沈丽
- 作品数：15 被引量：22H指数：3
- 供职机构：山东省科学院更多>>
- 发文基金：国家自然科学基金更多>>
- 相关领域：农业科学轻工技术与工程化学工程社会学更多>>
- 用真菌细胞酶法生产核酸与复合调味汁研究
- 栾兴社王桂宏楚杰胡家济王德源沈丽
- 本研究是以高核酸产生或仪器生产常用真菌细胞为原料综合方法处理生产核酸与复合调味汁的现代生物技术。技术原理是利用高核酸产生菌经优化培养获得的菌体或工业副产物菌体通过提高细胞透性，系列酶反应，降解，专一抽提纯化，优化调配等处...
- 关键词：
- 关键词：核酸复合调味汁
- 香菇菌丝体沉没培养工艺条件的优化试验
- 1996年
- 本文报导了关于香菇多糖的部分研究结果。讨论了香菇菌丝体沉没培养的基本工艺条件:氮源、碳源、碳氮比、pH值等。为进一步研究提供了理论依据。
- 王敬荣张冬雁王德源张华英沈丽张玉昆
- 关键词：香菇氮源碳源碳氮比香菇多糖
- 小孢毛鬼伞生物学特性的研究
- 1995年
- 为开发利用自然资源,作者对小孢毛鬼伞的生物学特性进行了系统研究。本文讨论了小孢毛鬼伞的形态特征及生理学特性,为进一步人工驯化提供了理论依据。
- 张玉昆王敬荣王德源张冬雁沈丽
- 关键词：碳源氮源光线氧气
- 装备制造业产品创新对企业绩效的影响被引量：8
- 2019年
- 装备制造业的产品创新能否有助于提升企业绩效?哪些因素具有重要作用?以权变资源观整合资源观、动态能力理论和权变观点,就产品创新对企业绩效的影响做出理论性的分析,并利用中国装备制造业上市公司2000～2012年的数据,检验产品创新对企业绩效的影响。研究发现,产品创新对装备制造业的企业绩效存在"倒U型"的影响,并且,在企业已吸收松弛低或行业动态性高的情况下,产品创新能够显著提升企业绩效。这说明,企业制定产品创新战略时应充分考虑企业面临的内外部情况,盲目追求产品创新并不一定有助于改善企业绩效,只有在特定情境下适度地进行产品创新才能有助于提升企业绩效。研究结果为装备制造业企业科学制定产品创新战略提供了建议。
- 谢琳娜沈丽沈丽
- 关键词：装备制造业企业绩效
- 用以固态发酵法制白酒产生的酒糟为原料酿造食醋的方法
- 用以固态发酵法制白酒产生的酒糟为原料酿造食醋的方法，是用以固态发酵法制白酒产生的酒糟为原料再经过(一)原辅材料准备、(二)浸醋与淋醋、(三)配制、(四)灭菌、(五)检验与包装五道工序。酿造出符合国家专业标准ZBX6601...
- 张玉昆王敬荣汪德源沈丽
- 文献传递
- 酶制剂饲料添加剂的研究
- 1998年
- 本文讨论了利用黑曲霉、米曲霉、康氏木霉诱变菌株,通过固体发酵方法产生α—淀粉酶、糖化酶、蛋白酶(酸性)、果胶酶、纤维素酶。并根据猪、鸡饲养动物消化生理特点和我国一般饲料结构情况,进行了产酶菌株培养条件、发酵工艺和酶制剂饲料添加剂配方试验。
- 王德源沈丽
- 关键词：酶制剂饲料添加剂发酵工艺
- 小孢毛鬼伞菌丝体多糖的生理活性研究
- 1995年
- 本文是作者对小孢毛鬼伞系统研究的部分内容。文章讨论了小孢毛鬼伞菌丝体多糖对小白鼠的喂饲效果及其对脂质代谢的影响。研究结果显示了小孢毛鬼伞菌丝体多糖对预防高血脂症、糖尿病、冠心病、抗衰老等方面的生理功能。
- 王敬荣张玉昆张冬雁王德源沈丽
- 关键词：菌丝体生理活性食用菌
- 利用小麦秸杆栽培平菇技术的研究
- 1996年
- 报导了用小麦秸杆栽培平菇不需粉碎、发酵，用新研制的浸泡液浸泡２４小时后直接装袋接种，结果表明：该方法与粉碎发酵法比较成本降低４０％，生物学效率高达１１７．１％，菌糠还可做饲料．
- 张玉昆王敬荣张冬雁王德源沈丽
- 关键词：平菇麦秸浸泡液栽培
- 小弓棚栽培双孢菇技术研究
- 1996年
- 双孢菇（Ａｇａｒｉｃｕｓｂｉｓｐｏｒｕｓｓｉｎｇ）栽培集中于长江以南地区，且以专用菇房为栽培场所．作者对北方地区，在小弓棚内栽培双孢菇技术进行了系统研究，本文讨论了适宜推广的优良菌种，培养料配方以及堆料技术，使双孢菇单产最高达到１３．３６５ｋｇ／ｍ２，首次证实了长江以北地区在简易小弓棚内栽培双孢菇是可行的。
- 王敬荣张华英沈丽
- 关键词：小弓棚菌种培养料蘑菇栽培
- 小孢毛鬼伞人工驯化研究被引量：1
- 1996年
- 本文是作者对小孢毛鬼伞生物活性物质研究的部分内容．讨论了小孢毛鬼伞人工驯化的各种生活条件，包括营养水份、ＰＨ值、光线、温度、氧气等．
- 王敬荣张玉昆王德源张冬雁沈丽
- 关键词：人工驯化栽培生物活性
