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逯文娟

作品数：135 被引量：24H指数：2
供职机构：《食品安全导刊》编辑部更多>>
相关领域：经济管理轻工技术与工程农业科学文化科学更多>>

合作作者

文献类型

  • 135篇中文期刊文章

领域

  • 66篇经济管理
  • 52篇轻工技术与工...
  • 5篇农业科学
  • 3篇自动化与计算...
  • 3篇文化科学
  • 2篇机械工程
  • 2篇环境科学与工...
  • 2篇医药卫生
  • 2篇一般工业技术
  • 2篇理学
  • 1篇电子电信
  • 1篇电气工程
  • 1篇建筑科学
  • 1篇交通运输工程
  • 1篇自然科学总论

主题

  • 67篇食品
  • 43篇食品安全
  • 9篇印刷
  • 9篇健康
  • 6篇食品安全问题
  • 6篇访谈
  • 5篇营养
  • 5篇食品安全管理
  • 5篇食品添加剂
  • 5篇实验室
  • 5篇发布会
  • 5篇安捷伦
  • 4篇新品发布
  • 4篇仪器
  • 4篇食品安全标准
  • 4篇食品行业
  • 4篇农产
  • 4篇农产品
  • 4篇农业
  • 4篇企业

机构

  • 106篇《食品安全导...
  • 1篇湖北省农业科...
  • 1篇沃特世科技(...
  • 1篇中国食品工业...
  • 1篇广东出入境检...
  • 1篇山东省标准化...
  • 1篇北京东方艾格...
  • 1篇拜发分析系统...
  • 1篇武汉矽感科技...

作者

  • 135篇逯文娟
  • 6篇王崇民
  • 2篇卫士姣
  • 1篇王东杰
  • 1篇钱恒
  • 1篇常晓霞
  • 1篇孟雯
  • 1篇张签名
  • 1篇罗青平
  • 1篇驰云
  • 1篇高东微
  • 1篇马文峰

传媒

  • 124篇食品安全导刊
  • 11篇印刷技术

年份

  • 2篇2014
  • 70篇2013
  • 42篇2012
  • 10篇2011
  • 1篇2007
  • 2篇2006
  • 6篇2005
  • 2篇2004
共 135 条 记 录，以下是 1-10
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排序方式：
2013,食品行业大盘点
2014年
2015年，对于食品行业来说，可谓不寻常的一年。国家高度重视食品安全问题，深化改革．调整机构，逐步完善食品安全监管体系；行业加大力度开展清理整合，陆续出台更为严格的新标准、新规范，建立起食品行业的新秩序；而食品相关企业面对新格局，新形势，不仅要审时度势，严于律己，更要深谋远虑，长远规划……又到一年岁末时，我们不妨在回顾、梳理中，一起探讨2015年食品行业带给我们的新启示和新思路。
逯文娟
关键词：食品行业大盘食品安全问题安全监管体系
微访谈之对中国食品安全整体好转的期望
2014年
中国的食品安全问题是社会发展进程中必然出现的现象，其背景与经济发展水平、政治体制转型和公众信仰真空等因素相关。过去30多年．经济的崛起让部分中国人追求财富的心理远远跑在了前面，却将灵魂抛在了身后。旧有的政治体制在没有新的权力机制的制约下．面对迅速积累的社会财富，偏好权利寻租就成为食品安全监管者的必然选择。没有顶层设计前提的食品安全管理．也只能是头痛医头、脚疼医脚。2008年发生在中国乳品行业的三聚氰胺事件．
马东逯文娟
关键词：食品安全问题食品安全监管食品安全管理政治体制
加盟连锁 引领短版快印新风尚
2005年
随着经济的快速发展以及消费者对即时性服务需求的日益突出,连锁经营模式在餐饮、旅游等服务行业得到了广泛的应用.
逯文娟
关键词：加盟连锁连锁经营模式快印数码印刷春笋
青岛公布十大食品品种抽检方案
2013年
本刊讯（记者逯文娟）7月2日，青岛市食安办发布了针对十大食品品种的专项抽检方案，共抽检1000？LL次．平均每个品种抽检100批次．抽检范围包括批发市场．农贸市场、早夜市、学生餐饮等。青岛市食安办还公布了针对十大食品品种的专项抽检方案，邀请市民代表一起走进批发市场、农贸市场等流通消费主渠道．现场采集样品．并公布抽检结果信息。
逯文娟
关键词：食品农贸市场抽检结果
2012第五届中国北京国际食品安全高峰论坛专题报道
2012年
3月27～28日,由北京食品学会及北京食品协会联合主办的＂第五届中国北京国际食品安全高峰论坛（CBIFS）＂在北京中国国家会议中心召开。本次高峰论坛针对当前重要的食品安全热点问题展开深入探讨,发布了最新的食品安全前端技术和应用解决方案,吸引了800余名业内人士参加、60余家企业参展。
逯文娟
关键词：食品安全前端技术业内人士
正大集团“从农场到餐桌” 打造安全美味鸡蛋
2013年
一颗鸡蛋“从农场到餐桌”要经历多少道工序来保证安全、健康与美味？近日，正大集团在北京市平谷建设的亚洲最大、最先进的集鸡蛋生产、加工一条龙企业——北京正大蛋业有限公司．向公众展示正大鸡蛋的”蛋”生之旅。
逯文娟
关键词：鸡蛋生产美味餐桌大集
澳大利亚国民银行看好中国及亚洲食品行业增长投资动力
2013年
11月20日,澳大利亚最大的商业及农业银行，澳大利亚国民银行（澳国银）与著名的经济学人智囊机构（Economist IntelIigence Unit／EIU）携手发布了一份有关中国及亚洲地区食品质量与安全的白皮书。
逯文娟
关键词：农业银行食品行业食品质量
沃特世ACQUITY QDa质谱检测器为色谱分析带来“一键启动”的质谱检测功能
2013年
10月21日，沃特世（Waters）公司在北京瑞吉酒店举办新品发布会，隆重发布新型ACQUITY QDa质谱检测器——首款能为色谱分离提供高质量质谱数据的质谱检测器。这是沃特世在全球第一时间落地发布这一新型质谱检测器．并且已开始向全球发售。
逯文娟
关键词：检测器色谱分析新品发布会色谱分离
微访谈之白酒塑化剂事件
2012年
据统计．去年4月的台湾塑化剂风波中，受牵连企业共有425家．产品有877种．最终销毁的产品有5705吨。台湾塑化剂的祸首赖俊杰被判25年徒刑，并处罚金1000万元新台币．台湾“行政院”院长吴敦义代表政府向消费者道歉。
逯文娟
关键词：塑化剂白酒消费者
协力创新 杜邦应对全球食物保障挑战的解决之道——访杜邦营养与健康事业部诊断产品大中华区经理肖学葵
2012年
杜邦公司是一家以科研为基础的全球性企业，其借助雄厚的科技实力和与各方“协力创新”的全新战略理念．为食品安全的发展趋势提供了技术支撑．为政府实验室和食品企业提供技术手段．并加强了致病微生物的主动筛查．污染溯源和风险预警。在本次采访中，杜邦将针对微生物检测技术及发展动向等问题．给予我们更加明确的答案。
王崇民逯文娟
关键词：食物保障微生物检测技术
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