何青元
- 作品数：100 被引量：289H指数：9
- 供职机构：云南省农业科学院更多>>
- 发文基金：国家自然科学基金国家科技基础性工作专项云南省重点新产品开发计划更多>>
- 相关领域：农业科学轻工技术与工程经济管理生物学更多>>
- 大叶种茶功能成分研究及提取开发现状被引量：13
- 2018年
- 阐述了茶叶中主要成分的医药保健功能和大叶种茶的一些特殊性质,回顾了这些功能成分在食品、医药、日化、建材、养殖等行业的广泛应用,概括了茶叶功能成分的提取、分离、纯化、干燥等工艺过程,为今后大叶种茶功能成分的开发利用提供基础。
- 杨方慧杨毅坚张艳梅仝佳音何青元
- 建设“中国普洱茶第一县” 助推勐海茶产业大发展被引量：2
- 2016年
- 在勐海县委、县政府的高度重视下,勐海县正全力推进"中国普洱茶第一县"和"全国普洱茶产业知名品牌创建示范区"建设。文章分析了勐海茶产业基本情况、主要工作措施及成效、存在的困难和问题等,提出2016年工作重点为完善工作制度,加大扶持力度,提升茶叶品质,加强品牌建设,建立流通市场体系和营销网络,促进茶文化和旅游融合发展,以此助推勐海茶产业大发展。
- 何青元
- 关键词：茶产业
- 发展普洱茶 提升云南茶产业被引量：7
- 2005年
- 经过数年的培育,普洱茶已成为云南茶业的拳头产品。本文通过对云南普洱茶发展现状的分析,找出在发展过程中存在的问题,并就如何保证普洱茶健康有序的发展提出了规范普洱茶加工厂、培育知名品牌等看法和建议。
- 浦绍柳何青元
- 关键词：大叶种普洱茶
- 建设生态茶园 促进普洱茶的可持续发展被引量：6
- 2003年
- 何青元
- 关键词：生态茶园普洱茶可持续发展茶园建设生物多样性生态防治
- 一种茶树水培实验装置
- 一种茶树水培实验装置，包括盒体，所述的盒体内部设有倾斜的隔板，隔板将盒体内部分隔为药液盛放腔和茶树水培腔，药液盛放腔为封闭的腔体，茶树水培腔的顶部设有茶树固定板，药液盛放腔中放置有隔膜泵，茶树水培腔中固定有雾化喷水管，雾...
- 孙云南陈林波许燕蒋会兵宋维希夏丽飞陈洪云徐丹旎何青元
- 文献传递
- 一种茶树水培营养液及其制备方法
- 本发明属于植物培养技术领域，公开了一种茶树水培营养液及其制备方法，在1L蒸馏水中，按摩尔量添加盐酸乙胺、谷氨酰胺、硝普钠、丙氨酸、谷氨酸钠、硫酸锰、硫酸锌、硫酸镁、硫酸铜、硝酸钙、硫酸钾、硫酸铵、磷酸二氢钾、氯化钙、硼酸...
- 孙云南许燕陈林波夏丽飞蒋会兵宋维希陈洪云徐丹旎何青元
- 文献传递
- 云南晒青茶初加工品质提升初探被引量：5
- 2011年
- 云南晒青茶是中国地理标志产品"普洱茶"的生产原料。本文通过对云南晒青茶生产现状及存在问题的论述,提出云南晒青茶初加工技术要点,为促进云南普洱茶产业的持续健康发展提供参考。
- 罗琼仙何青元汪云刚韩海华赵甜甜浦绍柳
- 关键词：初加工
- 3种间种覆荫树对云南大叶茶品质影响分析被引量：4
- 2014年
- 从旱冬瓜、洋紫荆、云南樟3种树间种覆荫对茶叶品质的影响分析,推断适宜云南大叶种茶的间种覆荫树类型。同时采摘间种树直接覆荫一芽二叶鲜叶与同地块2.5倍间种树高距离外茶鲜叶加工成蒸青固样和晒青茶样品,对每一种间种树覆荫对茶叶品质的改变做纵向比较分析,对不同树种覆荫品质特性做横向比较分析。结果表明,旱冬瓜覆荫茶叶含氮化合物咖啡碱、游离氨基酸增长明显,滋味浓厚、回甘;洋紫荆覆荫茶叶EGC、EGCG、游离氨基酸增长明显,ECG、水溶性果胶等明显下降,滋味醇浓略带有洋紫荆花香;云南樟覆荫茶叶含N化合物-咖啡碱、游离氨基酸大幅下降,EGCG增长明显,口感从苦涩突出转变为微涩协调。纵向比较3个树种覆荫茶叶的品质差异,得出覆荫茶叶含氮品质成分与该覆荫树种固氮能力相关。茶园间种树选择首先剔除有毒、有异味的树种,优先选择有固氮根瘤菌树种,间种树种应多树种配置,旱冬瓜可作为云南大叶种茶区主要的间种覆荫树。
- 罗琼仙何青元肖海军解星云汪云刚殷丽琼陈孝权谭光荣陈玫罗梓文刘德和
- 关键词：茶园旱冬瓜云南樟茶叶品质
- 论生态普洱茶的开发被引量：1
- 2004年
- 目前，生态普洱茶已成为普洱茶消费的时尚。就生态普洱茶开发、生产的有关问题作了沦述，以期推动云南茶产业的发展。
- 何青元罗琼山
- 关键词：茶产业生态普洱茶
- 一种防吸附普洱茶储存装置
- 本实用新型公开了一种防吸附普洱茶储存装置，包括储存装置外壳，所述储存装置外壳的上端外表面固定安装有储存装置斜口，所述储存装置斜口的上端外表面固定安装有储存装置盖子，所述储存装置盖子的上端外表面固定安装有盖子把手，所述储存...
- 周玉忠浦绍柳何青元徐丹旎许燕孙承冕伍岗尹蓉李思颖
- 文献传递
