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张全中

作品数:3 被引量:7H指数:1
供职机构:重庆师范大学更多>>
发文基金:国家自然科学基金重庆市自然科学基金更多>>
相关领域:农业科学更多>>

文献类型

  • 2篇期刊文章
  • 1篇学位论文

领域

  • 3篇农业科学

主题

  • 2篇亚显微结构
  • 1篇淡水
  • 1篇淡水鱼
  • 1篇淡水鱼类
  • 1篇碘泡虫
  • 1篇营养
  • 1篇营养成分分析
  • 1篇鱼类
  • 1篇粘孢子虫
  • 1篇水鱼
  • 1篇孢子
  • 1篇孢子虫
  • 1篇鸡腿菇

机构

  • 3篇重庆师范大学

作者

  • 3篇张全中
  • 1篇谢春玲
  • 1篇赵元莙
  • 1篇何根林

传媒

  • 1篇动物分类学报
  • 1篇农产品加工

年份

  • 2篇2009
  • 1篇2008
3 条 记 录,以下是 1-3
排序方式:
三种淡水鱼类寄生粘孢子虫的亚显微结构比较研究
本论文主要研究寄生于重庆部分地区鲫鱼和黄颡鱼(养殖水体及自然水体)鳃上的3种粘孢子虫(瓶囊碘泡虫Myxobolus ampullicapsulatus Zhao et al, 2008;多涅茨尾孢虫Henneguya d...
张全中
关键词:淡水鱼类粘孢子虫亚显微结构
文献传递
鸡腿菇酱的研制及营养成分分析被引量:1
2008年
采用鸡腿菇子实体为原料,洗干净后磨成酱醪与辅料混合,装瓶杀菌成为鸡腿菇酱。对鸡腿菇酱用化学方法和仪器分别进行营养成分分析,结果表明,鸡腿菇酱颜色鲜艳、味道鲜美、营养丰富,含蛋白质25.4%、脂肪2.93%,并含有14种氨基酸和人体必需的8种氨基酸以及含有丰富的矿物质元素和维生素。
谢春玲张全中
关键词:鸡腿菇营养
瓶囊碘泡虫成熟孢子的显微及亚显微结构研究被引量:6
2009年
应用光镜、透射电镜和扫描电镜观察,瓶囊碘泡虫Myxobolus ampullicapsulatus Zhao et al.,2008成熟孢子由孢壳、极囊和孢质3部分组成。其孢子壳面观呈梨形,缝面观呈凸透镜形,囊间突明显;2片孢壳厚而均匀且表面凹凸不平。极囊瓶形,位于孢子前端,约占整个孢子长度的2/3;极囊壁由"暗-明"2部分组成;极丝呈双"S"形缠绕并沿极囊纵轴逆时针向上螺旋8~11圈。孢质均匀而稠密,近球形的2个胚核大小不一;孢质中除了可观察到丰富的线粒体、粗面内质网、核糖体、高尔基体、嗜碘泡等细胞器及脂滴等泡状结构外,还可于孢质中观察到有一些数目不等的球状电子致密物质,其中2个分布于极囊周围。
张全中赵元莙何根林
共1页<1>
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