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焦小川

作品数：10 被引量：0H指数：0
供职机构：四川剑南春(集团)有限责任公司更多>>
相关领域：轻工技术与工程自动化与计算机技术石油与天然气工程更多>>

合作作者

文献类型

  • 8篇专利
  • 2篇科技成果

领域

  • 4篇轻工技术与工...
  • 1篇石油与天然气...
  • 1篇自动化与计算...

主题

  • 3篇酯化酶
  • 2篇赛道
  • 2篇生香
  • 2篇生香酵母
  • 2篇实验室
  • 2篇取样器
  • 2篇微生物
  • 2篇微生物多样性
  • 2篇酵母
  • 2篇酵母菌
  • 2篇酵母菌株
  • 2篇窖池
  • 2篇酒醅
  • 2篇发酵
  • 2篇白酒
  • 2篇毕赤酵母
  • 1篇导管
  • 1篇低温冷冻
  • 1篇乙酸
  • 1篇乙酸乙酯

机构

  • 10篇四川剑南春(...

作者

  • 10篇焦小川
  • 10篇刘孟华
  • 10篇徐姿静
  • 10篇樊科权
  • 10篇唐清兰
  • 7篇徐占成
  • 1篇王双
  • 1篇魏勇

年份

  • 1篇2023
  • 1篇2021
  • 2篇2020
  • 1篇2018
  • 1篇2017
  • 1篇2014
  • 1篇2013
  • 2篇2011
共 10 条 记 录，以下是 1-10
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排序方式：
一种罐装液体用搅拌工具
本实用新型公开了一种罐装液体用搅拌工具，解决了现有技术中没有适合用于罐装液体的搅拌工具的技术问题。它包括气体源（1）、具有中空腔体的杆体（4）和至少一组扇叶组（5），所述杆体（4）的一端与气体源（1）通过输气管道（2）连...
刘孟华焦小川唐清兰樊科权徐姿静
赛道威毕赤酵母及其用途
本发明涉及一种赛道威毕赤酵母及其用途，属于酿酒技术领域。本发明所解决的技术问题是提供了一种产酯能力更高的生香酵母。本发明生香酵母菌株是由四川剑南春集团有限责任公司的酒曲中分离得到的赛道威毕赤酵母新菌株，该菌株已于2011...
徐占成徐姿静唐清兰樊科权刘孟华焦小川
文献传递
一种窖池发酵酒醅取样器
本实用新型提供了一种窖池发酵酒醅取样器，涉及窖池发酵酒醅取样技术领域，解决了常规不锈钢取样器难以在窖池发酵酒醅中准确取出酒醅样品的技术问题。该窖池发酵酒醅取样器包括双层横杆（1）、长杆（2）、取样口（3）、隔片（4）和取...
焦小川樊科权唐清兰刘孟华徐姿静
文献传递
提高白酒安全性及品质的研究
徐占成徐姿静唐清兰魏勇刘孟华樊科权焦小川王双
该项目针对纯粮固态发酵白酒中氨基甲酸乙酯的生成机理及控制措施进行了深入研究，建立了蒸馏酒中氨基甲酸乙酯含量的检测方法。研究结果表明，酒类中氨基甲酸乙酯是发酵过程中天然产生的污染物质，其生成主要途径是酿酒原料中精氨酸经酵母...
关键词：
关键词：白酒酿酒蒸馏工艺
实验室用酒糟蒸馏装置
本实用新型公开了一种实验室用酒糟蒸馏装置，涉及酒的研发设备领域，提供一种能够对酒糟进行固态蒸馏的实验室用酒糟蒸馏装置。该装置包括蒸馏器、导管、冷凝管和接收瓶；蒸馏器包括蒸馏器主体、蒸馏器盖和加热器；蒸馏器主体为顶部具有开...
徐姿静唐清兰樊科权徐占成刘孟华焦小川
文献传递
生产乙酸乙酯的方法
本发明涉及生产乙酸乙酯的方法，属于生物化学领域。本发明所解决的技术问题是提供了一种生产乙酸乙酯的方法，该方法生产的乙酸乙酯可以作为食品添加剂使用。本发明生产乙酸乙酯的方法为：由乙酸和乙醇为原料，以乙酸乙酯酯化酶为催化剂制...
徐占成徐姿静唐清兰樊科权刘孟华焦小川
文献传递
一种窖池发酵酒醅取样器及其取样方法
本发明提供了一种窖池发酵酒醅取样器，涉及窖池发酵酒醅取样技术领域，解决了常规不锈钢双管取样器难以在窖池发酵酒醅中准确取出酒醅样品的技术问题。该窖池发酵酒醅取样器包括双层横杆（1）、长杆（2）、取样口（3）、隔片（4）和取...
刘孟华焦小川樊科权唐清兰徐姿静徐占成
文献传递
赛道威毕赤酵母及其用途
本发明涉及一种赛道威毕赤酵母及其用途，属于酿酒技术领域。本发明所解决的技术问题是提供了一种产酯能力更高的生香酵母。本发明生香酵母菌株是由四川剑南春集团有限责任公司的酒曲中分离得到的赛道威毕赤酵母新菌株，该菌株已于2011...
徐占成徐姿静唐清兰樊科权刘孟华焦小川
现代生物技术提高传统大曲特殊功能的研究与应用
徐占成徐姿静唐清兰刘孟华樊科权焦小川
主要技术内容：该项目属白酒技术领域，利用现代分子生物学技术全面解析大曲曲药微生物多样性特征及微生物菌群结构与生物酶的相关性，发现优质大曲主导微生物群系，选育到多株特殊功能微生物，应用于大曲曲药生产，大幅提升大曲酿酒生物酶...
关键词：
关键词：白酒生产方法
一种用于实验室低温冷冻观样装置
本实用新型公开了一种用于实验室低温冷冻观样装置，它包括玻璃门（1）、侧面门（2）、平台正门（3）、手套（4）、面板（5）、内部原件（6）、照明设备（7）；其中，所述玻璃门（1）设置在正面，玻璃门（1）上设置有两个对称的圆...
刘孟华樊科权陈仪焦小川唐清兰徐姿静
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