朱敏
- 作品数：20 被引量：60H指数：4
- 供职机构：浙江树人大学生物与环境工程学院更多>>
- 发文基金：国家自然科学基金浙江省自然科学基金更多>>
- 相关领域：轻工技术与工程理学医药卫生文化科学更多>>
- 芳香化合物在碘或碘化铵催化作用下的单溴代反应被引量：3
- 2012年
- 研究了芳香化合物在碘或碘化铵催化作用下的单溴代选择性反应,该反应是经过有机高价碘中间体进行的.通过该反应,富电子芳香化合物在碘或碘化铵催化作用下很容易与溴化钾、间氯过氧苯甲酸、对甲苯磺酸和少量苯的混合物发生反应,常温下短时间内得到产率良好并具有区域选择性的单溴代芳香化合物.考察了反应条件的影响,提出了可能的反应机理,为简单快速合成单溴代芳香化合物提供了新方法.
- 朱敏李立张慧刘彩琴
- 关键词：催化氧化反应芳香化合物
- 新型食品乳化剂—月桂酰乳酸钠的研制被引量：1
- 2005年
- 本文介绍了一种新型的食品乳化剂———月桂酰乳酸钠的制备方法,并对产品试制中的工艺条件进行了探讨。
- 朱敏李熊伟
- 关键词：新型食品乳酸钠食品乳化剂
- 姜黄素微波提取工艺及其抗氧化活性研究被引量：11
- 2012年
- 姜黄素是国内外食品行业允许使用的重要天然色素之一,具有很大的市场潜力。本实验应用微波辅助提取技术提取姜黄中的姜黄素,通过单因素实验和响应面优化实验,以对DPPH自由基的清除能力为指标,考察了提取时料液比、处理时间、微波功率、乙醇浓度等影响因素。结果表明,微波提取的最佳工艺参数是:料液比1:43.81、微波功率540W,处理时间30s,溶剂为71.21%乙醇溶液,在此参数下,姜黄素对DPPH自由基的清除率达50.69%。
- 刘彩琴赵丹朱敏
- 关键词：姜黄素微波辅助提取抗氧化活性响应面法
- 北五味子中木脂素成分的微波萃取-HPLC法测定
- 目的建立RP-HPLC同时测定五味子药材及复方制剂中五味子醇甲、酯甲、甲素、乙素含量方法。方法用正交试验法确定微波萃取的最优条件,采用Dikma-C18色谱柱（4.6mm×200mm,5μm）,以乙腈-水为流动相,进行梯...
- 朱敏赵卫权范国荣
- 关键词：五味子五味子醇甲五味子酯甲五味子甲素五味子乙素
- 文献传递
- 高分散松香胶的制备实验
- 2002年
- 松香系列纸张施胶剂经历了三个阶段:最初是皂化松香胶,目前国内尚大量使用;然后是马来酸酐改性的强化松香胶,其仍未摆脱皂化胶的范畴;80年代起国外大量采用完全游离的分散松香胶.分散松香胶与强化松香胶相比,达到同等施胶度可节约胶用量50%以上,并可在较高p H下施胶,降低矾土用量5 0%以上,提高纸张强度和白度,延缓设备腐蚀,在日美等国市场占有率已逾八成.
- 李立朱敏周仲实
- 关键词：高分散松香胶造纸纸张施胶
- 基于校企合作的课程教学改革与实践被引量：7
- 2015年
- 从教学内容、教学方式及教学队伍等几个方面对《食品工厂设计》课程教学中存在的问题进行了分析,并总结了该课程的教学特点。提出了基于校企合作的课程教学改革和实践:精选教学内容、优化师资队伍、改进教学方式与方法、完善考核方式。
- 金建昌王楠朱敏刘彩琴严小平
- 关键词：食品工厂设计教学改革
- 决明茶中有效成分提取工艺的正交优选
- 2007年
- 以决明茶中总蒽醌含量为主要指标,用正交实验法对决明子的提取工艺进行了选择,实验选择固液比、提取时间、温度、原料状态四个因素,每个因素取三个水平。结果表明,固液比为1∶30、提取时间40min、温度90℃、原料处理方式为微波炉烘过的,是决明茶的最佳提取工艺。
- 朱敏俞洁敏
- 关键词：蒽醌正交实验
- 一种乳酸链球菌素微乳液
- 本发明公开了一种乳酸链球菌素微乳液，包括其制备方法和应用范围，属于食品保鲜技术领域。该微乳液含有乳酸链球菌素、调和油、曲拉通X-100、95％乙醇、吐温80、十六烷基三甲基溴化铵和纯净水等成分，经超声波超声和高压均质处理...
- 蔡成岗张慧刘彩琴金建昌王楠严小平朱敏
- 文献传递
- 简便的β-二羰基化合物直接不对称α-苯乙炔基化反应
- 2009年
- 通过苯乙炔和羟基(+)-10-樟脑磺酰氧基碘苯在氯仿溶剂中反应,合成出一个新的手性炔基芳基碘盐[苯基(苯乙炔基)(10)-樟脑磺酸碘盐].该手性碘盐与β-二羰基化合物的烯醇式负离子在温和条件下易于反应,产物具有中等e.e.值,为β-二羰基化合物在α位不对称引进苯乙炔基提供了一个简单方便的方法.
- 朱敏李立孙娜波李赫
- 一种合成3,5-二取代异噁唑的新方法被引量：2
- 2013年
- 研究了端基炔烃和醛肟在间氯过氧苯甲酸和催化量碘苯作用下的[3+2]环合反应,结果表明,该过程经过一个有机高价碘中间体而进行.通过该反应,端基炔烃在氧化剂间氯过氧苯甲酸和催化剂碘苯的作用下与醛肟反应,常温下可得到产率良好并具有区域选择性的3,5-二取代异噁唑化合物.本文考察了反应条件的影响,提出了可能的反应机理,为简便快速合成3,5-二取代异噁唑化合物提供了一种新方法.
- 朱敏金建昌童建颖李志英
- 关键词：异噁唑催化氧化反应
