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胡龙

作品数:3 被引量:6H指数:1
供职机构:华南农业大学更多>>
发文基金:广东省科技计划工业攻关项目更多>>
相关领域:轻工技术与工程农业科学更多>>

文献类型

  • 1篇期刊文章
  • 1篇学位论文
  • 1篇科技成果

领域

  • 3篇轻工技术与工...
  • 1篇农业科学

主题

  • 2篇单细胞蛋白
  • 2篇油茶饼粕
  • 2篇发酵
  • 2篇发酵生产
  • 2篇茶饼
  • 1篇单细胞蛋白饲...
  • 1篇蛋白饲料
  • 1篇生产工艺
  • 1篇饲料
  • 1篇培养基
  • 1篇响应面
  • 1篇响应面法
  • 1篇响应面法优化
  • 1篇响应面优化
  • 1篇健康
  • 1篇高值化
  • 1篇固态发酵
  • 1篇副产品综合利...
  • 1篇安全生产
  • 1篇安全生产技术

机构

  • 3篇华南农业大学

作者

  • 3篇胡龙
  • 2篇吴雪辉
  • 1篇刘肖丽
  • 1篇李丽
  • 1篇黄永芳
  • 1篇倪天瑞
  • 1篇李叶青
  • 1篇肖南
  • 1篇陈佩
  • 1篇杨公明
  • 1篇顾蔚蓝
  • 1篇寇巧花
  • 1篇阮瑶瑶
  • 1篇李昌宝

传媒

  • 1篇食品工业科技

年份

  • 3篇2012
3 条 记 录,以下是 1-3
排序方式:
响应面法优化油茶饼粕发酵生产单细胞蛋白的工艺研究被引量:5
2012年
为了合理利用油茶饼粕资源,采用复合菌固态发酵油茶饼粕生产单细胞蛋白,探讨了培养基水分含量与初始pH、接种量、发酵温度、时间等发酵条件对产物粗蛋白质含量的影响,通过中心组合设计及响应面分析,确定出最优发酵工艺条件为:培养基水分含量53%、初始pH9.0、发酵温度32℃、时间72h、接种量22%;并得到产物粗蛋白质含量与各因素之间的二次多项式模型,通过实验结果对模型进行验证,实验值与理论值的相对误差为0.70%,说明模型可靠性高,能较好反映各参数对产物粗蛋白产量的影响。
胡龙吴雪辉李叶青刘肖丽
关键词:油茶饼粕发酵响应面优化单细胞蛋白
健康茶油安全生产技术及高值化综合利用研究
吴雪辉黄永芳杨公明顾蔚蓝肖南陈佩李丽李昌宝寇巧花倪天瑞胡龙阮瑶瑶
项目完成单位历经十余年,在对油茶果实的营养与功能成分、加工废弃物所含生物化学成分全面分析并建立数据库的基础上,通过油茶籽采收干燥与保藏基础研究、不同提取方法的比较、超亚临界及超声提取分离与回加等高新技术的应用、产品的营养...
关键词:
关键词:茶油生产工艺副产品综合利用
油茶饼粕发酵生产单细胞蛋白饲料的研究
油茶饼粕是油茶籽制油后的副产物,含有丰富的蛋白质、粗纤维、糖类等物质,是很好的潜在饲料资源。由于油茶饼粕的利用目前尚缺乏有效手段,基本被废弃,造成了严重的资源浪费和环境污染。本研究利用复合菌固态发酵油茶饼粕生产单细胞蛋白...
胡龙
关键词:油茶饼粕固态发酵培养基蛋白饲料
共1页<1>
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