李书魁
- 作品数：36 被引量：141H指数：6
- 供职机构：中国农业科学院茶叶研究所更多>>
- 发文基金：中央级公益性科研院所基本科研业务费专项国家公益性行业科研专项湖北省自然科学基金更多>>
- 相关领域：经济管理农业科学轻工技术与工程文化科学更多>>
- 浅谈国家级农业科研院所在乡村振兴产业振兴中的作用——以茶产业为例被引量：2
- 2019年
- 产业振兴是乡村振兴的基础。本文以茶产业为例,提出国家级农业科研院所可充分发挥自身学科专业门类齐全、科研成果丰硕、高级科技人才聚集、成果转化平台丰富等优势,通过科技创新提供和储备一批核心技术,建立多元化成果转化服务体系,分阶段帮助培育实用新型农村专业人才等措施,助力乡村振兴产业振兴。
- 林修竹李书魁
- 关键词：茶产业
- 精准扶贫视域下的庆元茶产业发展路径探析被引量：1
- 2020年
- 茶产业是我国农业特色产业之一,是山区农民增收的有效途径,在振兴区域经济和助力精准扶贫中发挥着重要作用。浙江省庆元县产茶历史悠久,秀美的生态环境十分有利于高山茶的发展,有望成为精准扶贫中的“造血”产业。本文分析庆元县茶产业发展现状和存在的问题,探索以茶叶作为产业扶贫的突破口从而实现脱贫致富的对策与建议,以期对茶区产业扶贫工作的开展提供借鉴。
- 李书魁
- 关键词：茶产业
- 浅析漫赏北宋梅尧臣茶诗
- 2020年
- 茶与文人有着不解之缘,北宋时期饮茶尤受文人之推崇,由此产生的大量茶诗成为透视文人士大夫心态的一面镜子。被称为宋诗“开山祖师”的梅尧臣诗风闲清雅致、别具一格,其涉茶诗不仅记录了北宋时期茶业种植、加工生产和销售的种种情景,而且揭示了造成农村凋敝、农民贫困化的深层原因,折射出梅尧臣于平淡中追求自我修养、怜悯疾苦的人生态度与其精行俭德的茶人情怀。
- 李书魁赵咪咪
- 茶饮料市场现状浅析被引量：3
- 2009年
- 在健康生活理念的推动下,茶饮料因其健康天然的饮用优点而越来越受到消费者的喜爱——比碳酸饮料爽口、解渴;比纯净水有滋味、提神。茶本身富含多种有益于人体的物质,在概念上为健康饮料。本文简要分析了目前茶饮料市场的概况及消费者的特征,并阐述了我国茶饮料所面临的问题和未来的发展趋势。
- 王志岚李书魁尹军峰
- 关键词：茶饮料
- 浅议茶旅融合发展的意义与途径被引量：20
- 2019年
- 茶旅融合与互动发展是茶产业及旅游产业发展的内在需求,也是实施乡村振兴战略的重要抓手,对于破解茶产业利润增长瓶颈具有重要意义。本文浅析茶旅融合互动发展对产业的促进作用,结合浙江省茶旅产业的实践案例和模式提出推进茶旅融合发展的建议与途径,以期为茶产业与旅游产业融合发展带来新思路。
- 李书魁
- 关键词：茶产业产业融合
- 融合与创新:杭州市临平区茶产业提升路径
- 2024年
- 茶产业是杭州市临平区的重要支柱产业,对当地经济增长有着积极的推动作用。茶叶生产主体小而散、茶叶品牌知名度低、科技强茶的作用未充分发挥等因素,制约了临平茶产业高质量发展,要从坚持文化自信,挖掘茶文化历史底蕴;做强平台阵地,引领茶产业跨界融合;注重数字赋能,助推茶科技创新发展等方面进行优化,推动临平区茶产业转型升级。
- 王志岚李瑞晖李书魁
- 关键词：茶产业
- 功能性茶绿色素锌的工艺研究被引量：5
- 2005年
- 本文通过正交设计对茶绿色素锌的制备工艺进行了研究。结果表明用20%ZnSO4溶液,在pH值为2.0溶液中80℃水浴锌代100min,锌代效果最好,所制备茶绿色素锌粉末呈墨绿色,性质稳定,且含有人体所需要的多种营养物质,无毒副作用,是一种优良的天然食用色素,具有广阔的开发前景。
- 王丽滨李书魁黄远杨晓萍
- 关键词：食品添加剂天然色素
- 杭州市龙井村茶文旅融合发展对策研究被引量：10
- 2020年
- 中国是茶的故乡,杭州是茶和茶文化的重要发祥地。近年来,茶文旅融合已成为我国"三产融合"的新兴业态,受到了全社会的广泛关注。该文分析了杭州市龙井村茶文旅融合发展的资源优势,提出了进一步展茶文旅的对策建议,以期为杭州发展茶产业,弘扬茶文化,促进茶旅游等方面提供理论参考。
- 王志岚赵咪咪李书魁
- 关键词：西湖龙井
- 九曲红梅茶产业SWOT分析及发展对策被引量：1
- 2020年
- 九曲红梅茶是著名的传统工夫红茶之一。在红茶消费热兴起的环境下,如何振兴与发展杭州十大名茶中的唯一红茶--九曲红梅,成为杭州茶产业面临的一大课题。本文运用SWOT分析方法,分析与评价九曲红梅发展的优势、劣势、机遇和挑战,并据此提出新形势下九曲红梅发展对策,以期为九曲红梅茶产业发展提供参考。
- 李书魁杨宇宙
- 关键词：SWOT分析
- 论现代科研院所创新发展环境的构建——以中国农业科学院茶叶研究所为例
- 2020年
- 科研院所是我国科技创新体系中不可替代的专业科技队伍,研究所内外的关系直接影响到科研事业的发展。本文探讨在研究所建立和谐的领导关系、干群关系、工作作风、部门关系、群众关系、家庭关系、党派关系、劳动关系、竞合关系和周边关系,从而为研究所创新文化建设和实现自身可持续发展的提供内在动力。
- 李书魁
- 关键词：竞合关系创新文化
