用体外培养法,测定延边黄牛瘤胃体外发酵指标。结果表明:豆粕0.9%缩合单宁添加组(以下简称豆粕0.9%组)pH显著低于豆粕对照组(P<0.05);豆粕0.9%组和豆粕0.6%组总产气量显著低于豆粕对照组和豆粕0.3%组(P<0.05),苜蓿0.9%组和苜蓿0.6%组总产气量显著低于对照组(P<0.05);各苜蓿缩合单宁添加组微生物蛋白(microbial protein,MCP)含量显著低于苜蓿对照组(P<0.05);豆粕0.9%组和苜蓿0.9%组总挥发性脂肪酸(total volatile fatty acid,TVFA)含量和乙酸含量均显著低于各自对照组(P<0.05)。综上所述,豆粕0.9%组、苜蓿0.9%组显著降低了总产气量,对瘤胃膨胀病的预防有一定的作用;显著降低了TVFA的含量,可以有效预防瘤胃酸中毒;并且使MCP降低,对于过瘤胃蛋白具有一定保护效果。
- 黄小乘刘思扬田怡豪王宣力李成云
- 关键词：缩合单宁延边黄牛瘤胃发酵参数苜蓿豆粕过瘤胃蛋白
- 长白山地区5种可利用饲草营养成分及单宁含量动态分析被引量：9
- 2015年
- 文章研究了长白山地区山野豌豆(Viciaamoena Fisch)、胡枝子(Lespedeza bicolor Turcz)、紫穗槐(Amorpha fruticosa L.)、榛子叶(Corylaceae leaf)和柞树叶(Xylosma racemosum leaf)叶片中水分、粗蛋白(CP)、中性洗涤纤维(NDF)、酸性洗涤纤维(ADF)和粗灰分(Ash)等常规营养成分以及总酚、简单酚、单宁和缩合单宁的含量随生育期推移的变化动态,借此来评价这5种植物的饲用价值。结果表明:随着生育期的推移,5种植物叶片中CP和水分含量呈下降趋势,而NDF、ADF及Ash表现为上升的趋势;样品中总酚、简单酚、单宁、缩合单宁含量随生育期的推移表现不规则波浪型变化,总体呈现下降趋势,且在不同种类植物之间差异明显,说明植物种类是影响植物酚类含量的主要因素。通过营养成分以及相对饲用价值(RFV)的测定发现5种植物都具有可观的饲用价值,而且通过试验对其单宁含量动态的分析,为这5种饲草的合理利用提供数据支持,充分发挥植物单宁保护过瘤胃蛋白及防止膨胀病等功能,深度挖掘长白山地区这5种常见饲草的应用潜能。
- 马敏赵微李成云
- 关键词：营养成分饲用价值
- 日粮中添加缩合单宁对延边黄牛瘤胃氮消化的影响
- 2011年
- 饲料蛋白质资源紧缺是一个世界性的问题，我国由于人口众多，资源有限，缺乏尤为严重。如何提高蛋白质的利用率已经成为一个倍受瞩目的问题。SlanikoveN等研究发现，植物中的单宁可以与蛋白质、纤维物质相结合，但结合的能力不同。BarryTN等在试验中给绵羊饲喂不同分子质量的缩合单宁，发现在同样浓度条件下，
- 李成云袁英良
- 关键词：缩合单宁牛瘤胃蛋白质资源日粮高蛋白质
- 添加乳酸菌和纤维素酶对东方野豌豆青贮品质的影响被引量：1
- 2018年
- 试验以新鲜成熟的东方野豌豆为原料,通过加入不同剂量的乳酸菌和纤维素酶进行发酵处理,研究其对东方野豌豆青贮品质的影响。试验分为6组,CK为无添加对照组,处理组分别添加纤维素酶(CF1)0.5 g·kg^(-1),纤维素酶(CF2)1.0 g·kg^(-1),乳酸菌酶(LD1)0.5 g·kg^(-1),乳酸菌酶(LD2)1.0 g·kg^(-1),纤维素酶0.5 g·kg^(-1)+乳酸菌酶(MIX)0.5 g·kg^(-1),每组3个重复。青贮60 d后取样分析各项指标。处理组的p H、氨态氮和丁酸含量均显著低于对照组(P<0.05),干物质(DM)、粗蛋白质(CP)含量较对照组分别提高9.05%~39.45%、11.48%~32.53%(P<0.05),中性洗涤纤维(NDF)、酸性洗涤纤维(ADF)含量显著降低(P<0.05),处理组的乳酸和乙酸含量较对照组显著提高(P<0.05)。结果表明,添加乳酸菌和纤维素酶使东方野豌豆青贮饲料的发酵品质和营养价值均得到了改善,其中以添加0.5 g·kg^(-1)纤维素酶+0.5 g·kg^(-1)乳酸菌酶组效果最优。
- 宋铁镇赵梦迪曹雪邸凌峰李成云
- 关键词：乳酸菌纤维素酶青贮品质
- 家禽饲料原料净能评价研究进展被引量：2
- 2020年
- 家禽饲料有效能值的评定对提高家禽生产性能和饲料利用效率具有良好的应用价值,目前对家禽营养代谢能体系的认知比较广泛,代谢能体系没有考虑到动物代谢时的产热量,而净能体系能够准确地描述饲料中真正用于维持和生产的能量,在实际应用中可以有效节约饲粮成本。净能体系在猪的饲料配方中已经得到了一定的应用,并且开始在家禽中进行应用探索。因此,文章综述了家禽饲料净能体系的优势、饲料原料净能值的测定方法、影响饲料原料净能值的相关因素及影响净能测定的因素,旨在为家禽的精细化管理和饲料的精准配制提供参考。
- 徐莹李成云闫晓刚班志彬李立佳梁浩李柏浩冯彩蕊
- 关键词：家禽饲料原料净能
