程景雄
- 作品数：2 被引量：8H指数：1
- 供职机构：江南大学食品学院更多>>
- 相关领域：轻工技术与工程化学工程更多>>
- 微波合成寡糖新工艺的研究被引量：8
- 2005年
- 以葡萄糖为原料,以杂多酸为催化剂对生物活性物质寡糖的微波固相合成进行了研究.确定最佳反应条件为:微波功率800W,微波辐射时间10min,引发剂水的添加量30%,催化剂酸添加量10%;产物得率为50.6%.经高压液相色谱分析产物,确定微波固相合成物小分子糖的组成为:葡萄糖49.34%,麦芽糖10.03%,异麦芽糖18.03%,麦芽三糖5.40%,潘糖10 13%,异麦芽三糖5.30%,四糖和五糖占1.61%.
- 程景雄施用晖乐国伟
- 关键词：微波辐射固相合成寡糖
- 微波固相合成寡糖工艺的初步研究
- 2005年
- 以葡萄糖(C6H12O6.H2O)为原料,以杂多酸为催化剂对生物活性物质寡糖的微波固相合成进行了研究。确定最佳反应条件为:微波功率800瓦,微波辐射时间10min,引发剂水的添加量30%,催化剂酸添加量10%;产物得率为50.6%。经高压液相色谱分析产物,确定微波固相合成物的组成为:葡萄糖49.34%,麦芽糖10.03%,异麦芽糖18.03%,麦芽三糖5.40%,潘糖10.13%,异麦芽三糖5.30%,四糖和五糖占1.61%。
- 程景雄顾博
- 关键词：微波辐射固相合成寡糖葡萄糖生物活性物质
