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李莉

作品数：2 被引量：0H指数：0
供职机构：天津轻工业学院更多>>
发文基金：天津市自然科学基金更多>>
相关领域：轻工技术与工程化学工程更多>>

合作作者

文献类型

  • 1篇期刊文章
  • 1篇会议论文

领域

  • 1篇化学工程
  • 1篇轻工技术与工...

主题

  • 2篇细菌纤维
  • 2篇细菌纤维素
  • 2篇发酵
  • 2篇发酵生产

机构

  • 2篇天津轻工业学...

作者

  • 2篇张咏梅
  • 2篇李莉
  • 2篇傅强
  • 2篇欧宏宇
  • 2篇陈贵斌
  • 2篇贾士儒
  • 2篇张恺瑞

传媒

  • 1篇食品与生物技...
  • 1篇面向21世纪...

年份

  • 2篇1999
共 2 条 记 录，以下是 1-2
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排序方式：
葡萄糖氧化杆菌发酵生产细菌纤维素
Ｇｌｕｃｏｎｏｂａｃｔｅｒ ＯｘｙｄａｎｓＢ－２菌株进行了生产细菌纤维素的初步研究，结果表明：以葡萄糖为碳源，酵母膏为氮源，两者质量浓度分别是２０ｇ／Ｌ和１０ｇ／Ｌ，种龄为３６ｈ，接种量为４℅～１０℅，发酵周期为７２ｈ...
张恺瑞傅强李莉陈贵斌欧宏宇张咏梅贾士儒
关键词：细菌纤维素发酵
葡萄糖氧化杆菌发酵生产细菌纤维素
1999年
利用Gluconobacter Oxydans B-2菌株,进行了生产细菌纤维素的初步研究。结果表明:以葡萄糖为碳源,酵母膏为氮源,两者质量浓度分别是20 g/L和10g/L,种龄为36 h,接种量为4%～10%,发酵周期72 h,细菌纤维素的生产量为2 g/L。通过粗纤维测定法证实,细菌纤维素中粗纤维质量分数为72%;纤维素酶水解实验表明,细菌纤维素中纤维素质量分数为90%以上。
张恺瑞傅强李莉陈贵斌欧宏宇张咏梅贾士儒
关键词：细菌纤维素发酵
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