吴培培
- 作品数：3 被引量：13H指数：2
- 供职机构：河南农业大学农学院更多>>
- 发文基金：教育部“新世纪优秀人才支持计划”国家重点基础研究发展计划河南省高校科技创新团队支持计划更多>>
- 相关领域：农业科学更多>>
- 黄淮麦区部分小麦种质脂肪氧化酶活性分析及等位基因检测被引量：7
- 2015年
- 【目的】小麦中的脂肪氧化酶(LOX)是影响小麦面粉颜色和其储藏特性的主要因素之一,对中国黄淮麦区的306份小麦种质资源进行脂肪氧化酶活性分析及等位基因检测,为小麦品质育种提供理论参考。【方法】利用紫外分光光度计和酶标仪测定参试样品的脂肪氧化酶(LOX)活性,并利用控制脂肪氧化酶活性的位于1AL上的QLpx.caas-1AL位点紧密连锁的分子标记Xwmc312以及位于4BS上的Ta LOX-B1位点的功能标记LOX16和LOX18,采用特异引物的PCR扩增技术以及琼脂糖凝胶电泳和聚丙烯酰胺凝胶电泳分离技术进行参试材料的LOX基因型鉴定。【结果】表型测定结果表明,参试的黄淮麦区小麦品种(系)中脂肪氧化酶活性的平均值为65.73 AU·min-1·g-1,标准差为13.54,变幅为27.09—99.55 AU·min-1·g-1,变异系数为20.6%。参试材料中小于40 AU·min-1·g-1和大于90AU·min-1·g-1的小麦品种(系)分别为7个和8个,可作为对当前主栽小麦品种进行脂肪氧化酶活性改良的重要资源材料。基因型鉴定结果表明,参试材料的QLpx.caas-1AL位点存在3种等位变异类型,Xwmc312227、Xwmc312235和Xwmc312247所占比例分别为30.4%、18.9%和50.6%。参试材料的Ta LOX-B1位点存在Ta LOX-B1a和Ta LOX-B1b两种变异类型,所占比例分别为28.7%和71.2%。分析其基因型组合发现,参试材料中共有6种基因型组合类型,依次为Ta LOX-B1a/Xwmc312227、Ta LOX-B1a/Xwmc312235、Ta LOX-B1a/Xwmc312247、Ta LOX-B1b/Xwmc312227、Ta LOX-B1b/Xwmc312235和Ta LOX-B1b/Xwmc312247,所占比例分别为7.2%、9.5%、12.1%、23.2%、9.5%和38.6%。分析不同LOX基因型与脂肪氧化酶活性的关系表明,1AL位点上拥有Xwmc312235基因型的小麦品种脂肪氧化酶活性显著高于其他两种基因型(P<0.05),4BS位点拥有Ta LOX-B1a基因型的小麦品种脂肪氧化酶活性显著高于拥有Ta LOX-B1b基因型的小麦品种(P<0.05)。进一步分析不同LOX基因型组合与脂肪氧化酶活性的关
- 吴培培宋双张福彦陈锋崔党群
- 关键词：脂肪氧化酶等位变异
- 黄淮麦区部分小麦种质脂肪氧化酶分析
- 小麦面粉色泽是最重要的小麦品质性状之一，对小麦色泽的遗传改良已然成为小麦品质育种的重要目标之一。籽粒中的脂肪氧化酶（Lipoxgenase,简称LOX)会偶联氧化小麦面粉中的类胡萝卜素进而使小麦粉生物漂白，是影响面粉色泽...
- 吴培培
- 关键词：小麦脂肪氧化酶分子标记
- 文献传递
- 硬粒小麦品种Lpx-B1位点等位变异的分子鉴定及其脂肪氧化酶活性被引量：6
- 2014年
- 硬粒小麦籽粒中脂肪氧化酶（LOX）与硬粒小麦面制品的加工品质关系密切相关,而 Lpx-B1位点不同变异类型对LOX活性有重要影响。对来自不同国家和地区的167份硬粒小麦品种的LOX活性进行测定,并对其Lpx-B1位点不同变异类型进行分子鉴定。不同品种间LOX活性差异明显,变幅为0.20～7.98 AU min-1 g-1。在Lpx-B1.1位点鉴定出3种等位变异,分别为Lpx-B1.1a、Lpx-B1.1b和Lpx-B1.1c,以Lpx-B1.1a所占比例最高（55.1%）,其次为Lpx-B1.1c （37.1%）,而Lpx-B1.1b仅占7.8%；Lpx-B1.2和Lpx-B1.3二者总是互补出现在不同的品种中,146份品种为Lpx-B1.2型,其余21份品种均为Lpx-B1.3型,表明二者可能互为一对等位因子。在Lpx-B1.1位点的3种等位变异类型中, Lpx-B1.1b类型品种的LOX活性显著高于Lpx-B1.1a和Lpx-B1.1c类型品种,而Lpx-B1.1c类型品种的LOX活性最低。Lpx-B1.3类型品种的LOX活性显著高于Lpx-B1.2类型的品种。参试品种共有6种Lpx-B1基因型组合,其中Lpx-B1.1b/Lpx-B1.3基因型的LOX活性显著高于其他基因型,而Lpx-B1.1c/Lpx-B1.2和Lpx-B1.1c/Lpx-B1.3基因型的LOX活性最低。这些观测结果为硬粒小麦品质育种提供了重要信息。
- 张福彦尚晓丽吴培培宋双陈锋崔党群
- 关键词：硬粒小麦等位变异脂肪氧化酶
