张福琪
- 作品数：11 被引量：57H指数：6
- 供职机构：大连轻工学院更多>>
- 相关领域：轻工技术与工程生物学化学工程环境科学与工程更多>>
- 夹套节能反应器的研究
- 1996年
- 本文研究的节能型反应器适用于没有蒸汽源时，需用火原直接加热的操作，可实现有蒸汽源的加热的同样效果。节能反应器的结构简单，操作灵活，安全可靠，传热速率快，节能效果显著，经对比试验证明，节能达２４～３８％。
- 张福琪刘志伟赵吉祥杨华
- 关键词：节能反应器夹套间歇反应器
- 菊粉酶酶源菌株的筛选及其发酵条件被引量：26
- 2001年
- 从天然样品中筛选出 2 8株菊粉酶酶源菌株 ,经过复筛 ,得到产菊粉酶活力高于 5 .0u/mL的菌株 9株 ,其中黑曲霉 5株 ,酵母 4株。经过发酵条件的优化后 ,确立了酵母YI0 8产酶的适宜培养基组成 :麦芽糖 8.0 % ,蛋白胨 1.6 % ,(NH4 ) 2 SO4 0 .5 % ,NaCl0 .3% ,K2 HPO4 0 .5 % ;pH .4.5。在 32℃摇瓶 15 0r/min条件下 ,培养 72h ,YI0 8酶活力为 46 .42u/mL。
- 叶淑红张福琪张苓花王运吉
- 关键词：菊粉酶菌株发酵条件
- 超临界二氧化碳的萃取压力和时间对蛋黄粉中胆固醇脱除的影响被引量：6
- 1999年
- 研究了在萃取温度为40℃时，超临界二氧化碳的萃取压力（20～30MPa）和萃取时间（1～4h）对蛋黄粉中胆固醇脱除效果的影响。试验结果表明，在萃取压力为30Mpa时，超临界二氧化碳对蛋黄粉中胆固醇的选择性脱除作用效果最佳。从蛋黄粉成分在萃取过程中的动态变化来看，萃取时间不改变萃取压力对胆固醇的选择性；但是，随着萃取时间的延长，胆固醇的脱除率会大大增加。
- 张佳程骆承庠卢明春宋建国张福琪包永明王世龙
- 关键词：超临界二氧化碳胆固醇蛋黄粉萃取脱除
- 水泥防水添加剂的研制
- 1996年
- 介绍了一种用于水泥防水的添加剂，以改进目前建筑业的防水材料，该添加剂与水泥混合后，防水效果高于一般涂层防水，且价格低、贮期长、生产工艺简单、易施工、无污染。介绍了添加剂的配方设计、制备方法及影响质量的关键。
- 张福琪杨华赵吉祥张彧
- 关键词：水泥添加剂水泥防水机理
- 麦草乙酸-乙酸乙酯法制浆研究——第二报 制浆稀废液回收的初步研究
- 1990年
- 麦草乙酸-乙酸乙酯有机溶剂制浆废液中较难处理的稀废液的回收,采用萃取-共沸精馏的联合流程。稀废液中有机溶剂回收率可达95％。此时,萃取操作的最佳溶剂比为1.3～1.5,共沸精馏的适宜回流比为1.0～1.2。经处理后,废水含乙酸0.38％和乙酸乙酯0.4％;此部分水可重复用于汽提前后纸浆的洗涤,达到有机溶剂的封闭循环。
- 张福琪王世龙王保璟贾春学云战友蔡继渭
- 关键词：制浆废液回收
- 全文增补中
- 菊粉酶酶源菌株筛选及其基因克隆被引量：11
- 2002年
- 筛选出一株产菊粉酶酶源菌株AF1 0 ,鉴定为黑曲霉 (Aspergillusniger)。PCR扩增AF1 0的内切菊粉酶基因inuA1并进行核苷酸序列分析。结果表明inuA1全长 1 5 5 1bp ,没有内含子 ,所编码的氨基酸序列中 ,存在 4个潜在的N 糖基化位点 ,其中存在菊粉酶的保守序列WMNEPN。以pUC1 1 8为克隆载体 ,以E .coliJM1 0 9为受体菌株 。
- 张苓花王运吉叶淑红张福琪
- 关键词：菊粉酶基因克隆黑曲霉
- 超临界CO_2萃取小麦胚芽油的研究被引量：6
- 1997年
- 用超临界ＣＯ２萃取小麦胚芽油，较一般压榨法及有机溶剂萃取法所得到的油品质好，出油率高，且无毒无副作用。经试验研究得到了压力、时间、温度、ＣＯ２流量及物料水份含量等萃取操作的最佳条件，萃取率可达８５％以上。
- 张福琪宋建国云霞刘英新卢明春王世龙
- 关键词：萃取小麦胚芽油脂超临界二氧化碳
- 天然营养物质——小麦胚芽被引量：1
- 1998年
- 小麦胚芽是小麦制粉的副产品,营养极其丰富,其中蛋白质含量为30％左右、脂肪9～10％、灰分4～5％,且富含谷物蛋白质中的限制性氨基酸——赖氨酸,因此有这样一个说法:“1kg麦胚蛋白的营养,接近于2.5kg鸡蛋或1.5kg牛肉。”除此之外,小麦胚芽还富含人体所必需的脂肪酸、维生素E、维生素B_1、维生素B_2、维生素B_6、烟酸、多种微量元素,以及对人体健康有益的植物甾醇、食用纤维等,是宝贵的保健食品原料。 在加工中利用小麦胚芽的关键,在于解决原料的来源和原料的不稳定性问题。在这一方面。
- 云霞张福琪杨红
- 关键词：小麦胚芽油食品添加剂
- 离心泵改变转速调节流量节能分析
- 1997年
- 贾春学张福琪杨华赵吉祥
- 关键词：离心泵流量调节节能
- 超临界CO_2萃取蛋黄粉中胆固醇的条件选择被引量：7
- 1997年
- 在萃取温度为４０℃、ＣＯ２流量为３ｋｇ／ｈ的条件下，按不同的萃取压力和不同的萃取时间萃取蛋黄粉中的胆固醇。试验结果表明，萃取压力为３０ＭＰａ时，超临界ＣＯ２萃取对蛋黄粉中胆固醇的选择性脱除效果最佳，胆固醇的脱除率随萃取时间的延长而显著增加。
- 卢明春包永明宋建国张福琪王世龙张佳程骆承庠
- 关键词：萃取蛋黄粉胆固醇超临界二氧化碳
