张玉珍
- 作品数：44 被引量：61H指数：5
- 供职机构：第二军医大学附属长海医院更多>>
- 发文基金：上海市科委重大科技攻关项目上海市科学技术委员会资助项目上海市体育局科研基金更多>>
- 相关领域：医药卫生生物学轻工技术与工程经济管理更多>>
- 益生菌、益生元联合肠内营养对重症胰腺炎大鼠肠屏障功能的影响
- 目的:探讨培菲康、燕麦β-葡聚糖联合肠内营养对重症急性胰腺炎大鼠肠屏障及吸收功能的影响。方法24只大鼠诱导重症胰腺炎模型后,随机分为4组,分别给予肠内要素营养(A组)、培菲康+肠内要素营养(B组),β-葡聚糖+肠内要素营...
- 乔晓萍蔡东联耿珊珊林宁曲丹张玉珍周金花
- 关键词：益生菌益生元胰腺炎肠屏障肠内营养
- 文献传递
- 益生菌(元)联合肠内营养对重症急性胰腺炎大鼠肠道屏障功能的影响被引量：9
- 2007年
- 目的:探讨益生菌(元)联合肠内营养(EN)对重症急性胰腺炎(SAP)大鼠肠道屏障及吸收功能的影响。方法:将24只大鼠诱发重症胰腺炎模型后,随机分为四组,分别给予肠内要素营养(A组)、双歧三联活菌+肠内要素营养(B组)、β-葡聚糖+肠内要素营养(C组)以及双歧三联活菌+β-葡聚糖+肠内要素营养,即合生元+肠内要素营养(D组),共持续7天。四组大鼠营养供给为等热量和等氮量。第7天处死大鼠前,先作木糖吸收实验,取血检测血浆二胺氧化酶(DAO)、内毒素、肿瘤坏死因子(TNF)和白细胞介素-6(IL-6)的变化;再处死大鼠,取空肠观察小肠的病理改变,测量黏膜绒毛高度。结果:B组与A组相比,血浆内毒素、DAO、TNF和IL-6明显降低(P<0.05),C组和D组虽有下降趋势,但无显著性差异(P>0.05);B组和C组木糖吸收试验较A组明显改善(P<0.05);病理检查显示,B组小肠结构较完整,黏膜厚度、绒毛高度均比A组明显增加(P<0.05)。结论:益生菌(元)联合EN可保护SAP大鼠肠道屏障及吸收功能;β-葡聚糖对SAP大鼠肠道功能改善不明显。
- 乔晓萍蔡东联耿珊珊林宁曲丹王晋张玉珍周金花
- 关键词：益生菌益生元合生元胰腺炎肠道屏障肠内营养
- 防动脉硬化 预防长斑很关键
- 2014年
- 动脉粥样硬化是动脉的一种非炎症性病变，可使动脉管壁增厚、变硬．失去弹性、管腔狭窄。动脉硬化是随着年龄增长而出现的血管疾病．其规律通常是在青少年时期发生．至中老年时期加重、发病。
- 张玉珍
- 关键词：动脉硬化炎症性病变青少年时期动脉管壁管腔狭窄血管疾病
- 172名上海地区成人饮食及尿雌马酚和代谢产物的调查研究
- 目的确定上海地区成人雌马酚代谢表型及雌马酚的生理范围;把握由于大豆异黄酮负荷而产生的雌马酚产生者比例;调查雌马酚表型和食物摄取频率及有关激素间的关系。方法应用现状调查方法 ,筛选出200名居住在上海市区健康成年男女。填写...
