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赵建山
作品数:
1
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供职机构:
河北科技大学
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相关领域:
轻工技术与工程
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合作作者
张淑琴
河北科技大学
杨晓华
河北科技大学
张孟杰
河北科技大学
李秀缺
河北科技大学
张薇
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张桂
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李秀缺
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张孟杰
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杨晓华
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张淑琴
年份
1篇
2010
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玉米淀粉糖的固定化酶生产技术研究
张桂
赵国群
张淑琴
赵建山
杨晓华
张薇
李秀缺
张孟杰
该研究涉及玉米淀粉糖生产,采用国际先进的酶固定化、膜分离技术原理。固定化α-淀粉酶酶活力达220U/g树脂,重复使用次数可达6次,酶活回收率高达86.7%。利用有机的超滤膜固定化的复合糖化酶截留率达95%以上,酶活保持率...
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玉米淀粉糖
膜分离
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