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常姗姗

作品数:4 被引量:11H指数:2
供职机构:南京师范大学生命科学学院更多>>
发文基金:国家高技术研究发展计划江苏省教育厅自然科学基金江苏省自然科学基金更多>>
相关领域:农业科学医药卫生轻工技术与工程更多>>

文献类型

  • 3篇期刊文章
  • 1篇学位论文

领域

  • 2篇农业科学
  • 1篇轻工技术与工...
  • 1篇医药卫生

主题

  • 3篇马齿苋
  • 2篇抑菌
  • 2篇抑菌作用
  • 2篇抗氧化
  • 2篇抗氧化活性
  • 2篇活性
  • 1篇盐碱
  • 1篇盐碱地
  • 1篇盐角草
  • 1篇盐浓度
  • 1篇营养
  • 1篇营养成分
  • 1篇营养成分分析
  • 1篇提取物
  • 1篇提取液
  • 1篇自由基
  • 1篇菊苣
  • 1篇活性研究
  • 1篇碱地

机构

  • 4篇南京师范大学
  • 3篇南京晓庄学院
  • 3篇江苏教育学院

作者

  • 4篇常姗姗
  • 3篇华春
  • 3篇王仁雷
  • 2篇周峰
  • 1篇郑春梅
  • 1篇刘少华
  • 1篇周泉澄
  • 1篇赵梦丹
  • 1篇吴向华
  • 1篇丁春霞
  • 1篇陈晓鹏
  • 1篇王小平
  • 1篇李建玲

传媒

  • 1篇食品工业科技
  • 1篇安徽农业科学
  • 1篇江苏农业科学

年份

  • 2篇2013
  • 2篇2012
4 条 记 录,以下是 1-4
排序方式:
不同盐浓度对菊苣中菊粉含量的影响
2012年
[目的]探讨盐浓度对菊苣中菊粉含量的影响。[方法]以荷兰菊苣为材料,用Hoagland营养液配制的盐浓度为0.5%、1.0%、1.5%、2.0%、2.5%、3.0%的固体海水分别处理菊苣7 d,采用紫外分光光度法测定各盐浓度处理菊苣根和茎叶中菊粉含量,确定菊粉含量最高的盐浓度。[结果]随着盐浓度的提高,菊苣中菊粉含量呈先上升后下降的趋势,1.5%的盐浓度处理下菊粉含量最高,茎叶中菊粉含量为15.02 mg/g,根中菊粉含量为29.01 mg/g。[结论]研究结果为实施江苏沿海开发国家战略中有效开发利用盐碱滩涂奠定了基础。
李建玲华春周峰王小平赵梦丹常姗姗王仁雷
关键词:盐浓度菊苣
马齿苋和盐角草的协同抑菌作用被引量:2
2012年
对马齿苋、盐角草乙醇提取液的独立抑菌作用和协同抑菌作用进行研究。结果表明:对于大肠杆菌,马齿苋和盐角草提取液最佳抑菌作用的体积比为3∶5;对于枯草杆菌、铜绿假单胞菌和金黄色葡萄球菌,最佳抑菌作用的体积比为5∶1,协同抑菌作用大于单一提取液。每种菌的最佳复配液的最低抑菌浓度和最低杀菌浓度都低于单一提取液,复配液在较低质量浓度下即可达到较好的抑菌效果。
常姗姗华春丁春霞吴向华刘少华郑春梅王仁雷
关键词:马齿苋盐角草抑菌作用
盐碱地马齿苋不同提取液的抗氧化活性研究被引量:4
2013年
研究了盐碱地马齿苋四种不同提物的DPPH自由基、羟基自由基及超氧阴离子自由基清除活性和还原能力。结果表明:在不同的自由基体系中,4种提取物均对DPPH自由基和羟基离子有较好的清除效果,对超氧阴离子自由基的清除作用相对较弱。马齿苋的提取物中无水乙醇提取物和水提取物的抗氧化效果优于其余两种提取物,且与质量浓度呈明显的量效关系。
王仁雷周峰周泉澄常姗姗华春陈晓鹏
关键词:自由基抗氧化活性
盐生马齿苋主要营养成分分析和提取物的抗氧化活性及抑菌作用的研究
本论文选用了盐生马齿苋为实验材料,系统研究了盐生马齿苋主要营养成分成分,提取物抗氧化活性及抑菌作用,主要研究结果如下:  1.盐生马齿苋与非盐生马齿苋的营养成分相比,可以看出非盐生马齿苋和盐生马齿苋在粗蛋白、多糖、黄酮和...
常姗姗
关键词:马齿苋营养成分抗氧化抑菌作用
文献传递
共1页<1>
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