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赵江

作品数：3 被引量：12H指数：2
供职机构：郑州工程学院生物工程系更多>>
相关领域：农业科学生物学更多>>

合作作者

文献类型

  • 3篇中文期刊文章

领域

  • 2篇农业科学
  • 1篇生物学

主题

  • 2篇饲料
  • 1篇蛋白
  • 1篇营养
  • 1篇营养成分
  • 1篇曲霉
  • 1篇味精
  • 1篇味精母液
  • 1篇胃蛋白酶
  • 1篇温度
  • 1篇纤维素
  • 1篇纤维素酶
  • 1篇酶制剂
  • 1篇壳聚糖
  • 1篇交联
  • 1篇交联剂
  • 1篇交联剂用量
  • 1篇谷氨酸
  • 1篇固定化
  • 1篇固定化条件
  • 1篇果胶

机构

  • 3篇郑州工程学院
  • 1篇江苏牧羊集团...

作者

  • 3篇赵江
  • 1篇王平诸
  • 1篇程彦伟
  • 1篇李廷生
  • 1篇秦永林
  • 1篇刘来亭
  • 1篇郭建林

传媒

  • 2篇郑州工程学院...
  • 1篇饲料研究

年份

  • 1篇2004
  • 1篇2003
  • 1篇2000
共 3 条 记 录，以下是 1-3
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排序方式：
味精母液在饲料中的开发利用被引量：1
2003年
赵江刘来亭秦永林
关键词：味精母液饲料谷氨酸营养成分
胃蛋白酶固定化条件的研究被引量：6
2004年
采用壳聚糖吸附和戊二醛交联的方法,将胃蛋白酶固定于壳聚糖上.探讨了温度、交联剂用量、固定化时间以及pH值等条件对固定化效果的影响,并对固定化酶的理化性质进行了研究.确定了胃蛋白酶固定化的最佳条件:pH值3.5;戊二醛交联时间10h;戊二醛含量5%;对酪蛋白的操作半衰期为50d以上.
赵江程彦伟郭建林
关键词：胃蛋白酶固定化条件壳聚糖温度交联剂用量PH值
果胶酶与纤维素酶复合制剂的研制被引量：5
2000年
对兼产果胶酶和纤维素酶的黑曲霉 (Aspergillusniger) 40 7进行固体发酵条件优选 .结果表明 ,在最佳条件下固体曲果胶酶活力达 1 62 0单位 /g干曲、纤维素酶活力为 1 51 2单位 /g干曲 ) .
李廷生赵江王平诸
关键词：黑曲霉果胶酶纤维素酶饲料酶制剂
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