李市场
- 作品数:66 被引量:147H指数:7
- 供职机构:河南科技大学食品与生物工程学院更多>>
- 发文基金:国家自然科学基金国家科技重大专项博士科研启动基金更多>>
- 相关领域:生物学轻工技术与工程农业科学化学工程更多>>
- 一种采用甘蔗渣生产乳酸的方法
- 本发明一种采用甘蔗渣生产乳酸的方法,首先,对甘蔗渣的进行预处理后,添加蒸馏水调节pH值为4.8,然后加入木聚糖酶和纤维素酶,放入床上进行酶解糖化;糖化结束后进行过滤,得到过滤酶解液;将得到的过滤酶解液进行浓缩,得到浓缩酶...
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- 文献传递
- 一种枯草芽孢杆菌及其在鱼虾养殖疾病防治中的应用
- 本发明涉及一种枯草芽孢杆菌及其在鱼虾养殖疾病防治中的应用,所述枯草芽孢杆菌株为枯草芽孢杆菌(<I>Bacillus subtilis)</I>,保藏编号为CGMCC NO.17305。该菌株具有较强的抗逆性,可以耐受模拟...
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- 低能离子修饰技术在L-乳酸菌诱变中的应用被引量:4
- 2007年
- 采用离子修饰技术对一株产L-乳酸的米根霉菌P988进行诱变处理。结果表明,在离子注入能量为10 keV,剂量为50×2.6×1013ions/cm2时,诱变效果较好,从正变菌株中反复筛选,得到一株产酸量高的菌株PN2207,产酸量达110 g/L,比出发菌株提高了23%,经过连续传代试验,其遗传性状稳定;并对其发酵条件如碳氮源和CaCO3进行研究,在含糖150 g/L的摇瓶中发酵,其L-乳酸产量达110 g/L。
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- 关键词:离子注入L-乳酸米根霉
- 一种蜡状芽孢杆菌及其益生菌粉及该菌粉的制备和用途
- 一种蜡状芽孢杆菌及其益生菌粉及该菌粉的制备和用途,从健康仔猪粪便中分离、纯化、筛选得到的保藏编号为CGMCC No. 7433的蜡状芽孢杆菌BC158,该菌具有良好的耐酸、耐胆盐性能、粘附力高、安全性高,对常见肠道致病菌...
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- 文献传递
- 离子注入选育高产木聚糖酶黑曲霉及其发酵条件研究被引量:11
- 2004年
- 以黑曲霉A3为出发菌,利用离子注入技术选育出一株遗传性状稳定的木聚糖酶高产突变株AN497,其产酶水平较出发菌从野生型A3菌株的405.6IU/ml提高到586.2IU/ml,即酶产量增加了44.5%;对高产菌进行发酵条件优化,发现以玉米芯粉为主要碳源、用蔗糖代替葡萄糖作为附加碳源,对木聚糖酶的发酵具有明显的促进作用;采用复合的无机氮源 (NH4)2SO4和NaNO3,(1: 2)浓度以10g/L为宜;菌株对发酵通氧量具有较高的要求,摇瓶转速在230r/min时的产酶水平较200r/min要高;通过发酵条件的优化,高产菌株的产酶活力最高可达671.1IU/mL,比出发菌株的产酶量提高了65.5%。
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- 关键词:木聚糖酶黑曲霉发酵条件液体发酵选育
- 黏红酵母产油脂培养基的响应面优化被引量:12
- 2013年
- 利用单因素试验和响应面设计相结合,对黏红酵母产油脂培养基进行了优化。单因素试验得到初步发酵培养基成分为葡萄糖、蛋白胨、KH2PO4。经响应面优化发现,当发酵培养基中葡萄糖含量为73.40g/L,蛋白胨含量为1.06 g/L,KH2PO4含量为3.56 g/L时,油脂产量的理论预测值可达到3.49 g/L,比优化前提高了13%。气相分析其油脂组成,多不饱和脂肪酸质量分数为26.97%。然后又对高产菌株的发酵特性进行研究,在10 d时,生物量和油脂产量达到最高,此时达到发酵终点,生物量为47.98 g/L(菌体湿重),油脂产量达到7.81 g/L。
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- 关键词:培养基优化发酵特性
- 微生物学实验教学多媒体课件的研制与应用被引量:5
- 2015年
- 微生物学实验是微生物学教学内容的重要组成部分。传统的教学方式使得微生物学实验示教及关键实验的重复次数有限,使学生难以及时掌握一些实验操作的要领。多媒体教学是当前大学微生物教学的重要辅助手段。文中介绍了对微生物学实验教学多媒体课件的研制与应用,使微生物学实验教学变得形象直观、充实生动,节约了教学资源,解决了实验设备不足和实验中示教难的问题,大大提高了微生物学实验教学效果。
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- 关键词:微生物学实验多媒体课件
- 一种板栗红枣果醋及其制备方法
- 本发明涉及一种板栗红枣果醋及其制备方法,属于食品加工领域。本发明的制备方法,包括以下步骤:(1)酶处理和(2)发酵。本发明对板栗原浆和红枣原浆进行酶处理,实现了对板栗和红枣中的有效成分充分提取,为后续的发酵提供良好的环境...
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- 文献传递
- 一种凝结芽孢杆菌产的细菌素及其应用
- 本发明提供了一种凝结芽孢杆菌产的细菌素及其应用,属于微生物领域,所述细菌素从保藏编号为CGMCC NO.9951的凝结芽孢杆菌中提取获得,可以耐受模拟胃酸、模拟胆盐环境;具有显著的益生性,可有效抑制大肠杆菌、禽巴氏杆菌、...
- 吴影周子吕古绍彬李市场田晶晶李长福
- 文献传递
- γ-亚麻酸产生菌的低能离子束诱变选育被引量:8
- 2015年
- 为了得到γ-亚麻酸(GLA)高产菌株,以深黄被孢霉As3.3410为出发菌株,利用氮离子(N+)注入诱变,并采用马来酰肼抗性筛选和红四氮唑(TTC)法相结合对突变株进行筛选。试验结果表明:当能量为10 ke V时,最佳氮离子诱变剂量为1.56×1015cm-2;当马来酰肼的添加量为40 mg/L时,出发菌株的抑制率为100%;TTC法酶活测定的最佳条件为:温度35℃、p H为8.4、TTC浓度为8 g/L、反应时间为1 h,以此作为摇瓶初筛的条件。经过反复诱变筛选获得一株遗传稳定的高产突变株F312,其γ-亚麻酸产量为1 236 mg/L,比出发菌株(480 mg/L)提高了157.5%。
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- 关键词:深黄被孢霉Γ-亚麻酸低能离子束马来酰肼