李建华
- 作品数：17 被引量：25H指数：3
- 供职机构：安琪酵母股份有限公司更多>>
- 发文基金：湖北省自然科学基金更多>>
- 相关领域：轻工技术与工程化学工程生物学农业科学更多>>
- 酮基还原酶DNA分子、重组载体和菌株及应用
- 本发明涉及基因工程领域，具体涉及生产酮基还原酶的DNA分子、蛋白或多肽序列，重组载体和菌株及应用。所述酮基还原酶DNA分子，其碱基序列为SEQ ID NO.1所示；或者选自编码如下蛋白质(a)或(b)的基因：(a)SEQ...
- 余华顺俞学锋李知洪姚鹃戴秋红龚大春王健李建华邹林汉
- 文献传递
- 重组大肠杆菌E.coli P84A/MC1061发酵生产卤醇脱卤酶的研究被引量：2
- 2013年
- 用基因工程大肠杆菌E.coliP84A/MC1061生产卤醇脱卤酶,此后,进一步进行了酵母浸出物FM888与酵母蛋白胨FP101的联合调控作用研究。结果表明,用高溶解度酵母浸出物FM888替代原配方中的牛骨蛋白胨,可使E.coliP84A/MC1061生长速率增大,发酵稳定期的菌体浓度保持在较高水平,酶活提高了约2.4倍。当补料培养基中的FM888与酵母蛋白胨FP101的比例为7∶3时,菌体浓度保持在较高水平(OD600≥120),酶活进一步提高约50%,大大提高了单罐产率。此研究可为其他酶制剂的发酵生产提供借鉴。
- 潘冬瑞李啸张瑶李建华谈亚丽
- 关键词：发酵控制酵母浸出物
- 重组大肠杆菌P84A/MC1061诱导和表达卤醇脱卤酶的条件优化被引量：1
- 2012年
- 考察重组工程菌E.coli P84A/MC1061的生长特性,并优化其在卤醇脱卤酶表达过程中的诱导条件和培养条件。在摇瓶发酵中,以阿拉伯糖诱导重组大肠杆菌P84A/MC1061表达卤醇脱卤酶。重点研究培养温度、装液量、摇床转速、培养基初始pH值、诱导时机、诱导剂添加量、诱导剂作用时间对卤醇脱卤酶的表达影响。在培养温度为30℃,装液量为25mL/250mL,摇床转速为200r/min,初始pH值为7.1时,当菌体量OD600值达到2时,按照1‰体积比添加L-阿拉伯糖,诱导培养22h后,发酵液OD值达到21.3,酶活力达到138555.3U/mL。研究发现,培养温度和初始pH值是基因工程菌E.coli P84A/MC1061诱导表达卤醇脱卤酶的显著影响因子,可为卤醇脱卤酶发酵生产的深入研究提供依据。
- 李建华李啸张娅余华顺姚娟李沛梁运祥李知洪俞学锋
- 关键词：大肠杆菌发酵条件
- 基于生理学参数的低糖酵母发酵过程优化被引量：3
- 2017年
- 以低糖酵母发酵过程为研究对象,对发酵过程中的生理参数呼吸商(RQ)、二氧化碳释放速率(CER)和氧气吸收速率(OUR)等参数变化进行了检测和分析。以RQ值作为主要在线指导参数,通过耦合RQ优化发酵过程中的碳源流加速率,使得低糖酵母干物质总量由1 125 g提高到了1 650 g。通过这种优化控制生理参数RQ的方法实现了低糖酵母发酵过程的优化,有效提高了低糖酵母的发酵产量。
- 程奔李啸李啸黄聪李建华李建华李勇谈亚丽谈亚丽
- 响应面法优化酶法提取黑木耳活性多糖的条件被引量：2
- 2010年
- [目的]用响应面法优化酶法提取黑木耳多糖的条件。[方法]在单因素试验的基础上,用响应面法优化pH值、酶解时间、提取温度3个因素。[结果]黑木耳多糖提取的最优条件为:酶解时间100 min,pH值4.2,提取温度49℃。在最优条件下黑木耳多糖的提取率为18.59%。[结论]该试验优化了黑木耳多糖的提取条件,对黑木耳多糖的工业化生产具有一定的参考价值。
- 李啸张娅李建华林超罗少华
- 关键词：黑木耳多糖酶法提取条件优化响应面设计
- 一种循环多管进料的气升式发酵罐
- 本实用新型提供一种循环多管进料的气升式发酵罐，其特征在于，其在罐体(7)上设有出气口(1)、进料口(2)、进气口(3)和出料口(5)，在该发酵罐内底部设有气体分布器(4)、在该发酵罐内顶部设有CIP喷淋球(6)，其中，出...