- 金迪蔡东联张玉珍冯晓慧周金花
- 关键词：雌马酚大豆异黄酮负荷试验雌二醇
- 文献传递
- 警惕：睡眠不好易发心脑血管疾病
- 2014年
- 中国睡眠调查显示，2006年慢性失眠发生率为11.5%，2009年上升至21.8%，两者相比，慢性失眠患者倍增，国人深受失眠之苦。失眠等心理疾病虽然看起来不影响人的吃喝拉撒，但若不及时治疗，发展严重的也会导致免疫力下降，并可能诱发高血压、冠心病、脑出血等多种躯体疾病，危及身心健康。
- 张玉珍
- 关键词：睡眠慢性失眠免疫力下降失眠患者躯体疾病
- 两种肠内营养制剂血糖指数的测定被引量：1
- 2013年
- 测定一种糖尿病专用肠内营养制剂(EN1)和一种纤维型匀浆膳(EN2)的血糖指数。12名健康成年人随机分为EN1组和EN2组,分别在不连续的3d内测定口服相当于含有50g碳水化合物的EN1或EN2及50g葡糖糖后引起的血糖反应,计算EN1和EN2的血糖指数。结果显示,EN1的血糖指数为44.58±3.82,EN2的血糖指数为50.33±3.42。结果表明,EN1和EN2均属低血糖指数食物,可用于糖尿病患者饮食。
- 王莹张玉珍蔡东联冯晓慧金瑱琪周金花王巍何笑丛
- 关键词：血糖指数抗性淀粉食物纤维
- “伤心”的八大食物
- 2008年
- 健康从“心”开始，然而有一些“伤心”的食物就如毒药一般，在不知不觉中侵袭您的心脏，等到发现，为时已晚。让我们从现在开始，远离心脏的“毒药”，保卫心脏健康。
- 张玉珍蔡东联
- 关键词：食物伤心心脏健康毒药
- 睡眠不好，心脑血管易“受伤”
- 2014年
- 根据临床数据显示，睡眠不足对人体健康具有潜在威胁。失眠的人由于长期处于睡眠不足状态，会引起感知方面的变化，如视野变化、幻视，同日寸导致免疫功能降低、消化功能和性功能减退、记忆力下降、脾气暴躁、性格改变等，而对于长期严重失眠者，还会诱发高血压、冠心病、中风、糖尿病，女性皮肤干燥、月经失调等。
- 张玉珍
- 关键词：睡眠不足心脑血管受伤免疫功能降低性功能减退记忆力下降
- 复方葛花制剂对小鼠酒精性肝损伤的保护作用被引量：3
- 2013年
- 目的:研究复方葛花制剂对酒精性肝损伤小鼠的干预作用。方法:将50只小鼠分为空白对照组10只,造模组40只。空白对照组(A组)以普通饲料喂养,自由饮水;造模组随机分为模型组即阳性对照组(B组),复方葛花低剂量组(C组)、复方葛花中剂量组(D组)、复方葛花高剂量组(E组)、每组10只,每天固定时间(上午9:00),给予造模组小鼠52%(V/V)红星二锅头白酒灌胃,12 mL/kg,每天1次,A组代以等量蒸馏水。2 min后,C组、D组和E组分别以0.2 g/mL、1 g/mL和5 g/mL的中药浓缩液灌胃,10 mL/kg;B组以等量蒸馏水灌胃。连续灌胃28d,检测小鼠血清TG、TC、HDL-C、LDL-C及MDA、SOD、GSH-PX水平及肝组织病理学改变。结果:模型组的血清TC、TG水平较其余各组显著升高(P<0.05),有统计学意义;血HDL-C水平模型组较空白组降低(P<0.05);血LDL-C五组相比无统计学差异(P﹥0.05)。与空白对照组相比,模型组小鼠MDA水平升高(P<0.05),复方葛花高剂量组MDA含量与模型组相比降低(P<0.05);复方葛花低剂量组(C组)、复方葛花中剂量组(D组)、复方葛花高剂量组(E组)SOD活性比模型组相比升高(P<0.05);而GSH-PX活性在各组间比较无显著性差异(P>0.05)。结论:复方葛花制剂能改善小鼠脂代谢并降低机体氧化应激水平,从而改善酒精性肝损伤。
- 高洁金迪蔡东联王莹张玉珍
- 关键词：酒精性肝损伤总胆固醇胆固醇谷胱甘肽过氧化物酶小鼠
- 以问题为核心的教学模式对临床营养教学的启示被引量：1
- 2012年
- 结合教学和临床实践,尝试在临床营养学各论部分采用以问题为核心的教学模式(problem based learnng,PBL)。从临床营养教学中开展PBL教学的必要性、应用PBL教学的可行性以及面临的挑战几个方面入手,阐明了在临床营养教学中开展PBL教学的做法。
- 李娟曹翔张玉珍蔡东联
- 关键词：临床营养教学模式教学方法
