代静林
- 作品数：4 被引量：13H指数：2
- 供职机构：秦皇岛市疾病预防控制中心更多>>
- 相关领域：医药卫生更多>>
- 秦皇岛市首次从食品中分离出单核细胞增生李斯特菌被引量：2
- 2006年
- 丁秀萍秦树民代静林袁玉荣冯艳洁
- 关键词：单核细胞增生李斯特菌食物中毒
- 2005～2006年秦皇岛市食源性疾病病原菌污染状况调查被引量：8
- 2007年
- 目的:了解秦皇岛市食品中沙门菌、EHEC O157:H7、单增李斯特菌、副溶血性弧菌、空场弯曲菌、金黄色葡萄球菌的污染状况,确定可能污染上述菌的高危食品,为食源性疾病的预防提供科学依据。方法:依据国标方法,采用进口显色培养基和生化鉴定试纸,对样品分别进行沙门菌、EHEC O157:H7、单增李斯特菌、副溶血性弧菌、空场弯曲菌、金黄色葡萄球菌的分离、生化及血清学鉴定。结果:检测生肉、动物性水产品、散装熟肉制品、生食蔬菜、速冻米面食品、非发酵豆制品6类共240份样品,共检出病原菌37株,总检出率15.8%,副溶血性弧菌检出12株,检出率最高,为30%,沙门菌检出11株,EHEC O157:H7检出8株,单增李斯特菌检出6株,6类食品中动物性水产品病原菌阳性率最高,为30%,其次为生肉类,病原菌阳性率为28.8%。结论:秦皇岛市居民消费食品中存在食源性疾病病原菌污染,其中水产品和生肉是主要污染食品品种,副溶血性弧菌和沙门菌是污染食品的主要病原菌。
- 丁秀萍秦树民代静林冯艳洁刘兰吉袁玉荣
- 关键词：食源性疾病病原菌食品
- 秦皇岛市引起食源性疾病病原菌的调查与研究
- 丁秀萍袁玉荣徐朝阳刘波代静林杨可心张红梅王红卫秦树民冯艳洁
- 1、任务来源：秦皇岛市疾病预防控制中心承担的《秦皇岛市引起食源性疾病病原菌的调查与研究》为2006年河北省科技研究与发展指导计划(第二批)，项目编号为062761946。2、应用领域与技术原理：该项成果应用于疾病预防控制...
- 关键词：
- 关键词：食源性疾病病原菌调查