- 李啸李知洪谈亚丽李建华杜维力张小龙吴晓峰
- 文献传递
- 酵母蛋白胨在重组大肠杆菌表达卤醇脱卤酶中的应用研究
- 本文用基因工程大肠杆菌E.coli P84A/MC1061生产卤醇脱卤酶,通过用酵母浸出物FM888替代原配方中的牛骨蛋白胨,使Ecoli P84A/MC1061生长速率增大,菌体浓度保持在较高水平,酶活大幅度提高,提高...
- 李啸潘冬瑞李建华张瑶伍业旭尤舸浩陈文龙陈林杜支红
- 关键词：大肠杆菌
- 文献传递
- 响应面法优化紫红红球菌的发酵培养基被引量：3
- 2011年
- 采用响应面法优化腈水合酶产生紫红红球菌的发酵培养基。以天冬酰胺、磷酸氢二钾、磷酸二氢钾、酵母抽提物、脲素、氯化钴为影响因子,以菌体干质量和酶活为响应值,进行多元二次响应回归分析,结果显示,最优培养基为:天冬酰胺含量0.04%、磷酸氢二钾0.05%、磷酸二氢钾0.03%、酵母抽提物(FM818)5.48%、脲素0.55%、氯化钴0.01%;在摇瓶中进行验证试验,优化条件下菌体干质量为33.98mg·mL-1、酶活为167.57U·mL-1;对照条件下菌体干质量26.6mg·mL-1、酶活为125.63U·mL-1,此优化培养基使干质量、酶活分别提高了27.74%和33.38%。
- 李啸张娅李建华姚娟李沛梁运祥李知洪俞学锋
- 关键词：腈水合酶丙烯酰胺
- 酵母蛋白胨在重组大肠杆菌发酵生产卤醇脱卤酶中的应用研究
- 本研究中用基因工程大肠杆菌E.coli P84A/MC1061生产卤醇脱卤酶，在发酵过程中通过高溶解度酵母浸出物FM888与酵母蛋白胨FP101的联合调控作用，使菌体浓度保持在较高水平(0D600≥120)，酶活提高约5...
- 李啸潘冬瑞李建华李知洪俞学峰冷一非吴朝晖杜支红伍业旭尤舸浩
- 关键词：发酵工艺大肠杆菌
- 文献传递
- 响应面法优化嗜酸乳杆菌增殖培养基被引量：7
- 2011年
- 为了获得低成本,易配制且增菌效果优良的嗜酸乳杆菌工业化培养基,研究采用Plackett-Burman试验设计筛选出了嗜酸乳杆菌生长的显著影响因子,通过响应面设计试验,得到了嗜酸乳杆菌的优化增殖培养基配比。结果显示:酵母浸粉,葡萄糖,硫酸锰为乳酸菌生长的显著影响因子,优化的增殖培养基配比为:酵母浸粉8.682%,葡萄糖3.842%,硫酸锰0.02%,硫酸镁0.058%,柠檬酸三铵0.2%,Tween-80 0.1%,磷酸氢二钾0.1%,乳清粉0.5%;采用优化培养基后,细胞密度可达到16.49×109cfu/mL;较经典MRS培养基,活菌数提高了20.61倍,其成本较MRS培养基降低了约30%。
- 张娅冷一非李建华姚娟李沛梁运祥李知洪俞学锋李啸
- 关键词：嗜酸乳杆菌高密度发酵
